12月18日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會和普華永道聯(lián)合發(fā)布了《中國零售業(yè)2008年-2013年財務(wù)狀況研究報告》。報告顯示，2008年至2013年中國國內(nèi)上市零售企業(yè)同比收入增長率變化呈現(xiàn)明顯的“W”型。6年間，銷售額下滑、成本居高不下、網(wǎng)絡(luò)零售的強大沖擊，導致中國零售企業(yè)的利潤持續(xù)下滑，從2008年的5.3%下降至2013年的3.9%。報告指出，中國傳統(tǒng)零售企業(yè)在與網(wǎng)絡(luò)零售企業(yè)的競爭中，現(xiàn)金流管理和網(wǎng)絡(luò)的大幅投入是持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。

　　參與此次項目的負責人、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會副秘書長楊青松介紹，本次研究的主要對象為本土零售企業(yè)，業(yè)態(tài)主要包括百貨店類、超市類、專業(yè)店類共78家。

　　盈利水平下降

　　楊青松向中國商報記者具體描繪了W走勢，自2009年下半年開始，受到政府宏觀經(jīng)濟政策刺激的影響，伴隨CPI和消費信心的提升，2010年及2011年同比增長率回升至20%左右。2012年由于整體宏觀經(jīng)濟又逐步陷入低迷，全年同比增長率再次降至10%以下，僅為6.5%。2013年上半年開始逐漸恢復，收入同比增長率回升至12.3%，但是下半年在缺乏消費動力、整體經(jīng)濟復蘇放緩以及城鎮(zhèn)化政策效果并不明顯等因素的影響下，收入同比增長回落至2.4%的水平，且環(huán)比出現(xiàn)負增長。從整體趨勢上顯示，零售業(yè)的經(jīng)營利潤率從2008年的5.3%下降至2013年的3.9%。

　　按業(yè)態(tài)類別分析，百貨店由于近十年來國內(nèi)一直處于大型綜合購物中心的快速發(fā)展期，而且具有一定消費能力的中產(chǎn)階層人數(shù)不斷增長，經(jīng)濟沖擊對百貨業(yè)的影響相對較小，整體銷售增速表現(xiàn)優(yōu)于超市和專業(yè)店。

　　超市由于銷售的商品以各類日用消費品為主，與百貨及專業(yè)店相比，銷售增長的波動幅度相對較低，整體增長平穩(wěn)。

　　以蘇寧和國美為代表的專業(yè)店主要銷售以家電為代表的消費耐用品，其對經(jīng)濟的沖擊及宏觀政策的影響更為敏感，因此收入增長表現(xiàn)出更為明顯的波動性。

　　“作為零售企業(yè)主要營運成本的租金、人力和水電費三大固定費用在近幾年的持續(xù)上升，成為零售企業(yè)改善盈利狀況需要面對的最主要挑戰(zhàn)之一。”普華永道中國內(nèi)地零售及消費品行業(yè)主管合伙人王笑表示，零售企業(yè)的固定費用已占到總體費用的一半左右，其中超市和專業(yè)店更是達到了70%的水平。較高的固定費用無法在短時間內(nèi)通過提升銷售收入進行消化，從而拖累了整體經(jīng)營利潤率。

　　負債率達61%

　　記者從報告中了解到，中國傳統(tǒng)零售企業(yè)整體具有較高的負債率，近幾年來均維持在61%左右。“短期營運負債仍舊是零售業(yè)的主要融資渠道，而金融機構(gòu)融資則仍受到渠道單一、信貸政策趨緊的限制。”普華永道中國內(nèi)地零售及消費品行業(yè)合伙人段永強向中國商報記者表示，供應(yīng)商融資占零售企業(yè)總體資金來源的比例在2008年至2013年間始終保持在25%左右的水平，為零售企業(yè)的單一最大資金來源。

　　“我們還發(fā)現(xiàn)，零售企業(yè)預(yù)收賬款中主要為消費卡資金收入；發(fā)行消費儲值卡仍然是百貨店和超市重要的資金來源之一。”段永強介紹，百貨店和超市的預(yù)收款占流動負債的比例逐年遞增，預(yù)付消費卡占超市資金來源近四分之一。

　　零售企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)金流大量地被用于新開門店、并購重組等一系列擴張活動上。報告顯示，2008年至2013年間，零售企業(yè)的擴張態(tài)勢明顯。百貨類和超市類企業(yè)分別于2013年和2011年大力進軍二三線城市，導致擴張支出占經(jīng)營性現(xiàn)金流的比例達到101%和107%的高值。2013年，專業(yè)店的擴張支出占經(jīng)營性現(xiàn)金流的比例上升，是由于在新開門店的同時，更多的資金被投入在網(wǎng)絡(luò)渠道的擴張上。

