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經(jīng)濟(jì)型酒店陷入“囚徒困境”

來源:中國企業(yè)報(bào) 時(shí)間:2012-12-11 16:49:13

  本報(bào)記者 彭涵

  12月4日,如家酒店集團(tuán)CEO孫堅(jiān)在某論壇上表示,中國經(jīng)濟(jì)型酒店的規(guī)模化增長還將繼續(xù)。據(jù)艾瑞網(wǎng)統(tǒng)計(jì),2012年第三季度中國經(jīng)濟(jì)連鎖酒店市場(chǎng)規(guī)模達(dá)63億元,比去年同期增長28.6%,而品牌經(jīng)濟(jì)型酒店也紛紛用實(shí)際行動(dòng)表示了繼續(xù)“跑馬圈地”的意愿:三季報(bào)顯示,如家、7天、華住酒店(原名“漢庭”)、錦江之星第三季度新開業(yè)的酒店數(shù)量共為372家,其合計(jì)同比增長近百家。對(duì)于未來的規(guī)模,7天的目標(biāo)是6000家,如家是5000家。

  值得注意的是,四大品牌將未來擴(kuò)張的重心放到了三四線城市。“下沉”的原因是什么?錦江之星副總裁李予愷曾對(duì)媒體表示,目前一線城市對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店來講已經(jīng)相對(duì)飽和了。

  擴(kuò)張VS不擴(kuò)張

  有觀點(diǎn)認(rèn)為,三四線城市相對(duì)低廉的物業(yè)、人力成本,尚未充分開發(fā)的市場(chǎng)是經(jīng)濟(jì)型酒店“下沉式”擴(kuò)張的主因。“三四線城市三星級(jí)及以上酒店的房價(jià)也很低,所以經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展是有困難的。”華美酒店顧問有限公司首席知識(shí)管理專家趙煥焱向記者表示。無法在價(jià)格上形成區(qū)隔,“經(jīng)濟(jì)型”酒店“下沉”的優(yōu)勢(shì)還有多少?

  日前,7天在烏魯木齊等地組織了多場(chǎng)加盟投資說明會(huì),表示三線以下城市是它未來的主攻方向;華住表示,未來將會(huì)把50%的酒店開到三四線城市;如家目前已經(jīng)覆蓋250多個(gè)城市,其中三四線城市已經(jīng)占到了50%。無論怎樣,經(jīng)濟(jì)型酒店在三四線城市的“跑馬圈地”已成既定事實(shí)。

  在過去10年的快速發(fā)展期中,趙煥焱認(rèn)為經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)歷了三次競(jìng)爭(zhēng):第一次是高價(jià)爭(zhēng)奪物業(yè),結(jié)果導(dǎo)致物業(yè)成本虛高;第二次是低價(jià)促銷、拼價(jià)格;第三次是現(xiàn)在通過搶加盟商來快速圈地。目前,四大品牌的加盟店數(shù)目全面超過直營店,三季度新開加盟店也已經(jīng)超過了直營店,趙煥焱贊同這種“輕資產(chǎn)”化,但對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店的“圈地”還是有著直白的擔(dān)憂。

  “由于經(jīng)濟(jì)型酒店的門檻很低,所以擴(kuò)大規(guī)模是確立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的唯一方式,規(guī)模大了也好在資本市場(chǎng)上講故事。”趙煥焱向記者坦言,“但整個(gè)行業(yè)其實(shí)已經(jīng)陷入了囚徒困境,你不擴(kuò)張就要被別人超過,誰都不敢放松,這種情況下必然會(huì)形成惡性競(jìng)爭(zhēng),到最后誰的日子都不會(huì)好過。”

  “飽和說”凸顯同質(zhì)化

  截至目前,7天、如家、華住酒店已經(jīng)在多個(gè)一線城市實(shí)現(xiàn)“同城百店”。據(jù)盈蝶咨詢統(tǒng)計(jì),截至上半年,上海、北京、杭州、深圳、南京、廣州分別擁有經(jīng)濟(jì)型酒店數(shù)量為804、688、343、230、299、251家。這被視為“一線城市飽和說”的有力支撐。

