亚洲av狠狠爱一区二区三区,午夜久久久久久禁播电影,天堂8资源在线中文www,香港三级日本三级a视频,无码av免费精品一区二区三区

中網(wǎng)首頁-資訊中心-商業(yè)-內(nèi)幕-商評-財經(jīng)-股市-精英-科技-互聯(lián)網(wǎng)-創(chuàng)業(yè)-汽車-企業(yè)-房產(chǎn)-娛樂-社會-圖片-財經(jīng)圈

主頁>商業(yè)報道>商業(yè)調(diào)查>

廣州鮮奶價格告別“七連漲” 或降價3%~5%

來源:網(wǎng)易 時間:2015-01-08 03:01:08

  國際奶源低價傾銷大舉入侵,北方由前年的搶奶成風(fēng)變?yōu)橐黄挆l,山東殺牛、河北倒奶,在奶農(nóng)苦不堪言頻頻維權(quán)、企業(yè)不愿收奶加高成本背景下,本土情況如何?

  相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,中國雖然是全球第三個產(chǎn)奶大國,但2013年中國人均占奶量只有30公斤,不到全球人均水平的三分之一,是名副其實的“貧奶國”。

  6日,本報記者深入采訪得知,就在元旦過完這幾天,廣東乳企與奶農(nóng)之間一場前所未有的“拉鋸戰(zhàn)”或告一段落:奶農(nóng)很可能讓利5%,企業(yè)也愿意續(xù)約而非一味壓成本,而棄養(yǎng)的散戶僅僅十來家。

  “以往年尾年初簽訂了新一年收奶協(xié)議,包括燕塘、香滿樓、風(fēng)行牛奶等在內(nèi)的幾家乳企都會在終端價上調(diào)10%左右,這種現(xiàn)象持續(xù)7年了,今年廣州終于告別鮮奶價格‘年年漲’的情形。”一位業(yè)內(nèi)人士告訴本報記者。

  網(wǎng)友 市場鮮奶依舊貴為何倒奶?

  據(jù)農(nóng)業(yè)部482個生奶固定檢測點去年1~9月的調(diào)查,全國生牛奶價格從4.26元/公斤降到3.84元/公斤。而在2014年最后2個月,一些地區(qū)已降到1.6元/公斤。

  昨日,多位網(wǎng)友留言表示,當(dāng)?shù)氐孽r牛奶價格并沒有下降。

  新浪記者記者在百佳超市走訪發(fā)現(xiàn),1盒180毫升的燕塘鮮牛奶的均價為3.07元,而1盒同樣規(guī)格的香滿樓鮮奶均則為2.87元。其他規(guī)格與品牌的新鮮牛奶價格相比去年夏天,價格也并沒有太多浮動。

  奶農(nóng) 廣東生鮮奶或降價3%~5%

  廣東棄養(yǎng)的奶農(nóng)僅十來戶,更多還是積極進(jìn)行價格談判。每年12月是廣東乳企和牧場、散戶簽訂次年購銷合同的談判期,今年卻陷入“膠著”中。

  “一年一簽方式持續(xù)15年了,之前漲是主旋律,落到市場上,常溫奶、巴氏奶價格也水漲船高,不少都年漲幅達(dá)到10%,去年初廣州瓶裝鮮奶價突破4元,不少消費者都表示受不了。”對此,該業(yè)內(nèi)人士告訴記者,實際上,并非燕塘、香滿樓、風(fēng)行牛奶眼紅光明、三元等漲價而選擇“跟風(fēng)”或每年相約“抱團(tuán)”,還是因為續(xù)約時收奶價上調(diào)而導(dǎo)致來年市場價調(diào)整,而持續(xù)7年的“年年漲”行情在今年終結(jié)。

  但本地液態(tài)奶價格沒波動的背后,今年卻驚現(xiàn)一場乳企與牧場之間的艱辛拉鋸戰(zhàn)。乳業(yè)專家王丁棉昨日接受本報采訪時透露,廣東生鮮奶價格下調(diào)是必然趨勢,只不過是降多少的問題。“經(jīng)過多方協(xié)調(diào),估計最后很大可能以奶農(nóng)或降價3%~5%結(jié)束僵持的談判。”他表示。

  據(jù)悉,2014年廣東生乳價格保持全國最高價并持續(xù)全年,這一年來廣東生乳收購價格保持在5500~6000元/噸。“價格基數(shù)高,奶農(nóng)還是有一定的讓利空間,即使讓利5%,依然可維持在五千多元每噸的價位上。”王丁棉表示。

  廣東 今年絕不會出現(xiàn)倒奶現(xiàn)象

  昨日,王丁棉對新浪記者表示,他有把握,廣州乃至廣東今年不會出現(xiàn)倒奶,而且廣州人平常喝的鮮奶價格也會平穩(wěn)。

  這是因為廣州地區(qū)本身缺奶,而且牧場的牛奶產(chǎn)品質(zhì)量好,在廣州本地多用作新鮮牛奶和酸奶,和進(jìn)口奶粉并不存在過多競爭。而且廣東本地的大型乳企愿意收購本地牧場牛奶。

  相比散戶,王丁棉介紹,目前大的乳企對300~500頭奶牛以上的牧場還是感興趣,仍舊對接收購鮮奶,沒有聽說有1000頭以上的奶牛牧場倒奶。倒奶的都是散戶、“奶牛小區(qū)”。

