在21世紀(jì)的中國白酒市場,洋河股份無疑是一個(gè)極為重要的存在。洋河率先提出“綿柔型”白酒概念,體現(xiàn)了一種創(chuàng)新觀念。在文化創(chuàng)新上,洋河提煉出藍(lán)色文化,既時(shí)尚又有品位;在質(zhì)量創(chuàng)新上,洋河貼近消費(fèi)者需求,推出“綿柔型”白酒,避免了白酒新品開發(fā)中普遍存在的“叫好不叫座”的問題,實(shí)現(xiàn)了專家口味與消費(fèi)者口味的統(tǒng)一,因此除了在消費(fèi)者那里大受歡迎,也贏得了白酒專家的齊聲叫好。中國白酒專業(yè)協(xié)會副會長、國家白酒專家組組長沈怡方:洋河藍(lán)色經(jīng)典贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,是洋河藍(lán)色經(jīng)典綿柔口感被廣大消費(fèi)者喜愛,洋河藍(lán)色經(jīng)典滿足了消費(fèi)者的現(xiàn)代生活需求,實(shí)現(xiàn)了專家口味與大眾口味的和諧統(tǒng)一,低而不淡、高而不烈、低而不寡、綿長尾凈、豐滿協(xié)調(diào)。飲前香氣幽雅怡人,入口綿柔順喉,飲中暢快淋漓,飲后輕松舒適,是白酒市場的一次積極的革命。
中國白酒專業(yè)委員會常務(wù)理事、國家白酒專家組成員曾祖訓(xùn):“夢之藍(lán)”香氣細(xì)膩、酒體協(xié)調(diào),“天之藍(lán)”香氣優(yōu)雅、協(xié)調(diào)豐滿,“海之藍(lán)”香氣秀雅、余味凈爽。藍(lán)色經(jīng)典不僅吻合了“綠色、健康、安全、時(shí)尚”的時(shí)代消費(fèi)潮流,還兼顧了不同地區(qū)、文化背景的消費(fèi)者對產(chǎn)品的特殊需求。
中國白酒專業(yè)委員會副會長、國家白酒專家組成員高景炎:洋河以味分型,打破了白酒行業(yè)按香氣分型的慣例,綿柔口感令洋河時(shí)尚化、個(gè)性化。洋河藍(lán)色經(jīng)典是繼承與創(chuàng)新結(jié)合、歷史與文化結(jié)合的產(chǎn)物,集內(nèi)在質(zhì)量好、外觀包裝美于一體,品后給人感覺是一種文化品位,給人以美的享受,酒香、味更豐滿,有個(gè)性,有情感,有品位。
白酒分析專家金佩璋:通過色譜分析,洋河綿柔型白酒骨架成份比例更加協(xié)調(diào),是許多酒廠不可復(fù)制的。
中國白酒專業(yè)委員會常務(wù)理事、國家白酒專家組成員高月明:藍(lán)色經(jīng)典深蘊(yùn)的文化內(nèi)涵,是傳統(tǒng)和現(xiàn)代的結(jié)合,是回歸自然的表現(xiàn),更是人性化的體現(xiàn)。