  雪球財(cái)經(jīng)分析師吳桑茂并不認(rèn)同這個(gè)說法。“酒店是個(gè)區(qū)域性非常強(qiáng)的行業(yè)。”吳桑茂向《中國企業(yè)報(bào)》記者表示,“在某個(gè)5平方公里的范圍內(nèi)可以說‘飽和’,但比如北京的亦莊、望京等地,肯定還會(huì)有新開酒店。”

  “經(jīng)濟(jì)型酒店在一線城市確實(shí)趨于飽和”。趙煥焱表示,但飽和的可能是“標(biāo)準(zhǔn)化”的經(jīng)濟(jì)型酒店。記者近期獲悉,客房均價(jià)在90到150元之間比四大品牌經(jīng)濟(jì)型酒店均價(jià)更低的布丁酒店,表示對(duì)三四線城市“沒興趣”。布丁市場(chǎng)部總監(jiān)章蔚告訴《中國企業(yè)報(bào)》記者:“特色化”的布丁可以在一二線城市消費(fèi)者里創(chuàng)造出新的需求。目前,布丁的會(huì)員數(shù)量已經(jīng)接近600萬。

  “就目前的客戶群來說,如家、漢庭、7天之間的競(jìng)爭(zhēng)還沒有很激烈;他們之間的客戶重合度并不是很高;定價(jià)上也有區(qū)隔。”吳桑茂表示,但有人在細(xì)分市場(chǎng)上理直氣壯地“搶蛋糕”了,畢竟能說明一些問題。11月27日,格林豪泰董事長徐曙光在微博上就格林豪泰與華住酒店內(nèi)刊的“相似”,感慨“客人感覺經(jīng)濟(jì)型酒店同質(zhì)化”。“我們都需要更加努力的創(chuàng)新!”他在最后語氣肯定地說道。

  全行業(yè)的“微利時(shí)代”

  有數(shù)據(jù)顯示,中國經(jīng)濟(jì)型酒店占整個(gè)酒店行業(yè)的比例,已經(jīng)從2004年的3%左右上升到了20%;然后有業(yè)內(nèi)人士將這個(gè)數(shù)據(jù)與美國經(jīng)濟(jì)型酒店50%、60%的市場(chǎng)份額相比,得出的結(jié)論是“中國經(jīng)濟(jì)型酒店還有很大成長空間”。

  但趙煥焱不同意如此簡單的結(jié)論,他認(rèn)為經(jīng)濟(jì)型酒店目前的成長空間,取決于其關(guān)鍵性的指標(biāo)RevPAR(Revenue Per Available Room的縮寫,指每間可借出客房產(chǎn)生的平均實(shí)際營業(yè)收入)。

  “三季報(bào)顯示,如家的RevPAR為157元,同比下降12元;錦江之星為164.01元,同比下降2.16元;7天為140.9元,同比下降3元。”趙煥焱告訴記者,“在RevPAR普遍下降的情況下,行業(yè)不能大幅度的發(fā)展。”對(duì)于RevPAR和平均出租率的下降,業(yè)內(nèi)人士也普遍認(rèn)為是經(jīng)濟(jì)型酒店門店擴(kuò)張過快導(dǎo)致的。

  事實(shí)上,“擴(kuò)張”目前似乎已經(jīng)成了全行業(yè)的主題:洲際等國際品牌酒店集團(tuán)正加速擴(kuò)張,“平均4天開一家國際品牌酒店”的速度直讓業(yè)內(nèi)人士驚呼“受不了”;與此同時(shí),眾多央企與國企的酒店群起改制沖擊上市、擴(kuò)大規(guī)模,民營酒店企業(yè)也紛紛開始集團(tuán)化。在這種情況下,眾多業(yè)內(nèi)人士表示這將導(dǎo)致“店多利薄”,全酒店行業(yè)的微利時(shí)代或許即將來臨。

  “目前中國酒店業(yè)總的格局是供大于求。”趙煥焱告訴記者,“中、高端酒店房價(jià)的下降,已經(jīng)封殺了經(jīng)濟(jì)型酒店房價(jià)上升的可能性。”對(duì)于本就利薄的經(jīng)濟(jì)型酒店而言,也許真正“難熬”的日子才剛剛開始。

作者:  責(zé)任編輯:劉斌
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