  相比北方牧場的散戶模式,廣州奶牛模式減少了中介和牛奶販子,一方面由牧場直接和企業(yè)對接,簽訂合同,使得規(guī)模牧場有跟乳企的議價能力,同時也保證了牛奶的質(zhì)量,可以直接被制作巴氏低溫奶和新鮮酸奶制作。

  廣東鮮奶制奶粉成本高過進(jìn)口奶粉

  王丁棉在接受新浪記者采訪時認(rèn)為,倒奶悲劇有兩大主要因素:一是全球奶業(yè)危機(jī)的大背景;一個則是“奶牛小區(qū)”這樣的散戶模式本身問題。

  據(jù)介紹,僅去年一年,進(jìn)口奶粉在中國的價格,從年初的5萬元/噸跌至年底的2萬多元/噸,直到目前的1.8萬元、1.7萬元/噸。降了3萬多元,對乳企來說,會更多選擇進(jìn)口奶粉還原做產(chǎn)品,減少對國產(chǎn)奶源的使用。

  王丁棉介紹,國產(chǎn)新鮮奶源之前的平均價格是5000元/噸、4000元/噸,即便現(xiàn)在降到3500元/噸。按照8噸鮮奶做成1噸奶粉來計算,國產(chǎn)鮮奶做成奶粉的價格為28000元/噸,而進(jìn)口奶粉為1.8萬元/噸。

  而東北等大牧場去年國產(chǎn)鮮奶收購價格為3800元/噸,缺奶大省廣東去年的鮮奶收購價在6000元/噸,今年估計在5500元/噸左右。按此計算,廣東鮮奶制成的奶粉價格為4.4萬元/噸,進(jìn)口奶粉僅為1.7萬元/噸,本地奶制成的奶粉的價格是進(jìn)口奶粉的2.5倍。

  “如果一個牛奶廠長沒有經(jīng)濟(jì)頭腦,他會依舊高價收牛奶做奶粉。但稍微有經(jīng)濟(jì)頭腦,就會用低價的進(jìn)口奶粉。這幾天廣州市場很多牛奶搞促銷,就是進(jìn)口的奶粉還原牛奶做的促銷。”王丁棉說。

  普通常溫奶還有沒有市場?

  對于奶農(nóng)散戶問題,王丁棉認(rèn)為“奶牛小區(qū)”模式對于倒牛奶悲劇的造成至少有3~4成責(zé)任。

  這是因為,“奶農(nóng)小區(qū)”、散戶等中小企業(yè)的牛奶不能被做成高端的常溫奶產(chǎn)品,也不能做成新鮮低溫的巴氏奶。

  這些奶只能做成兩種:常溫奶和奶粉。而這類奶粉行內(nèi)叫做大包粉或工業(yè)奶粉,用于食品,餅干、冰淇淋、雪糕或者再還原成調(diào)味奶、風(fēng)味奶。因為通過高溫,才可以將這些散戶牛奶的質(zhì)量保留在一定的安全水平。

  去年國家發(fā)改委提出要搞高端產(chǎn)品,但國內(nèi)企業(yè)對高端產(chǎn)品的定位是高價產(chǎn)品。像特侖蘇、金鼎這類產(chǎn)品被列為高端產(chǎn)品,有著200%~300%的利潤。像蒙牛、伊利,高價產(chǎn)品占據(jù)了乳品企業(yè)四分之一的利潤。這使得乳品企業(yè)挑戰(zhàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),放棄了便宜的、大眾化的牛奶產(chǎn)品,比如說250ml普通的常溫奶。從企業(yè)出廠數(shù)量和市面的銷售看,去年上半年普通常溫奶產(chǎn)品的產(chǎn)量減少了一半,下半年則更多。這也造成了對奶源使用量的減少,而這部分奶正好是“奶農(nóng)小區(qū)”、散戶等奶產(chǎn)品的出路。

  正是這些原因,在進(jìn)口奶粉低、低端普通常溫奶減產(chǎn)情況下,讓散戶的牛奶沒人去收或低價賣,逼得農(nóng)民倒奶、殺牛、賣牛。

  市場 進(jìn)口奶源已占廣東半壁江山

  廣州市奶業(yè)管理辦公室副主任王丁棉,已經(jīng)與牛奶打交道20多年。

  盡管廣東乳企和奶農(nóng)之間的較量不似北方市場般慘烈,但記者了解得知,進(jìn)口奶源已占本地乳企收購的半壁江山。“國際奶源占比超過50%了,本地收購占35%左右,其余就是外省奶源。”王丁棉介紹。

  記者獲悉,好在今年行業(yè)形勢下,本地收購占比仍不會縮小,僅僅是奶農(nóng)稍有讓利;而隨著不少乳企高附加值產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)的擴(kuò)容,進(jìn)口奶源似乎越來越受青睞。(記者 涂端玉 王丹陽)

(原標(biāo)題:廣州鮮奶價格告別“七連漲” 或降價3%~5%)

作者:佚名  責(zé)任編輯:晴天
要了解更多,可繼續(xù)查閱相關(guān)資訊:

關(guān)于我們 | 保護(hù)隱私權(quán) | 網(wǎng)站聲明 | 投稿辦法 | 廣告服務(wù) | 聯(lián)系我們 | 網(wǎng)站導(dǎo)航 | 友情鏈接 | 不良信息舉報:yunying#cnwnews.com(將#換成@即可)
京ICP備05004402號-6