上游原材料成本的上漲,正迅速引起終端零售價的連鎖反應,康師傅率先打出了漲價的旗號。
康師傅公告稱,11月1日起,公司旗下營銷占比達三成的“經(jīng)典袋面系列”,每包零售價由2元調(diào)整至2.2元,漲幅為10%。
此前,康師傅、統(tǒng)一等方便面品牌以減少面餅的重量變相提價,接下來,業(yè)內(nèi)人士認為,或明或暗方便面企業(yè)都將不同程度地提高價格。
對于提價原因,康師傅解釋稱,用于制造方便面的主要原材料如面粉、棕櫚油、淀粉及其他調(diào)味原料(蔥、姜、蒜等)的價格,自今年起的累計漲幅已達15%~100%不等,經(jīng)營成本的上升,已達到臨界成本的邊緣。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,占據(jù)方便面原材料一半以上的棕櫚油和面粉的價格都在不斷上漲,棕櫚油價格從年初7000多元/噸漲到目前的8600多元/噸,面粉價格上漲10%左右,此外,辣椒、馬鈴薯淀粉等主要原材料價格也都在上漲。
成本壓力對其他快消行業(yè)的影響也開始逐步體現(xiàn)。*ST伊利10月28日發(fā)布的第三季度財報稱,其凈利潤同比下降24%,其中原料奶收購價上漲是主要因素,從今年8月份起,原料奶的收購價格提升了60%~70%。