上海市食品安全聯(lián)席會議辦公室去年12月31日發(fā)布信息稱，上海熊貓乳品有限公司因涉嫌生產(chǎn)、銷售三聚氰胺超過國家標準的乳制品，被監(jiān)管部門依法查處。此前，陜西金橋乳業(yè)有限公司也被查出5.25噸問題奶粉，其中11袋275公斤奶粉三聚氰胺超標。
三聚氰胺奶粉重現(xiàn)市場 毒奶粉何時能了?
2008年9月，三鹿事件爆發(fā)，幾乎將包括伊利、蒙牛等在內(nèi)的中國乳制品企業(yè)推向了危險的邊緣。
但由于公眾對乳制品的硬性消費需求，更得益于相關(guān)部門一系列有力的舉措，在經(jīng)過短暫的陣痛之后，中國乳制品行業(yè)迅速迎來了反彈式的發(fā)展良機。兩起問題奶粉事件，既是對消費信心的極大挫傷，也點燃了公眾對食品安全問題的重重追問。
三聚氰胺奶粉重現(xiàn)市場，最不能讓人接受的，是這兩家乳品企業(yè)的問題產(chǎn)品，均是使用了此前被查出含有三聚氰胺的奶源所致。陜西方面公布的信息，金橋乳業(yè)的問題奶源來自在2008年10月復(fù)檢時，將不合格樣品偷梁換柱后，一直存放在庫房中，并在去年再度拿出使用。而上海熊貓使用了由寧夏熊貓乳品有限公司提供的、因三聚氰胺超標被當?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門明令禁止銷售的奶粉原料。
上海熊貓與陜西金橋事發(fā)于中國奶業(yè)整體復(fù)蘇之際，或非偶然。伴隨著乳制品行業(yè)的整體復(fù)蘇，企業(yè)對奶源展開了新一輪的爭奪，奶源重新緊俏缺，就容易有企業(yè)鋌而走險，尤其是不掌握奶源的小企業(yè)，使用乃至倒賣三聚氰胺嚴重超標奶粉的現(xiàn)象已然有抬頭之勢。早就有公眾對于數(shù)以萬噸計的回收毒奶粉如何銷毀、銷毀途徑等問題提出質(zhì)疑。事實證明，這樣的擔憂絕不是多余。
總有一些人為了利益，不憚以任何手段去觸碰良知與法律的底線。指望商家的自我救贖已經(jīng)不太現(xiàn)實，也無助于食品安全防線的構(gòu)筑，我們唯有期待制度的亮劍和監(jiān)管部門的盡職盡責。遺憾的是，監(jiān)管部門的作為似乎總與公眾的期望存在差距。
拿什么來驅(qū)散消費者心頭的三聚氰胺陰影?三鹿事件給我們的最大啟示就是，加強信息公開和透明度，集全社會的監(jiān)督力量，配合相關(guān)職責部門的管理。但這一次，我們又踏入了同一條河流。
對消費者而言，最可怕的事情不是市場上出現(xiàn)了問題食品，而是出了問題食品卻一無所知。而公眾之所以要擁有對公共事務(wù)的知情權(quán)，也不僅僅在于這是輿論監(jiān)督的前提，更是對監(jiān)管的一種倒逼的力量。
相關(guān)新聞：
三聚氰胺奶粉重現(xiàn)市場 被曝用殘留毒奶再加工
來源：漢網(wǎng)
據(jù)《信息時報》報道 近日，貴州省衛(wèi)生廳發(fā)布三聚氰胺超標食品“黑名單”，確定四個批次的食品存在三聚氰胺超標問題，其中上海熊貓乳品已因此被查處，其他企業(yè)仍在調(diào)查當中。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，山東綠賽爾乳品企業(yè)的奶制品部分用自家生產(chǎn)的原奶，同時也會從外面購買原奶進行生產(chǎn)，遼寧省五洲食品有限公司與河北唐山市樂亭縣凱達冷凍廠都是生產(chǎn)冷飲的廠家，奶源是外購的，這些廠家均認為產(chǎn)品的三聚氰胺超標主要是供應(yīng)商的奶粉問題。
廣州市奶業(yè)管理辦公室副主任、乳業(yè)專家王丁棉日前表示，在“三鹿奶粉”事件爆發(fā)后，有一些經(jīng)銷商手上的“毒奶粉”，并沒有按照要求進行銷毀，缺乏誠信的企業(yè)認為事發(fā)一年之后，管制放松了就拿出來制作奶制品。
這四個批次的問題食品是：
上海熊貓乳品有限公司生產(chǎn)的中老年高鈣奶粉、煉奶醬;
山東淄博綠賽爾乳品有限公司產(chǎn)品(生產(chǎn)批號：2009-4-25);
遼寧省鐵嶺五洲食品有限公司的“五洲”冰棒(生產(chǎn)批號：2009-4-9);
河北唐山市樂亭縣凱達冷凍廠的“香蕉果園”冰棒(生產(chǎn)批號：2009-3-19)。
