誰是“新農業(yè)”？
什么才是新農業(yè)？在資本看來，怎樣的農業(yè)企業(yè)才有成長價值？
李萬壽為我們列出了新農業(yè)公司的三個必備條件：第一，成規(guī)模的種植和養(yǎng)殖基地；第二，工業(yè)化的標準控制和生產流程；第三，最終能夠建立全國性乃至全球性的市場。“只有符合這三點條件，在管理到位的情況下，企業(yè)才會越做越大，也才能夠在市場中靈活調整產品結構，保持高附加值。”
在軟銀賽富的林和平看來，新農業(yè)公司一定是產業(yè)鏈完備的企業(yè)，從種植到加工，再到渠道和品牌，企業(yè)必須能夠實現(xiàn)完全的控制，這樣才能保證食品的安全，也才能實現(xiàn)品牌的持續(xù)增值。
顯然，對于投資人來說，拋棄“公司+農戶”、拋棄輕資產戰(zhàn)略已經成為一種共識。農業(yè)企業(yè)，特別是與食品安全相關的農業(yè)企業(yè)，一定要擁有自己獨立的源頭，并對源頭擁有絕對的控制力。這就決定了農業(yè)的重資產宿命。
“農業(yè)是一個沒有爆發(fā)性想象空間的行業(yè)，”李萬壽說，“它的周期比較長，收益比較穩(wěn)定。農業(yè)企業(yè)的正常增長曲線應該是流暢的，沒有陡然的上升與下降。”這樣的投資無疑是安全的，但也讓資本家對自己的回報率心存憂慮。林和平告訴《創(chuàng)業(yè)家》，軟銀賽富在投資新農業(yè)企業(yè)的時候會有意把P/E值壓低，以保證穩(wěn)定的回報率。創(chuàng)新投的做法也大同小異。
顯然，對于急功近利者來說，進入農業(yè)領域絕不是好的選擇。他要投入更多的資本與精力，承擔更大的社會責任，付出更多的辛苦，承受企業(yè)相對緩慢的成長，更要接受投資人壓價的痛苦。
“這是一個白領人從事的藍領職業(yè)。”馬承榕坦言。
馬承榕將自己在農業(yè)里滾打十年的經驗凝練成了一個比喻：“農業(yè)就像玻璃房子里的鉆石，看見的人都想去拿。很多人連門都找不到就被淘汰了。找到門的以為能夠很容易拿到，但一進門就掉進了溝里。”
哪些人找到門的機會更大呢？看了幾十家農業(yè)企業(yè)之后，李萬壽也對農業(yè)創(chuàng)業(yè)家有了獨到的認識：“他們一般年齡較大，從農業(yè)和食品這兩個行業(yè)里面摸爬滾打出來的。要么有市場渠道，要么知道商機在哪里，才敢碰這個行業(yè)。”
當心“黑天鵝”
好了，如果你恰好是那個能夠爬過這道門檻、能夠從玻璃房子中拿到鉆石的人，我還得實事求是地告訴你，農業(yè)還是一個充滿不確定性風險的行業(yè)
2007年，對萊陽的菜農來說是倒霉的一年。先是一場倒春寒，然后在菠菜快收割的時候又來了一場冰雹，到夏天又是三場洪水。一年下來，龍大基地的承包戶最多的虧損10多萬，最終龍大集團自掏腰包發(fā)放了一批補貼，但拿錢最多的也只有5萬。為什么在天災面前，我們的農業(yè)企業(yè)如此沒有保障？是因為我們國家的農業(yè)保險還非常不健全。
宮學斌利用全國人大代表的身份曾多次疾呼健全農業(yè)保險，但都沒有效果。在利農我們找到了癥結所在。多家保險公司去過利農的基地，但是這些公司沒有一家知道應該如何給一棵白菜定保金，所以只能無果而終。農業(yè)保險專業(yè)性太強，風險太大，對保險公司來說不劃算。可沒有農業(yè)保險，一旦遇到災禍，農業(yè)企業(yè)背后就沒有任何的保障。
如果天災的威脅還不夠大，那么我們再聽聽農業(yè)問題專家李昌平講的故事。
2004年，農業(yè)稅取消。湖北省大量外出務工的農民感到種田有利可圖，便紛紛返鄉(xiāng)。在此之前，由于種地賠錢，很多人已經把土地流轉掉了，拿了對方的租金，簽了正規(guī)的合同。但在利益面前，農民群體性撕毀合約，向政府要地。最終湖北省頂不住農民的壓力，重新分配了全省土地，監(jiān)利的一個種植大戶曾經的2000畝土地被分得只剩下了30畝。
記者把這個故事轉述給農業(yè)企業(yè)家的時候，他們都選擇了沉默。
在李昌平看來，改革開放三十年，中國的城市化進程一直比較順利，吸納了大量農村勞動力，這給農村的土地流轉和集中開辟了空間。但一旦城市經濟遭受重大挫折，農民大量返鄉(xiāng)，湖北的事情就很可能重演，畢竟一方面中國農民缺少契約精神，另一方面農民又是執(zhí)政黨高度關注的“弱勢群體”。而現(xiàn)在，中國的城市經濟就正在經歷一次大危機。
“今后幾年中誰能夠領先，誰就能夠領先中國新農業(yè)的未來。”馬承榕認為中國的農業(yè)機會正在走向成熟，他希望利農能夠成為行業(yè)中的領跑者。
但是，農業(yè)畢竟不同于高科技、消費連鎖等其他產業(yè)，它深刻觸及了中國政治的根本層面，因此，這里面往往有太多企業(yè)家無法掌控的變數。投身新農業(yè)的企業(yè)家應該對此做好心理準備。
