本報(bào)訊 因使用劣質(zhì)一次性餐盒，昨天，東來(lái)順金源店和老邊餃子店被判決10倍賠償消費(fèi)者。據(jù)悉，該案是食品安全法實(shí)施后，首例涉及食品包裝的消費(fèi)維權(quán)案。
餐盒經(jīng)檢測(cè)含超標(biāo)有害物質(zhì)
這場(chǎng)訴訟源自一次員工午餐。據(jù)原告北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心稱，今年3月3日，員工邢某在老邊餃子館和東來(lái)順金源飯莊購(gòu)買了50個(gè)餐盒，用于分裝員工們的午餐。經(jīng)鑒定，這些餐盒中正己烷蒸發(fā)殘?jiān)瑖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)20倍，乙酸蒸發(fā)殘?jiān)鼊t超標(biāo)近150倍，對(duì)人體有極大危害。
北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心將兩家餐廳訴至法院，要求兩家餐廳分別10倍賠償餐盒費(fèi)，并賠償3000余元。
餐盒免費(fèi)餐廳辯稱不應(yīng)擔(dān)責(zé)
在庭審上，老邊餃子和東來(lái)順店辯稱，餐盒屬免費(fèi)贈(zèng)與，飯店沒(méi)有故意或者重大過(guò)失，不應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。如果涉及產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，應(yīng)由國(guó)家產(chǎn)品或者質(zhì)量監(jiān)督部門來(lái)處理。
法院認(rèn)為餐廳有義務(wù)保證餐盒安全
海淀法院審理后認(rèn)為，老邊餃子館和東來(lái)順金源店有義務(wù)提供安全的餐具、餐盒供顧客使用，并應(yīng)當(dāng)保證使用和出售的餐盒是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的合格產(chǎn)品。兩店應(yīng)當(dāng)在銷售和使用一次性餐盒前審查相關(guān)生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)結(jié)果。
此外，兩被告在提供餐飲服務(wù)的同時(shí)出售一次性塑料餐盒，原被告就一次性塑料餐盒所形成的是買賣合同關(guān)系，而非贈(zèng)與合同。
海淀法院根據(jù)食品安全法，判決兩店賠償10倍餐盒款220元。但駁回了凱發(fā)公司的其他訴訟請(qǐng)求。
原被告均表示將考慮是否上訴。
就餐盒管理法院將發(fā)司法建議
宣判后，主審法官表示，因案件涉及社會(huì)大眾的食品安全，且一次性餐具的管理不屬于法院審理民事案件的范圍，法院將依據(jù)法律規(guī)定，在終審裁判生效后將審理過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的相關(guān)問(wèn)題向質(zhì)檢、食品、工商、衛(wèi)生等管理部門發(fā)送司法建議。
■ 追訪
東來(lái)順向消費(fèi)者道歉
兩名采購(gòu)員被開除；保證不再出現(xiàn)不合格餐盒
本報(bào)訊 昨天宣判后，東來(lái)順金源店總經(jīng)理鄭女士表示向消費(fèi)者道歉，并表示已將兩名采購(gòu)人員開除，保證以后不會(huì)再有不合格餐盒。
鄭女士說(shuō)，金源店有責(zé)任維護(hù)和傳承東來(lái)順這個(gè)老字號(hào)，這批不合格餐盒，是兩名采購(gòu)人員在春節(jié)期間購(gòu)買的，當(dāng)時(shí)因?yàn)槿必�，銷售方將一箱餐盒便宜了20元賣給他們，就是這箱餐盒不合格。
