如今，“轉(zhuǎn)型升級(jí)”已成為酒店業(yè)最熱門的關(guān)鍵詞——如家、格林豪泰等以經(jīng)濟(jì)型酒店起家的公司都紛紛出招，推出了各自的子品牌，“搶食”市場份額。

　　如家酒店集團(tuán)CEO孫堅(jiān)曾經(jīng)公開表示，以往的新店拓展中，定位經(jīng)濟(jì)型的如家快捷占據(jù)比例最大，在未來的發(fā)展中，如家集團(tuán)會(huì)非常注重中高端板塊的擴(kuò)張。“定位于高端商務(wù)型的和頤酒店今年計(jì)劃新開業(yè)20家左右，預(yù)計(jì)到明年，該品牌全國門店可達(dá)100家。”孫堅(jiān)說。

　　與此同時(shí)，為進(jìn)一步鞏固市場份額，鉑濤酒店集團(tuán)則打出了一套“7天組合拳”，推出了新品牌7天優(yōu)品和7天陽光。據(jù)了解，7天優(yōu)品將進(jìn)入二、三線城市，而7天陽光則將深入四、五線城市主攻縣鎮(zhèn)市場。7天相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年7天計(jì)劃簽約700家分店，未來5年計(jì)劃平均每年增加分店600家。

　　各路新品牌的不斷涌現(xiàn)，意味著在經(jīng)歷10多年的高速發(fā)展后，我國酒店業(yè)已開始向品牌多元化轉(zhuǎn)型，對(duì)市場進(jìn)行再度細(xì)分已是行業(yè)內(nèi)不爭的事實(shí)。

　　但是，經(jīng)濟(jì)型酒店的轉(zhuǎn)型升級(jí)面臨不少挑戰(zhàn)。近年來，我國不少經(jīng)濟(jì)型酒店的利潤空間逐步收窄，不斷上漲的成本壓力更讓他們“雪上加霜”。統(tǒng)計(jì)顯示，目前新開業(yè)經(jīng)濟(jì)型酒店的平均投資額增長了18%，物業(yè)租賃成本平均上漲29%，店長平均年薪上漲24%，而營收增幅僅為11%，目前平均利潤率僅為10%至20%。

　　“千店一面”也是困擾經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的難題。隨著社會(huì)的發(fā)展，消費(fèi)者個(gè)性化的需求逐漸增多，參差不齊的經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品模式、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和裝修風(fēng)格已不能完全適應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)者的心理預(yù)期，使挑剔的消費(fèi)者心生厭倦。

　　困難和機(jī)遇總是同時(shí)并存。這兩年，一些三、四星級(jí)酒店經(jīng)營欠佳，尤其是政府嚴(yán)控三公消費(fèi)等新政的出臺(tái)，讓一大部分中高端酒店難以為繼，遭遇發(fā)展“瓶頸”。這就給一直主打“親民”價(jià)位的經(jīng)濟(jì)型酒店帶來了轉(zhuǎn)型升級(jí)，特別是向中高端市場進(jìn)軍的契機(jī)。

　　根據(jù)中國旅游研究院的研究報(bào)告，在一線城市中，四星級(jí)酒店平均每間客房每晚收入為271元，三星級(jí)平均為178元。“這與經(jīng)濟(jì)型酒店每晚的收入差距不大。”從事酒店管理達(dá)13年的李曉玲表示，現(xiàn)在三、四星級(jí)酒店翻牌加盟經(jīng)濟(jì)型酒店已經(jīng)不稀罕，連鎖化、平臺(tái)化的經(jīng)濟(jì)型酒店，可以實(shí)現(xiàn)酒店成本的有效控制，而且連鎖品牌的效應(yīng)對(duì)入住率也有一定保證，“于此于彼都是一件好事。”

　　盡管經(jīng)濟(jì)型酒店向中高端酒店轉(zhuǎn)型勢(shì)頭強(qiáng)勁，但也有一些專家對(duì)此表示出擔(dān)憂。他們認(rèn)為，差異化的品牌發(fā)展戰(zhàn)略是提高利潤水平的重要手段，但就目前來看，子品牌眾多的經(jīng)濟(jì)型酒店要形成一定規(guī)模和影響力仍任重道遠(yuǎn)。

　　對(duì)此，李曉玲表示認(rèn)同。她認(rèn)為，經(jīng)濟(jì)型酒店品牌應(yīng)該走差異化發(fā)展路線，在保留原有品牌的基礎(chǔ)上，可以重新創(chuàng)建、定位中高端的新品牌。經(jīng)濟(jì)型酒店轉(zhuǎn)型升級(jí)，首先要明確品牌定位；其次，要加強(qiáng)品牌與市場需求的結(jié)合度，除滿足基本住宿需求外，還應(yīng)有創(chuàng)新要素，如特色餐飲、書吧等；此外，還要提升服務(wù)質(zhì)量，在酒店設(shè)計(jì)、文化氛圍上有所側(cè)重。

　　中投顧問產(chǎn)業(yè)與政策研究中心主任扈志亮表示，在今后一段時(shí)間，經(jīng)濟(jì)型酒店的全面升級(jí)將成為我國酒店行業(yè)的主流。然而，在品牌升級(jí)中，經(jīng)濟(jì)型酒店不能貪大求全，而要進(jìn)行更加精準(zhǔn)的市場定位，使各個(gè)酒店品牌保持自己獨(dú)有的特色，從而一舉贏得市場。（記者 吉蕾蕾）

（原標(biāo)題：經(jīng)濟(jì)型酒店紛紛推出子品牌謀升級(jí) 精準(zhǔn)定位搶市場）