2009年年初北京新發(fā)地批發(fā)市場蒜大宗價(jià)最低0.4元/千克，而現(xiàn)今批發(fā)價(jià)高達(dá)6.8元/千克，是年初最低時(shí)期的17倍。民間有個(gè)別農(nóng)民炒蒜炒成百萬富翁。民間傳言大蒜具有預(yù)防甲流的功能。不少媒體還引用不知出處的消息稱，美國醫(yī)學(xué)專家將大蒜列為九大“消毒蔬菜”之首，而且還因此引發(fā)了國外消費(fèi)者的搶購。但我們發(fā)現(xiàn)大蒜的出口沒有大幅增長。

　　在大蒜價(jià)格的刺激下，大蒜種植面積大幅增長，明年價(jià)格會否繼續(xù)上漲還是過山車都很難預(yù)測。但中國在大蒜出口價(jià)格上有較高的話語權(quán)。

　　惡劣天氣影響煤炭現(xiàn)貨價(jià)格上漲

　　秦皇島港煤炭庫存量在十一月初突然激增，從454.9萬噸增加到773.4萬噸，市場擔(dān)心庫存量增加會影響煤炭的價(jià)格。但是近期一個(gè)月普通混煤平倉價(jià)節(jié)節(jié)上升，截至11月16日的普通混煤平倉價(jià)達(dá)到440元/噸。正是因?yàn)楸┭┨鞖馐姑禾績r(jià)格連續(xù)上漲。山西優(yōu)混、大同優(yōu)混、山西大混及普通混煤平倉價(jià)較上周分別上漲1.5％、0.8％、0.57％和1.47％。后期市場中暴雪天氣會繼續(xù)影響煤炭價(jià)格�？梢远喽嚓P(guān)注煤炭板塊的個(gè)股：平莊能源（000780）、恒源煤電（600971）、露天煤電、兗州煤業(yè)（600188）和大同煤業(yè)（601001）等。

　　三個(gè)成本原因影響鋼鐵價(jià)格下調(diào)

　　11月19日遷安66％干基價(jià)格達(dá)到840元/噸相比上周上漲了2.4％，鐵礦石海運(yùn)費(fèi)價(jià)格一路上漲，從西澳至寶山運(yùn)費(fèi)從11月13日20.25美元/噸漲到11月19日23.26美元/噸。從巴西和印度進(jìn)口鐵礦石價(jià)上周內(nèi)也持續(xù)上漲。三方面的成本因素直接加大鋼廠成本，壓縮產(chǎn)品利潤空間。一些鋼廠處于虧損狀態(tài)，鋼鐵的高庫存導(dǎo)致供需嚴(yán)重供大于求，鋼鐵價(jià)格有下行的趨勢。在第七屆鋼鐵產(chǎn)業(yè)鏈戰(zhàn)略發(fā)展與投資峰會上，南京鋼鐵集團(tuán)董事長兼CEO楊思明表示預(yù)計(jì)明年鐵礦石長協(xié)價(jià)格將上漲5％至10％，這對鋼廠又是雪上加霜。在A股市場上關(guān)注鋼鐵板塊個(gè)股：寶鋼股份（600019）（600019）、廣鋼股份（600894）（600894）、八一鋼鐵（600581）（600581）、包鋼股份（600010）（600010）等。

　　國際黃金異常上漲又創(chuàng)新高

　　上周內(nèi)國際黃金價(jià)格繼續(xù)一路飆升，在上周11月19日現(xiàn)貨價(jià)是1135.5美元/盎司，最高達(dá)到1149美元/盎司。相比2008年的低點(diǎn)，黃金和白銀的漲幅目前已經(jīng)分別高達(dá)57％和78％。歷史上金價(jià)10月登頂11月拋售回調(diào)�，F(xiàn)行來看，黃金需求主要來自歐美商戶圣誕節(jié)前金飾品的儲備需求，但這一點(diǎn)并不足以支撐金價(jià)上揚(yáng)。但黃金價(jià)格的反常現(xiàn)象，業(yè)內(nèi)人士判斷是各國央行針對通貨對黃金儲備需求有較高需求。后續(xù)我們會繼續(xù)跟蹤金磚四國的最新黃金儲備。