　　從2011年下半年開始，國家先后三次下調(diào)金融機構(gòu)人民幣存款準備金率，兩次下調(diào)人民幣存貸款利率，減輕了企業(yè)的融資成本，零售企業(yè)的金融機構(gòu)融資占比較2011年開始逐步回升。但王笑建議零售企業(yè)，“在缺乏有效的長期外部融資機制的情況下，持續(xù)的擴張將給企業(yè)帶來較大的資金壓力。如何管理好企業(yè)現(xiàn)金流以支撐企業(yè)持續(xù)快速擴張，并規(guī)避資金鏈斷裂的風險，將是眾多快速拓展的零售企業(yè)在發(fā)展中需要特別予以關(guān)注的問題。”

　　楊青松表示：“中國零售企業(yè)的資金結(jié)構(gòu)正在向更為健康的方向發(fā)展。供應(yīng)商賬款所占比例在2009年至2013年間從27%逐步下降至22%，這是一個好的轉(zhuǎn)變。”

　　傳統(tǒng)店“觸網(wǎng)”偏少

　　近幾年中國的網(wǎng)絡(luò)和移動零售取得了驚人的發(fā)展，而零售行業(yè)在經(jīng)過了單一銷售渠道向多渠道過渡之后，也開始加速線上線下的融合以實現(xiàn)全渠道經(jīng)營，打造全新的無縫對接的消費體驗。數(shù)據(jù)顯示，網(wǎng)絡(luò)零售從2011年的8019億元增至2013年的18851億元，預(yù)計2014年將上升至27861億元。中國連鎖百強企業(yè)中已有59家傳統(tǒng)零售商家“觸網(wǎng)”，經(jīng)營超過70家網(wǎng)店，其中百貨業(yè)態(tài)26家，超市業(yè)態(tài)22家，家電專業(yè)店5家，其他6家。據(jù)統(tǒng)計，傳統(tǒng)零售企業(yè)網(wǎng)絡(luò)零售額僅有350億元，占網(wǎng)絡(luò)零售整體規(guī)模的很小一部分。

　　從業(yè)態(tài)上看，家電類專業(yè)店在向網(wǎng)絡(luò)零售方向的拓展力度尤為明顯。從2010年開始，傳統(tǒng)家電銷售巨頭蘇寧、國美先后從線下轉(zhuǎn)戰(zhàn)線上，進軍網(wǎng)絡(luò)零售市場，并于2011年雙雙進入B2C在線零售商20強。蘇寧易購更是一躍成為中國B2C行業(yè)前3甲，線上交易額總計人民幣59億元，年增長率達到490%，上升勢頭位居電商首位。國美亦斥資數(shù)千萬元直接收購了庫巴購物網(wǎng)，以國美商城和庫巴網(wǎng)雙品牌進行戰(zhàn)略布局。同時，主攻農(nóng)村市場的匯銀家電在通過淘寶商城開展“線上銷售”的同時亦積極發(fā)展自身網(wǎng)絡(luò)營銷平臺，2011年10月推出了網(wǎng)上銷售平臺“品易網(wǎng)”。此外，其他業(yè)態(tài)的零售企業(yè)也紛紛通過進駐網(wǎng)絡(luò)商城（如天貓、一號店等）或是設(shè)立自營網(wǎng)站來開展網(wǎng)絡(luò)銷售業(yè)務(wù)。

　　中國傳統(tǒng)零售企業(yè)如何抓住電子商務(wù)帶來的機遇和挑戰(zhàn)？普華永道中國北區(qū)零售及消費品行業(yè)主管審計合伙人孫進在回答中國商報記者提問時表示，中國傳統(tǒng)零售企業(yè)在與網(wǎng)絡(luò)零售企業(yè)的競爭中，現(xiàn)金流管理和網(wǎng)絡(luò)的大幅投入是持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。“傳統(tǒng)零售商在點對點物流配送、網(wǎng)絡(luò)營銷、專業(yè)團隊上的經(jīng)驗欠缺使其全零售模式的展開尚需更多時間來打造。企業(yè)需要提高對于整體信息、物流、客戶系統(tǒng)整合的技術(shù)支持；建立專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)零售團隊；在大數(shù)據(jù)營銷的趨勢下，深入認識客戶需求，創(chuàng)造針對性更強的營銷手段。”

　　雖然消費零售業(yè)出現(xiàn)增速放緩，但從中國整體經(jīng)濟結(jié)構(gòu)來看，國內(nèi)消費仍具有巨大潛力。楊青松表示，“近年來便利店和購物中心展現(xiàn)出了較好的發(fā)展態(tài)勢，而超市、百貨和專業(yè)店開始進入調(diào)整轉(zhuǎn)型期。”（記者 郭燕春）

（圖片：記者王越）