身陷黑心油風(fēng)暴的頂新集團(tuán)，昨天由味全董事長(zhǎng)魏應(yīng)充(右二)帶領(lǐng)頂新集團(tuán)四董魏應(yīng)行(左二)及味全總經(jīng)理張教華(右)等人舉行記者會(huì)，向社會(huì)大眾鞠躬道歉。

　　據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，味全油品混摻大統(tǒng)油，重創(chuàng)公司商譽(yù)。魏家高談食品“良心”，卻讓消費(fèi)者盡失“信心”。事件延燒數(shù)日，昨天下午味全董事長(zhǎng)魏應(yīng)充、頂新董事長(zhǎng)魏應(yīng)行兄弟倆終于出面道歉，但仍強(qiáng)調(diào)“童叟無欺、守住誠(chéng)信”，再打“良心”牌。

　　記者會(huì)看板“展家風(fēng) 立典范”

　　整場(chǎng)記者會(huì)歷時(shí)約44分鐘，魏家兩兄弟兩度鞠躬、三度道歉，提及良心、誠(chéng)信、真誠(chéng)等字詞近十次，會(huì)場(chǎng)看板則以魏家彰化永靖老家祖厝為底圖，且列出企業(yè)形象對(duì)聯(lián)，“力行人文展家風(fēng)，躬身實(shí)作立典范”，試圖挽救商譽(yù)。

　　魏應(yīng)充為延誤產(chǎn)品下架，向消費(fèi)者深表歉意，并對(duì)這期間引起股東、社會(huì)大眾、當(dāng)局主管機(jī)關(guān)不安，率魏應(yīng)行、味全總經(jīng)理張教華及頂新集團(tuán)發(fā)言人陳文敏等人，起身鞠躬、致歉達(dá)五秒鐘。

　　魏應(yīng)充請(qǐng)辭GMP協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)

　　魏應(yīng)充表示，“為免造成‘經(jīng)濟(jì)部’及臺(tái)灣GMP的困擾”，已請(qǐng)辭臺(tái)灣食品GMP協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)一職。魏應(yīng)充指出，為避免重蹈大統(tǒng)長(zhǎng)基油的覆轍，味全將大幅改革，從溯源管理開始，未來所有產(chǎn)品、原料將自行進(jìn)口，貫徹一條龍的制程，油品上市前，皆須符合臺(tái)灣法規(guī)及國(guó)際原則。

　　仍說一開始認(rèn)為應(yīng)無摻假

　　外界質(zhì)疑，為何第一時(shí)間不出面說明?魏應(yīng)行拿出油桶照片回答，因向大統(tǒng)購(gòu)油的油桶皆有完整的進(jìn)口封簽，所以一開始認(rèn)為應(yīng)無摻假的可能，兩次送驗(yàn)也符合法規(guī)，直到大統(tǒng)董事長(zhǎng)高振利坦言有賣給頂新，才知疏忽與誤判，緊急將相關(guān)油品下架。

　　頂新向大統(tǒng)進(jìn)貨逾六年，大統(tǒng)橄欖油每公斤約90元(新臺(tái)幣，下同)，比進(jìn)口橄欖油便宜許多，難道味全不曾懷疑?魏應(yīng)行解釋，因?yàn)樨準(zhǔn)鄣拈蠙煊弯N量年約三十幾公噸，不到兩個(gè)貨柜，單獨(dú)進(jìn)口不具經(jīng)濟(jì)規(guī)模產(chǎn)量，才轉(zhuǎn)向臺(tái)灣采購(gòu)，并非因價(jià)格低廉。他強(qiáng)調(diào)，進(jìn)口油每公斤約近百元，并無特別便宜。

　　味全旗下產(chǎn)品也用混油?

　　大眾擔(dān)心，是否味全油品也用在味全旗下產(chǎn)品?魏應(yīng)充先答“罐頭沒有”，接著答“方便面用棕櫚油”，就是沒有正面回答。魏應(yīng)行則說，集團(tuán)連鎖速食餐飲德克士和康師傅泡面皆使用百分之百馬來西亞進(jìn)口的棕櫚油 。

　　未正面回答是否事先知情

　　魏應(yīng)充三度被問到，對(duì)油品摻假知不知情?他語(yǔ)帶沉重，說食品添加物，如同塑化劑事件，“不應(yīng)該添加而添加”，而且現(xiàn)行“衛(wèi)福部”與“食品藥物管理署”也無檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)及樣品，他重申“食品是老實(shí)人做的生意，食品是良心事業(yè)，我們兄弟絕對(duì)童叟無欺，以誠(chéng)信為理念，守住誠(chéng)信”。

　　同時(shí)他呼吁所有食品業(yè)者，記取這樣的教訓(xùn)，“臺(tái)灣不能、也不容再類似這種摻假不實(shí)的行為”。

　　記者會(huì)尾聲，魏家兄弟感性自白，魏應(yīng)行說，頂新四兄弟的家風(fēng)跟核心價(jià)值有三條，絕不容被挑戰(zhàn)：一、食品是老實(shí)人做的買賣;二、食品是良心事業(yè);三、做的每個(gè)產(chǎn)品都可以雙手奉上給自己父母及孩子吃。