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中型百貨零售企業(yè) 更宜開展自主經(jīng)營

來源:網(wǎng)易 時間:2014-12-08 08:22:58

尤 軍安徽金龍投資(集團)有限公司副總裁大金新百百貨股份有限公司常務副總經(jīng)理●在主體布局的同時,商場對商品進行細分和整合,從商品的關聯(lián)性和功能性著手,向商品族群的功能性延伸,設立商品功能組合店,這將會滿足更多消費者不同的需求!窠鼛啄,由行業(yè)協(xié)會牽頭,搭建百貨零售企業(yè)與生產(chǎn)廠家的采購信譽擔保平臺,有效解決了采取自主經(jīng)營模式的商場的結算、庫存等問題!裆虉鲈S多年沒有自主經(jīng)營了,經(jīng)營能力的弱化、商品知識的匱乏、市場反應度的遲緩,是目前商場自主經(jīng)營中存在的普遍問題。

  多年來,百貨零售企業(yè)的經(jīng)營大部分是采用聯(lián)營扣點形式,確實為零售企業(yè)帶來了不少的利潤,也為企業(yè)的快速發(fā)展做出了貢獻。但是,隨著市場的變化和傳統(tǒng)聯(lián)營模式局限性凸顯,單一模式的經(jīng)營暴露出許多問題,尤其是中型百貨零售企業(yè)要適應市場發(fā)展的變化,率先尋求突破,探索自主經(jīng)營模式,提升經(jīng)營能力。否則,其后果不僅是發(fā)展瓶頸問題,更將會有被市場淘汰的風險,關乎到企業(yè)的生死存亡。

  中型百貨零售企業(yè)在自主經(jīng)營方面,有許多有利因素。一是企業(yè)有危機感,企業(yè)人員有憂患意識,經(jīng)營人員在招商過程中優(yōu)越感不強,為了引進品牌,具有一定的主動性和服務意識;二是大型百貨集團經(jīng)營管理人員掌握著較大的品牌選擇和引進的權力,也會產(chǎn)生不小的利益,他們對失去權力的自營模式有一定的阻力,這也是大型百貨集團自營很難發(fā)揮作用的關鍵性問題。中型百貨在這些方面本身控權有限,比較容易推進自營的發(fā)展;三是企業(yè)容易在薪酬分配、股權分配、經(jīng)營內(nèi)控方面達成共識;四是體制更加靈活,資金使用及內(nèi)部流通更加快捷方便;五是船小好調(diào)頭。

  采取多種自主經(jīng)營模式

  采用何種自主經(jīng)營模式,商場可根據(jù)自身需求來制定。例如,商場可以選擇部分品牌,投入一部分資金,直接與廠家共同經(jīng)營、共同管理。這要求商場對商品反應敏感,適銷不對路的商品由廠家直接調(diào)換,雙方界定商品存貨和周轉(zhuǎn)周期、賬目清理周期,這樣,既能提高商場的毛利,又不會出現(xiàn)較多的庫存,還能夠幫助廠家解決資金問題和進場通路問題。

  同時,商場也可按商品的使用功能,設立商品族群集合店。在主體布局的同時,商場對商品進行細分和整合,從商品的關聯(lián)性和功能性著手,向商品族群的功能性延伸,設立商品功能組合店,這將會滿足更多消費者不同的需求。

  這種形式要求商場注重商品的質(zhì)量、款式、功能連帶性和服務的延展性,研究消費群的消費需要。

  例如,目前消費者群體人口結構正在向老齡化變化,老年人對高客單價的商品需求不多,注重商品的性價比,他們追求方便、健康、懷舊,需要溝通、關懷、尊重,也更容易成為忠誠顧客。商場可用幾百平方米經(jīng)營中老年用品,包括服裝、鞋帽、配套用品。既有戶外旅行品,也有內(nèi)衣配飾,還可以有保健及生活用品,產(chǎn)品向功能性延伸,縮小品牌性外延,增加服務性功能,老人可以在專廳內(nèi)稱體重、測血糖、量血壓、讀報紙,建立全面的個人檔案,有專人與長期顧客聯(lián)系,在這里可以變成老年人的集聚中心。

