我國的單兵自熱食品 圖片來源：中國廣播網(wǎng)   

   “我部將于2小時后緊急出動抗擊雪災(zāi)，現(xiàn)請領(lǐng)野戰(zhàn)食品1000個基數(shù)，望予調(diào)撥。”11月24日上午，記者在沈陽軍區(qū)某旅應(yīng)急演練現(xiàn)場看到，發(fā)出野戰(zhàn)食品緊急調(diào)撥需求后不到1個小時，一輛滿載自熱食品、即食米飯等新型野戰(zhàn)食品的運輸車就急馳而來。沈陽軍區(qū)在全軍率先建立野戰(zhàn)食品保障新模式，大大增強了部隊?wèi)?yīng)急行動中的飲食自我保障能力。

    沈陽軍區(qū)聯(lián)勤部在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的野戰(zhàn)食品保障模式在食品供給、保障效率、應(yīng)急儲備等方面存在較大缺陷，尤其是在基層部隊，由于野戰(zhàn)食品未列入供應(yīng)標準，相關(guān)訓(xùn)練沒有開展，基層部隊野戰(zhàn)食品短缺，遂行緊急任務(wù)時不得不用方便面、火腿腸、礦泉水等“老三樣”代替，很大程度上影響了飲食保障質(zhì)量和部隊?wèi)?zhàn)斗力。

    在開展學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動中，他們經(jīng)過反復(fù)論證建立了全新的儲備格局，分別在軍區(qū)和集團軍建立起能滿足戰(zhàn)時應(yīng)急任務(wù)需要的野戰(zhàn)食品儲備，形成了平時能訓(xùn)練、戰(zhàn)時能應(yīng)急、對下能保障的保障新模式；根據(jù)野戰(zhàn)食品的熱量、營養(yǎng)和性能區(qū)分抗洪、抗震、救火等任務(wù)，建立了對應(yīng)的野戰(zhàn)食品儲備庫，并對請領(lǐng)程序、供應(yīng)機制等進行了規(guī)范，確保一旦任務(wù)需要，及時供應(yīng)到位。

    記者在某集團軍野戰(zhàn)食品儲備庫看到，數(shù)百種野戰(zhàn)食品擺放得整整齊齊，標簽上生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、熱量標準、食用方法等一應(yīng)俱全。據(jù)介紹，這些野戰(zhàn)食品品種齊全，攜帶方便，而且口感好，熱量高，保存期長。他們還與生產(chǎn)廠家簽訂聯(lián)合保障合同，規(guī)定基層部隊請領(lǐng)后，廠家3小時必須調(diào)撥到位。

    他們利用多媒體技術(shù)建立了我軍各個時期野戰(zhàn)食品的電子教材，為官兵介紹野戰(zhàn)食品的功能、使用時機和食用方法等。該集團軍領(lǐng)導(dǎo)告訴記者：“以前基層官兵對新型野戰(zhàn)食品的性能、用法等都不熟悉，現(xiàn)在他們不僅可以現(xiàn)場學(xué)習(xí)，還能親口品嘗，對野戰(zhàn)食品相關(guān)知識掌握得越來越多，執(zhí)行任務(wù)更加信心十足。” （張旭航、石斌欣）