事實(shí)上，對(duì)奶源的監(jiān)管一直是行業(yè)內(nèi)的重要問(wèn)題。三鹿奶粉案發(fā)生前，監(jiān)管部門的缺位，使得向原料牛奶里摻假成為行業(yè)的公開(kāi)秘密。

　　三鹿奶粉案對(duì)各個(gè)奶站和奶農(nóng)都造成了極大的沖擊。伊利、蒙牛已經(jīng)表示，他們已停止向個(gè)體戶收購(gòu)，會(huì)檢驗(yàn)每批出廠的奶制品，確保三聚氰胺含量不超標(biāo)，以此來(lái)作為加強(qiáng)奶源監(jiān)管的措施。“但在對(duì)奶源的監(jiān)管中，除了行業(yè)內(nèi)的監(jiān)督，還需要政府部門的協(xié)調(diào)。”王丁棉說(shuō)，這兩方面，都還需要加強(qiáng)。

　　現(xiàn)在，奶源的又一個(gè)問(wèn)題則是，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的奶源和市場(chǎng)需求不對(duì)稱。王丁棉介紹，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的奶源無(wú)法滿足市場(chǎng)的需要。而奶源如果出現(xiàn)緊缺，產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題就難以保證。(本文來(lái)源：時(shí)代周報(bào) 作者：張婧逸)