張紅雨還是很快后悔了,因?yàn)榈?1月18日,同規(guī)格大蒜,在鄰近的山東省金鄉(xiāng)縣的交易市場上,每斤交易價(jià)位已漲過3.5元。這就是說,若再等上兩個(gè)月,他這50噸蒜還可以多賺14萬。

　　盡管醫(yī)學(xué)權(quán)威們澄清說“吃大蒜可預(yù)防甲流感”的說法證據(jù)不足,但仍遏制不了民間的大蒜狂熱。于是,大蒜的瘋狂一發(fā)不可收。這個(gè)去年此時(shí)批發(fā)價(jià)還只有4分錢一斤的家伙,如今已貴不可言。中國大蒜網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示,在國內(nèi)大蒜主產(chǎn)區(qū)的山東金鄉(xiāng),有的大蒜頭11月18日成交價(jià)已漲至3.75-3.8元/斤。在山東農(nóng)貿(mào)市場上零售價(jià)攀升至5元/斤。在大蒜收儲商們看來,他們所期待的行情高潮遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有到來。“至少每斤漲到4元以上再出售。”大蒜商王新自信地說。

　　王新原來在河北蒼山經(jīng)營一家圖書出版機(jī)構(gòu)。今年5月甲流感暴發(fā)后,7月開始,王新在山東金鄉(xiāng)縣租用冷庫,在當(dāng)?shù)厥召徚?00噸大蒜。那時(shí),平均入庫價(jià)還不到1.8元/斤。這個(gè)“建倉”價(jià)位很有代表性。中國大蒜網(wǎng)調(diào)查顯示,今年大蒜儲存商平均入庫價(jià)格在1.5元-1.8元/斤。張紅雨顯然更先知先覺。他5月20日開始收購濕大蒜時(shí),價(jià)位只有0.3元/斤。“年初看到一些數(shù)據(jù),說今年全國大蒜種植面積比上年減少35%以上,就感覺行情要回升。”張紅雨對記者說,5月份甲流感在全球暴發(fā),想到大蒜有殺菌消毒、預(yù)防感冒的功效,就更堅(jiān)信2009年定會有個(gè)好行情。

　　供需失衡+甲流感疫情導(dǎo)致全球“搶蒜”

　　去年受金融危機(jī)影響，市場需求低迷，加上大蒜需要冷藏保存，儲藏成本相對較高，很多蒜農(nóng)都虧怕了，今年放棄了大蒜種植，供應(yīng)量也大幅減少。“今年山東金鄉(xiāng)大蒜種植面積就減少了1/3強(qiáng),庫存量從去年的158萬噸變成今年只有80萬噸左右。”中國大蒜網(wǎng)市場部經(jīng)理王浩舉例說,這使得市場供應(yīng)量下降。

　　一邊是銳減的供應(yīng),一邊是席卷全球的“搶蒜”風(fēng)潮。不知從何時(shí)開始，民間紛紛傳言大蒜具有預(yù)防甲流感的功能。不少媒體還引用不知出處的消息稱，美國醫(yī)學(xué)專家將大蒜列為九大“消毒蔬菜”之首，而且還因此引發(fā)了國外消費(fèi)者的搶購。“今年80%以上與中國有貿(mào)易關(guān)系的國家都在求購大蒜。”王浩介紹說,往年各國對中國大蒜會有3個(gè)月左右的限制進(jìn)口期,以保護(hù)本國蒜農(nóng),這個(gè)緊箍咒在今年被取消了。而且,今年不少國家在進(jìn)口中國大蒜時(shí)也取消了往年必須達(dá)到一定級別才予進(jìn)口的限制。

　　印尼、菲律賓等東南亞國家以及非洲、南美部分國家,成為甲流感下中國大蒜新豪客。大蒜產(chǎn)量、出口量占全國60%以上的金鄉(xiāng)縣,近一個(gè)月里有超過20天的時(shí)間,每天出口大蒜量在5000噸。因減產(chǎn),金鄉(xiāng)大蒜今年出口貨值大大上揚(yáng)。去年每噸出口價(jià)在200-300美元,今年都在1000美元以上。這不是大蒜第一次在恐慌中受到追捧。2003年鬧非典時(shí),大蒜也曾有過出庫價(jià)在1周的時(shí)間里從每斤5毛錢漲到1.7-1.8元/斤的風(fēng)光紀(jì)錄。如今這已是小巫見大巫。甲流感下的蒜價(jià)已是當(dāng)年非典時(shí)的兩倍多。