廣東環(huán)保豬肉46元一斤
肥豬不吃飼料只吃稻谷青菜
病了吃中藥調(diào)理
賣(mài)到46元/斤的豬肉，30元/斤的豬骨?這么貴的價(jià)格，你愿意買(mǎi)來(lái)吃嗎?記者5日在廣東中山市東鳳鎮(zhèn)看到，養(yǎng)殖戶(hù)吳玲芳的環(huán)保豬肉賣(mài)出了“天價(jià)”。為什么要賣(mài)這么貴?吳玲芳表示，自己的豬不吃飼料，只吃稻谷青菜，病了也是吃中藥調(diào)理。
記者在現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)察，前來(lái)購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)者并不多。有光顧的顧客說(shuō)這樣的肉吃起來(lái)放心，也有人表示46元一斤對(duì)普通家庭來(lái)說(shuō)太過(guò)昂貴。
整個(gè)豬場(chǎng)很“有機(jī)”
記者在中山市東鳳鎮(zhèn)看到，養(yǎng)殖戶(hù)吳玲芳的豬場(chǎng)位于東鳳鎮(zhèn)西罟村，這里是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)地區(qū)，遠(yuǎn)離中山城區(qū)，吳玲芳在當(dāng)?shù)胤浅３雒朔Q(chēng)“芳姐”。記者在芳姐的農(nóng)場(chǎng)內(nèi)見(jiàn)到，在一百多平方米的田地之間坐落著兩座竹木結(jié)構(gòu)的豬棚，芳姐告訴記者，這兩座大棚是豬的宿舍和食堂。而兩座豬棚外還有一個(gè)用竹欄圍起的、占地面積與豬棚相當(dāng)?shù)拇蠡▓@。花園內(nèi)有假山石和豬喜歡的泥潭。芳姐表示，每天到一定時(shí)間，她就會(huì)將豬趕到花園，讓它們活動(dòng)活動(dòng)，可以讓肉質(zhì)更鮮美。
而在豬場(chǎng)旁邊，芳姐還專(zhuān)門(mén)劃出了一塊地用來(lái)種植稻谷和番薯藤、空心菜等蔬菜，據(jù)芳姐介紹，這些植物都是芳姐種來(lái)喂豬的，為了不讓豬攝入任何化學(xué)物質(zhì)，這些植物全部都沒(méi)有用化肥和農(nóng)藥，而是施用豬的糞便。目前整個(gè)豬場(chǎng)大概有1000頭豬。
豬病了不打針只吃中藥
記者在現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)到，豬場(chǎng)的工人正在給食槽添料，主料是糠麩和碎米，外加一些切碎的胡蘿卜、碎玉米等物。吃完主食，記者又看到工人給被舔食得干干凈凈的食槽里丟入大把的嫩玉米稈、木耳菜等植物。芳姐告訴記者有時(shí)農(nóng)場(chǎng)的食物不夠用，她還會(huì)專(zhuān)門(mén)從廣西的熟人那運(yùn)回一些優(yōu)質(zhì)米煮粥來(lái)喂養(yǎng)。
為了避免化學(xué)物質(zhì)的污染，芳姐稱(chēng)，她一直堅(jiān)持不給豬打針吃藥。可是豬總會(huì)生病，不治療又會(huì)死去，那么怎么才能解決呢，芳姐一直在苦尋解決的方法，因此芳姐開(kāi)始鉆研中醫(yī)藥書(shū)籍，在不斷的嘗試中，她終于找到了合適的藥方。芳姐表示，為了不受外界的一切污染，芳姐連中藥也在自己的農(nóng)場(chǎng)內(nèi)種植。記者見(jiàn)到，芳姐種植的都是金銀花、車(chē)前草和魚(yú)腥草等常見(jiàn)的中草藥。
來(lái)買(mǎi)者寥寥 多為有車(chē)族
豬肉這么貴，買(mǎi)的人多嗎?記者在芳姐的店內(nèi)觀(guān)察了兩個(gè)小時(shí)，發(fā)覺(jué)來(lái)店內(nèi)買(mǎi)肉的客人并不多，只有寥寥數(shù)人。但大部分客人都是自己駕車(chē)前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。
客人李小姐表示，自己一直都購(gòu)買(mǎi)芳姐的豬肉，在這里購(gòu)買(mǎi)的豬肉吃起來(lái)的確沒(méi)有外面豬肉的臊味。“現(xiàn)在的食品問(wèn)題太多，我們看新聞都看怕了，價(jià)錢(qián)能賣(mài)得這么高，質(zhì)量應(yīng)該是沒(méi)問(wèn)題的。”
而在附近居住的梁小姐明確表示對(duì)于46元一斤的豬肉也早有耳聞，但自己不會(huì)去消費(fèi)，雖然她也擔(dān)心目前的食品安全，但是46元一斤對(duì)于普通家庭來(lái)說(shuō)太過(guò)昂貴，她同時(shí)表示，有條件的人去追求更高的生活品質(zhì)無(wú)可厚非。
創(chuàng)意指數(shù)：★★★★
編輯點(diǎn)評(píng)：姐賣(mài)的不是豬肉，是安全
這樣的喂豬方法聽(tīng)起來(lái)新鮮，實(shí)則是舊瓶裝新酒。在農(nóng)村，養(yǎng)豬的飼料就是一般莊戶(hù)人家的下腳糧，山芋胡蘿卜、青菜等，輔以剩飯刷鍋水。如果豬生病了，要不聽(tīng)天由命，要不憑經(jīng)驗(yàn)調(diào)配飼料調(diào)理，用記者的說(shuō)法也就是中藥調(diào)理。
吳玲芳憑啥能搶占這個(gè)商機(jī)，說(shuō)白了就是抓住了城市居民對(duì)如今食品安全的不信任心理。城里各大飯店酒樓里的泔水和品種繁多的人工飼料養(yǎng)出的問(wèn)題豬肉，讓人膽戰(zhàn)心驚。所以，有條件的養(yǎng)生派人士自然會(huì)對(duì)吳玲芳的環(huán)保豬肉情有獨(dú)鐘。
