韓國(guó)終于有一領(lǐng)域領(lǐng)先世界了:中國(guó)態(tài)度冷淡
韓媒稱(chēng),根據(jù)調(diào)查顯示,韓國(guó)人的方便面消費(fèi)量全球居首。韓國(guó)人均方便面消費(fèi)量達(dá)一年76袋,每月約為6袋,一周1到2袋。
據(jù)韓國(guó)《朝鮮日?qǐng)?bào)》網(wǎng)站11月12日?qǐng)?bào)道,11日,韓國(guó)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部和韓國(guó)農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社公布“2015面類(lèi)加工食品現(xiàn)況”報(bào)告。
2014年,韓國(guó)人均面類(lèi)食品消費(fèi)量為13.3kg。有湯面類(lèi)(方便面)的消費(fèi)量為9153g,占全部消費(fèi)量的69%,按每袋120g換算,韓國(guó)人人均一年吃掉了76袋方便面。第2到第6位的是面條(2760g)、冷面(961g)、其他面類(lèi)(163.2g)、意大利面(158.8g)和粉條(72.8g)。
韓國(guó)人把泡面吃到極致
韓國(guó)人均方便面消費(fèi)量遠(yuǎn)多于越南(55.1袋)、印尼(52.8袋)、泰國(guó)(45.3袋)等亞洲的其他面食消費(fèi)大國(guó)。一般面類(lèi)食品的70%都是企業(yè)間(B2B)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi),但是方便面的90%都是消費(fèi)者直接購(gòu)買(mǎi)(B2C)。
去年,韓國(guó)方便面零售市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1.9萬(wàn)億韓元(約合105億元人民幣),其中大型折扣店、獨(dú)立超市、便利店和一般食品店零售額分別占25%、20%、19%和18%,銷(xiāo)售分布比較均勻。
方便面市場(chǎng)
按包裝類(lèi)型區(qū)分,袋裝方便面和桶裝方便面銷(xiāo)售額各占65%和35%,袋裝方便面銷(xiāo)量同比下降(66.3%),桶裝方便面同比上升(33.7%)。分析認(rèn)為,這是因?yàn)橄矚g方便快捷的單身族和出游族的數(shù)量驟增。
方便面是韓國(guó)食品出口的最主要產(chǎn)品。去年韓國(guó)面類(lèi)食品總出口額3.2億美元,其中方便面占了65.1%(2.08億美元)。