11月1日起，商務(wù)部和國家發(fā)改委聯(lián)合頒布的《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法》施行，新規(guī)禁止餐飲經(jīng)營者設(shè)置最低消費(fèi)。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，西寧仍有餐飲經(jīng)營者我行我素，設(shè)置最低消費(fèi)，或者變相設(shè)置最低消費(fèi)。

　　市民馬女士說，11月5日，她和朋友在東大街一家茶餐廳點(diǎn)了一壺48元的茶，但服務(wù)員說沒有達(dá)到最低消費(fèi)，為此，服務(wù)員提醒，如果再點(diǎn)一盤瓜子，就達(dá)到了最低消費(fèi)。記者走訪馬女士所說的茶餐廳時(shí)看到，茶水單第一頁有七條注意事項(xiàng)，其中第二條為“每人最低消費(fèi)30元”。

　　11月6日，記者以訂餐者的身份來到紙坊街的一家會所。會所經(jīng)理稱，店里沒有最低消費(fèi)，但有包間費(fèi)，小包150元、大包280元，餐費(fèi)與茶水另算。

　　記者電話聯(lián)系氣象巷的一家茶餐廳時(shí)，接電話的工作人員說，店里有兩種包間消費(fèi)方式，一種是先付150元包間費(fèi)，然后隨意消費(fèi)。另外一種是480元、580元、680元三種套餐標(biāo)準(zhǔn)，而480元的套餐由四個(gè)菜、一份茶點(diǎn)、一碗粥、一份牛肉炒飯組成。

　　興海路一家茶餐廳接待人員稱，開業(yè)以來，他們從未設(shè)置過任何消費(fèi)套餐或最低消費(fèi)，消費(fèi)多少是客人的自由。

　　11月5日、6日，記者走訪東大街、紙坊街、氣象巷、西關(guān)大街、北大街等路段的18家餐飲企業(yè)，發(fā)現(xiàn)其中3家存在設(shè)置最低消費(fèi)現(xiàn)象，或者變相設(shè)置最低消費(fèi)問題。

　　市民李先生認(rèn)為，餐飲業(yè)設(shè)置最低消費(fèi)會導(dǎo)致浪費(fèi)，禁設(shè)最低消費(fèi)的規(guī)定在一定程度上會減少浪費(fèi)。禁止設(shè)置最低消費(fèi)新規(guī)能否順利執(zhí)行，不少市民認(rèn)為，這對監(jiān)管部門是一種考驗(yàn)。

（原標(biāo)題：餐飲業(yè)禁設(shè)最低消費(fèi) 西寧仍有經(jīng)營者“不聽話”）