一年前,南京一位74歲的韓阿姨因以10元一杯的價(jià)格手沖咖啡而走紅網(wǎng)絡(luò),成為全網(wǎng)熱議的“勵(lì)志網(wǎng)紅”。她用三條雀巢速溶咖啡粉沖泡一杯咖啡,并當(dāng)場(chǎng)展示制作過程,這種簡(jiǎn)單透明的方式迅速吸引了大量網(wǎng)友的關(guān)注。然而,隨著熱度的退去,韓阿姨的生活逐漸回歸平靜,她用真誠(chéng)和堅(jiān)持詮釋了什么是真正的“手沖咖啡”。
韓阿姨的小店原本主營(yíng)甘蔗汁,已有30多年歷史。在爆火之前,每天賣出幾十杯咖啡已經(jīng)是極限。然而,隨著短視頻的傳播,她的店鋪突然迎來了前所未有的客流高峰,每天賣出四五百杯咖啡,甚至一度供不應(yīng)求。高峰期時(shí),她忙得連吃飯的時(shí)間都沒有,只能在忙完后簡(jiǎn)單吃一頓。
然而,流量的退潮并沒有讓韓阿姨感到失落。她表示,“不火也無所謂”,生活回歸平靜反而讓她更加滿足。韓阿姨說:“我不能一直火下去,也不可能一直這樣忙下去。”她選擇保持原有的經(jīng)營(yíng)模式,不再賣冷飲、推直播或接受企業(yè)合作。她認(rèn)為,賣多了也累,生活夠用就行。
如今,小店的人流量已逐漸恢復(fù)到疫情前的水平,遛鳥大爺和買菜大媽成了主要顧客。韓阿姨依然堅(jiān)持“先喝再付錢”的原則,用誠(chéng)信和真誠(chéng)打動(dòng)每一位顧客。她表示,自己并不追求名利,只是希望顧客能喝到一杯好咖啡。雀巢公司也主動(dòng)提供原材料支持,并通過廣告等方式幫助推廣她的咖啡。
盡管生意不如爆火時(shí)火爆,但韓阿姨依然保持樂觀的心態(tài)。她表示,現(xiàn)在的生活比最火的時(shí)候更輕松,可以閑下來和網(wǎng)友聊天,甚至偶爾出去走走。她還提到,自己有退休金和醫(yī)保,不需要靠賣咖啡養(yǎng)家糊口,只是因?yàn)橄矚g才堅(jiān)持做下去。
韓阿姨的成功不僅在于她的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),更在于她對(duì)生活的熱愛和對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持。她堅(jiān)持只用雀巢速溶咖啡,并認(rèn)為這是最好的品牌。這種堅(jiān)持打動(dòng)了許多消費(fèi)者,也讓她的咖啡成為一種懷舊情懷的象征。
然而,韓阿姨的成功也引發(fā)了關(guān)于網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)和流量文化的討論。有人質(zhì)疑這種速溶咖啡是否真的值得10元一杯,甚至有人調(diào)侃她是“良心商家”。但韓阿姨對(duì)此并不在意,她表示:“只要大家覺得好喝,我就開心了。”
如今,韓阿姨的小店已經(jīng)重新回歸社區(qū)的煙火氣。雖然不再像爆火時(shí)那樣人山人海,但她依然每天堅(jiān)持營(yíng)業(yè),用一杯杯咖啡傳遞溫暖和真誠(chéng)。正如她所說:“生活不在于有多熱鬧,而在于過得開心。”
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