“出現(xiàn)不合格餐盒，有店里管理的原因。”鄭女士說(shuō)，店里已將兩名采購(gòu)人員開除，并有改進(jìn)措施，要求供貨方的餐盒證件齊全，保證以后不會(huì)再有不合格的餐盒。事件經(jīng)報(bào)道后，東來(lái)順總部還要對(duì)他們進(jìn)行處罰，并且衛(wèi)生部門也到店里進(jìn)行了檢查。
劣質(zhì)餐盒1/3被醋溶解
原告表示還將起訴其他飯店
本報(bào)訊 宣判后，北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心法定代表人董金獅表示，中心還將因一次性餐盒起訴其他飯店。他向記者展示了檢測(cè)過(guò)的餐盒，稱三分之一被溶解。“被溶解的都是有害物質(zhì)。”食用次數(shù)多了，就會(huì)對(duì)人體造成很大的危害。
檢測(cè)過(guò)的餐盒底部很薄，還有很多規(guī)則的透明的圓圈。董金獅介紹，檢測(cè)方法是使用60攝氏度的醋浸泡餐盒2小時(shí)，然后將醋蒸發(fā)，剩下的就是有害物質(zhì)。他拿出一個(gè)小塑料袋，里面是白色料末，他說(shuō)這是檢測(cè)后餐盒含有的有害物質(zhì)，檢測(cè)的餐盒重12克，檢測(cè)后，有害物質(zhì)接近4克。
董金獅還出具了用油檢測(cè)過(guò)的餐盒，他說(shuō)劣質(zhì)餐盒一般含有石蠟，而油可以浸透石蠟。他說(shuō)，他將油倒入餐盒底部，一夜后，油全部滲出。
“起訴前，中心曾向多個(gè)行政部門舉報(bào)，但沒(méi)有部門管理一次性餐合。”董金獅表示，中心還將起訴另一些飯店和超市，展開一系列的打假維權(quán)訴訟。
■ 探訪
市場(chǎng)“隱蔽”銷售廉價(jià)餐盒
記者探訪錦繡大地物流港，商販為不合格餐盒配檢測(cè)報(bào)告
昨天下午，錦繡大地物流港2層，數(shù)十家攤位銷售各類餐盒。臺(tái)面上擺放的餐盒多為四五角錢的透明可加熱餐盒。一次性餐盒很難見(jiàn)到。而這里的貓膩就從記者的一句問(wèn)話漸露端倪。
劣質(zhì)餐盒不擺明面上
“還有更便宜一點(diǎn)的餐盒嗎？”記者以購(gòu)貨者名義向多個(gè)攤主提出想看看餐盒樣品。有的直接拒絕，有的則神情“詭異”爬上閣樓或從眾多貨箱中翻出一箱一次性餐盒。一位女商戶坦白地說(shuō)：“最近查得緊，要看貨你得等等。”
記者注意到，這些從“隱蔽處”拿出的餐盒有一些不帶任何標(biāo)志，有的也標(biāo)有“環(huán)保”、“降解”等字樣，肉眼無(wú)法判斷是否屬于合格餐盒，只是摸上去比那些明面擺放的餐盒要更軟、更薄一些，有的一捏還會(huì)裂開縫。價(jià)格也明顯更便宜，最低的七八十元一箱（一箱800個(gè)餐盒），平均8分到1毛錢一個(gè)。
合格標(biāo)志可隨便印制
“這種餐盒很暢銷，便宜又好用，很多餐館都愛(ài)買這個(gè)”，西二樓B區(qū)一攤主拿出一箱樣品向記者“傳授”經(jīng)驗(yàn)。
他說(shuō)，那種貴餐盒買的人很少，一般是大酒樓用。如果怕被檢查，就拿有QS標(biāo)志（食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志）。
記者繼而詢問(wèn)，是否可以定制餐盒并在便宜餐盒上印制“環(huán)保”或“QS”標(biāo)志。商戶表示，除非是大宗購(gòu)買，制作工廠才愿意。“印上一些需要的字樣肯定沒(méi)問(wèn)題。”
另一家攤主還說(shuō)，即使不定制，只要從她這里購(gòu)買那種沒(méi)有QS的餐盒，如需要提供檢測(cè)報(bào)告和生產(chǎn)廠家資質(zhì)認(rèn)證，她都能給提供出來(lái)。
劣質(zhì)餐盒上門送貨
有業(yè)內(nèi)專業(yè)人士透露，由于近期查得嚴(yán)，批發(fā)市場(chǎng)環(huán)節(jié)也不敢太張狂，有的不法者也轉(zhuǎn)變招數(shù)，采用送貨上門的方式給餐館送去劣質(zhì)餐盒，讓執(zhí)法部門無(wú)法查詢，隱蔽性更強(qiáng)。
在豐臺(tái)小井、豐管路附近，記者昨天就看到有三輪車?yán)蟀秃性谒拓�，里面甚至還裝有早已明令淘汰的發(fā)泡白色餐盒。
