
誰說夏天不適合吃辣,由于辣椒中含有一種叫辣椒素的物質(zhì),夏天吃辣椒不僅能促進消化,還能減輕暑氣。曾做過Show girl的Bye,在久退“動漫江湖”一段時間后,又因這次比賽重新穿起了久違的水手服。雖然Bye一再說自己已經(jīng)老了不適合參加這種小妹妹的玩意,但她有所不知的是,擁有迷人大眼睛的她安靜的時候有一種別樣的味道,很是吸引人。Bye的爸爸精通廚藝,Bye似乎也深得老爸的真?zhèn),雖然是第一次做這道剁椒魚頭,但是聽教一遍就能學會,實屬不容易。平時除了唱K、跳舞外,Bye最喜歡和朋友逛街和自拍。
烹制材料
(兩人份)
材料:大魚頭(一個)、姜、蔥、蒜蓉、辣椒
調(diào)料:油、鹽(適量)、辣椒醬(3湯匙)

用鹽抹遍魚頭,待用。

把姜蔥撒魚頭上面,將剁椒醬鋪上面。

燒開半鍋水,將魚頭隔水放在鍋上,開大火蒸10分鐘。

重新燒開油鑊,爆香蒜蓉后,將熱油淋在魚頭上,即可食用。

