“大豆價格上漲很容易形成對整個農產(chǎn)品市場的不穩(wěn)定預期，帶動其他農產(chǎn)品價格全面上漲。”他解釋說，“根據(jù)我們的研究，大豆價格每上漲10%，豬肉價格上漲7.8%；玉米價格每上漲10%，又會使現(xiàn)行豬肉價格上漲5.3%。”

“我國每年進口的大豆中75%是做了豆粕，滿足國內飼料的需求，其余的才是用來生產(chǎn)食用油。”前述其中一位企業(yè)家這樣提醒。

下游產(chǎn)能正在擴張

中國大豆進口增長今年為何如此迅猛？

東方艾格農業(yè)咨詢有限公司副總經(jīng)理、高級分析師陳樹韋認為，“主要是近幾年我國養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模以及食用油的加工產(chǎn)能在擴大，而國產(chǎn)大豆一直不能滿足需求。”

上述糧油企業(yè)老總對此有更深入的分析，他們一致的看法是，在國資委、發(fā)改委等政府部門的傾力支持下，近兩年中糧集團、中紡集團和中儲糧等國內糧油巨頭投資建設了一些大型油脂加工廠。

“即便是很多業(yè)內分析人士，對中糧、中紡、中儲糧的油脂加工實力也并不知情。”其中一位糧油企業(yè)老總分析說，中糧集團已經(jīng)達到接近1000萬噸的油脂加工產(chǎn)能，中紡集團也具備年加工油脂600萬噸~700萬噸，年精煉近150萬噸的能力。

據(jù)中國大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會介紹，僅去年一年，新增油脂加工產(chǎn)能就已經(jīng)接近1000萬噸，當前國內大豆油脂的加工能力已經(jīng)超過9000萬噸。照此計算，上述三大糧油巨頭占比高達近20%。

中糧、中紡、中儲糧等突飛猛進的結果是，一方面，國內油脂加工企業(yè)產(chǎn)能提高神速，足以與益海嘉里這樣規(guī)模的外資企業(yè)相抗衡；而另一方面，由于目前中國食用植物油仍以豆油為主，國內潛在的大豆需求缺口仍然在快速擴大。

這種需求缺口被國內外炒家邊際化擴大、從而借機炒作的可能性由此變大。