■ 聲音
工商
抽查餐盒正在進(jìn)行
市工商局消保處有關(guān)負(fù)責(zé)人昨晚向記者表示，餐盒的質(zhì)量問(wèn)題近來(lái)受到市民的關(guān)注，工商部門也密切注意到這一領(lǐng)域。餐盒質(zhì)量不合格可能帶來(lái)一些隱患。目前工商部門已經(jīng)從各個(gè)市場(chǎng)上抽取各種餐盒，交給權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，這項(xiàng)工作正在進(jìn)行中，等結(jié)果出來(lái)屆時(shí)會(huì)對(duì)外公布。
餐館
餐盒出事沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)
昨天，記者在豐臺(tái)區(qū)劉家窯走訪了幾家餐館。一位小餐館的老板稱，沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)顧客使用餐盒出現(xiàn)問(wèn)題。他認(rèn)為，只要能保證餐盒干凈顧客就能接受。另一家餐館的服務(wù)員將熱飯裝入餐盒為記者演示，一段時(shí)間后餐盒基本保持原狀。服務(wù)員說(shuō)，他們的餐盒進(jìn)價(jià)不超過(guò)1角錢。
消費(fèi)者
有人擔(dān)心有人不在意
經(jīng)常使用一次性餐盒的劉女士表示，只要餐盒干凈對(duì)普通消費(fèi)者平時(shí)吃飯不會(huì)有影響。同樣經(jīng)常使用餐盒的陳先生則認(rèn)為，入口的東西，一定要質(zhì)量合格，餐盒雖然保持原來(lái)形狀，并不能證明沒(méi)有吃進(jìn)有害物質(zhì)。陳先生說(shuō)他以后用餐盒，將要求餐盒有生產(chǎn)標(biāo)志，哪怕多花些錢。
■ 說(shuō)法
市面上餐盒基本不達(dá)標(biāo)
全國(guó)生物基材料及降解制品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員夏青昨晚向記者表示，現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的那些所謂“降解”、“環(huán)保”餐盒，實(shí)際上幾乎沒(méi)有達(dá)到新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的。
夏青介紹說(shuō)，我國(guó)從2009年12月1日起實(shí)施了《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》，要求一次性餐具不能亂標(biāo)“可降解”字樣，對(duì)可降解餐具的規(guī)定是其生物降解率須達(dá)到60%以上等。
“而現(xiàn)在能達(dá)到這個(gè)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的北京市場(chǎng)上幾乎沒(méi)有”，夏青指出，有的生產(chǎn)廠家即使通過(guò)了環(huán)境認(rèn)證，但也是按照30%舊降解率認(rèn)證的。像這種亂扣“降解”帽子的現(xiàn)象，就是一種欺詐行為。
另?yè)?jù)介紹，對(duì)于降解餐具，目前國(guó)內(nèi)只有一家國(guó)家塑料制品檢測(cè)中心能對(duì)其進(jìn)行檢測(cè)，一個(gè)產(chǎn)品得做半年左右的實(shí)驗(yàn)才能測(cè)出。
夏青同時(shí)表示，那些質(zhì)量不合格的劣質(zhì)餐盒對(duì)人體的具體危害，需要相關(guān)部門進(jìn)行專門評(píng)估。不過(guò)他呼吁，盡管國(guó)家并沒(méi)有強(qiáng)制要求一定要在單個(gè)餐盒上打印QS標(biāo)志，但企業(yè)應(yīng)盡量在每個(gè)餐盒上打出標(biāo)志，以方便消費(fèi)者識(shí)別。
