在國內(nèi)一直專注于方便面生產(chǎn)和銷售的河南白象食品集團(tuán)，最近開始涉足到方便粉絲的生產(chǎn)和試銷售。最近，其相關(guān)負(fù)責(zé)人先后來到四川，表示要在四川選擇合適的基地建方便粉絲生產(chǎn)廠，這引起了本土粉絲企業(yè)白家粉絲和綿陽光友粉絲的警覺。

　　創(chuàng)建于1989年的白象食品集團(tuán)，總資產(chǎn)達(dá)16億元，有9個(gè)方便面生產(chǎn)基地、1個(gè)面粉生產(chǎn)基地、1個(gè)掛面車間、2家調(diào)味料公司，位于四川新津縣的四川白象食品有限公司也主要是生產(chǎn)方便面。不過，本月18日，白象食品集團(tuán)投資5億巨資，在河南新鄭建設(shè)生產(chǎn)線，生產(chǎn)起了方便粉絲。白象食品集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)此表示，粉絲行業(yè)的年增長(zhǎng)率已經(jīng)超過了方便面，白象利用現(xiàn)有的銷售渠道，進(jìn)入粉絲行業(yè)很容易，目前在粉絲這塊單獨(dú)有5年規(guī)劃，目標(biāo)是業(yè)界老大。“我們下一步計(jì)劃在四川設(shè)廠，但是選擇在四川建廠還是收購相關(guān)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)，還沒有定。”白象食品集團(tuán)董事長(zhǎng)助理詹濤透露。

　　據(jù)了解，目前，作為粉絲原料的紅薯、馬鈴薯產(chǎn)地主要在四川、安徽、山東、河北等地，四川種植面積大并已形成原料產(chǎn)業(yè)化，白象集團(tuán)粉絲項(xiàng)目，原料主要來自四川。

　　不過，四川白家和綿陽光友兩大本土企業(yè)，在全國方便粉絲市場(chǎng)上的份額幾乎占據(jù)了70%，白象前來搶市場(chǎng)，無異于虎口奪食。“最近兩年，方便面行業(yè)的利潤下降很明顯，方便粉絲的利潤空間要大一些，這應(yīng)是白象選擇轉(zhuǎn)型的主要原因。”白家董事長(zhǎng)陳朝暉分析道，“原料應(yīng)該不是我們主要的競(jìng)爭(zhēng)方面，現(xiàn)在方便粉絲的競(jìng)爭(zhēng)應(yīng)該是在品牌、市場(chǎng)渠道及營銷手段。”“白象在四川建廠，肯定會(huì)分割我們市場(chǎng)份額，但這對(duì)企業(yè)擴(kuò)大銷量和后續(xù)發(fā)展來說也不一定是壞事情。”光友粉絲董事長(zhǎng)鄒光友說，“我們可以在競(jìng)爭(zhēng)中更好地提高自己。”

　　記者 李夢(mèng)冰 實(shí)習(xí)生 董筱