  此外,商場可以采取壓款進貨經(jīng)營的模式,直接與廠家洽談,根據(jù)選購的貨品總量,將貨款付予廠家,若銷售中出現(xiàn)問題,廠家給予調(diào)換(要有一定的時間期限),一個經(jīng)營周期與廠家結算一次。這種經(jīng)營方式同時解決了雙方的需求。

  近幾年,由行業(yè)協(xié)會牽頭,通過年會、培訓、論壇、博覽會等活動,搭建百貨零售企業(yè)與生產(chǎn)廠家的采購信譽擔保平臺,有效解決了采取自主經(jīng)營模式的商場的結算、庫存等問題,同樣具有很強的實際操作性。

  此外,買斷經(jīng)營形式由于利潤高,也成為商場自主經(jīng)營采取的模式。

  如何解決庫存壓力問題

  商場許多年沒有進行自主經(jīng)營了,經(jīng)營能力的弱化,商品知識的匱乏,市場反應度的遲緩,是目前商場自主經(jīng)營存在的普遍問題。避免庫存壓力是自營主要問題,自主經(jīng)營不是對商品進行買斷,在業(yè)務談判時,要把調(diào)換商品、退貨作為最核心問題,寧可少賺兩個點,也必須達到這個要求,大部分廠家是會同意的,這是因為雙方的需求最終能夠達到共識、共贏。若商場現(xiàn)付資金,余下的問題就是這些貨怎么辦?經(jīng)營和生產(chǎn)是有周期的,就需要處理好時間節(jié)點問題,如果貨物發(fā)到商場,在一周內(nèi)銷售存在問題的商品,就及時退給廠家,調(diào)換到其他商場,廠家處理庫存的能力要強于終端百貨店的,雙方都不會形成太多的積壓。開始的時候可以少量、多款、快速,信息要互通,物流要快捷,價格要適中。

  聯(lián)營模式商場表面上沒有風險,經(jīng)營管理人員都有一定的地位,有些部門和人員還有不薄的灰色收入,每塊場地在他們手上都能體現(xiàn)出權力,而自營則意味著要承擔風險,并且會失去一部分權力,這就需要解決好商場與自營部門的利益關系問題。商場可以采取自營特區(qū)制,按照商場坪效與自營部門簽訂內(nèi)部協(xié)議,在樓層布局中,先考慮自營區(qū)域和商品組合銷售專區(qū)。銷售人員由自營部和商場共同管理,貨品、物流、統(tǒng)計、銷售由自營部負責,賣場服務由商場負責。這樣就解決了對貨品反應不及時、對貨品存貨不清、銷售不主動等問題,也解決了貨品到了無法落位的問題。

  面對資金周轉(zhuǎn)與回報問題,商場可對自營部實行內(nèi)部銀行結算,控制資金總量,控制單筆額度,提高使用資金成本,自營部原則上對商品有處理和降價權,以加快資金周轉(zhuǎn)。

  要想解決現(xiàn)金進貨與流程管控問題,商場就要從機制、流程、股權分配方面入手,解決經(jīng)營者、管理者、商場之間的權、責、利的關系。自營團隊的效益與經(jīng)營業(yè)績掛鉤,設定一定的比例關系,將個人收入主體分成兩塊,基本工資一塊、效益工資一塊;也可以讓自營負責人和直接負責人適當壓一部分資金,作為經(jīng)營保證金,對經(jīng)營非正常虧損要從保證金中扣除,正常情況下,年度結算按較高行息補給;還可以參股經(jīng)營,自營部的人按比例參股分紅。并且,可以將商品的庫存量不計入年終的考核范疇,全部劃歸自營部人員的效益之中,流量商品可暫時算作經(jīng)營存量,一個月全部結算,庫存量仍歸自營部門。(尤軍)

作者:尤軍  責任編輯:晴天
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