洋蔥中含有的槲皮素、酚類物質(zhì)和洋蔥精油洋蔥中含有的槲皮素、酚類物質(zhì)和洋蔥精油,不僅可以有效調(diào)節(jié)血脂,更是可以促進(jìn)高密度脂蛋白膽固醇的含量升高,這是一種好膽固醇。洋蔥中含有的硫化物和鉻元素,是可以起到提高胰島素的利用率、維持血糖穩(wěn)定的作用的,還可以預(yù)防各種并發(fā)癥。
洋蔥中含有的前列腺素A和槲皮素是擴(kuò)張血管洋蔥中含有的前列腺素A和槲皮素是擴(kuò)張血管、對抗血壓上升的有效營養(yǎng)素。洋蔥中含有的二稀丙基二硫化物、含硫氨基酸可以有效降低體內(nèi)的膽固醇、甘油三酯。
冬瓜中的膳食纖維可以延緩餐后血糖上升冬瓜中的膳食纖維可以延緩餐后血糖上升,維生素C和鎂元素既可以促進(jìn)胰島素的分泌,又可以預(yù)防心腦血管和視網(wǎng)膜病變。
冬瓜中含有的膳食纖維和丙醇二酸可以起到直接的降血脂功效冬瓜中含有的膳食纖維和丙醇二酸可以起到直接的降血脂功效,可以有效防止脂肪堆積。
冬瓜中的維生素C、膳食纖維、鈣、鉀元素等含量都非常高冬瓜中的維生素C、膳食纖維、鈣、鉀元素等含量都非常高,可以起到促進(jìn)血液循環(huán)的作用。而且冬瓜中的鈉元素含量低,非常適合高血壓患者。
茄子含有的維生素B、維生素C茄子含有的維生素B、維生素C和蘆丁也可以起到穩(wěn)定血糖的作用,對于改善糖尿病癥狀很重要。
茄子中含有的葫蘆巴堿可以起到很好的降低膽固醇的作用茄子中含有的葫蘆巴堿可以起到很好的降低膽固醇的作用。茄子中還含有膽堿、水蘇堿、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì),可以促進(jìn)血液循環(huán),軟化血管,促進(jìn)膽固醇的排泄和分解。
茄子中的鉀元素含量也是非常高茄子中的蘆丁含量十分超群,它可以起到保護(hù)血管的作用。茄子中的鉀元素含量也是非常高,能夠維持滲透壓平衡。
大量的菠菜皂苷也是一種可以起到降糖的特殊營養(yǎng)物質(zhì)菠菜含有大量的膳食纖維、活性物質(zhì)、菠菜皂苷等,這種活性物質(zhì)是類似胰島素的成分,可以直接降低血糖。大量的菠菜皂苷也是一種可以起到降糖的特殊營養(yǎng)物質(zhì)。
菠菜中含有大量的鎂元素、膳食纖維菠菜中含有大量的鎂元素、膳食纖維、胡蘿卜素和維生素C也可以起到很好的降低膽固醇、促進(jìn)甘油三酯分解的作用。
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