9月2日,離中秋節(jié)還有半月之距,南寧月餅市場(chǎng)的另一場(chǎng)暗戰(zhàn)———給員工攤派銷(xiāo)售任務(wù),已經(jīng)悄然打響。盡管這在當(dāng)?shù)氐木频陿I(yè)已是公開(kāi)的秘密,但由于今年物價(jià)上漲,月餅價(jià)格普遍偏高,月餅銷(xiāo)售比往年更困難,面對(duì)中秋節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日的“傳統(tǒng)”任務(wù),一些酒店員工及其相關(guān)人員倍感壓力。
“現(xiàn)在怕過(guò)中秋!”南寧某知名酒店一位李姓員工對(duì)記者大吐苦水,“十幾萬(wàn)元的月餅銷(xiāo)售任務(wù),完不成還得扣錢(qián)!”
為賣(mài)月餅推遲下班
9月2日下午,在南寧市朝陽(yáng)路附近的一家酒店,一進(jìn)大堂映入眼簾的就是擺設(shè)精美的月餅,每盒價(jià)格在68元到388元之間。記者在那駐足了10多分鐘,只有銷(xiāo)售小姐殷勤地介紹,并未見(jiàn)有其他的異常情況。等記者走出大堂沒(méi)多遠(yuǎn),急匆匆地追上來(lái)一位中年婦女,劈頭就問(wèn):“小姐,你要月餅嗎?”她自稱(chēng)也是這家酒店的員工,姓李,今年月餅銷(xiāo)售,有十幾萬(wàn)元的銷(xiāo)售任務(wù),任務(wù)完不成就得扣工資。她的眼神看上去非常焦慮,“今年,同樣規(guī)格的月餅都漲了價(jià),連大堂里的月餅銷(xiāo)售都冷冷清清,估計(jì)今年我很難完成任務(wù)。”看到記者有所反應(yīng),她馬上掏出了一張類(lèi)似名片的小卡片,上面有她的聯(lián)系方式和各款月餅介紹。李女士很無(wú)奈地說(shuō),本來(lái)早就下班了,但為了完成月餅銷(xiāo)售任務(wù),只能下班后在這兒蹲點(diǎn)尋找顧客。
推銷(xiāo)找身邊人下手
為了完成月餅銷(xiāo)售任務(wù),員工們想盡辦法,但多數(shù)選擇了向身邊最親近的人銷(xiāo)售,如親戚、朋友、同學(xué)、老鄉(xiāng)等。“每年到這個(gè)時(shí)候,我們?nèi)叶几曳赋?”南寧東葛路一家酒店的服務(wù)員小蘭說(shuō),去年中秋節(jié)前的一個(gè)月,她為了完成任務(wù),把周?chē)呐笥讯紗?wèn)了個(gè)遍,結(jié)果才賣(mài)出幾十盒。而且,全部按酒店給的內(nèi)部?jī)r(jià)原價(jià)賣(mài)出,不僅沒(méi)掙到一分辛苦錢(qián),還為銷(xiāo)售月餅欠下了許多人情債。
秦明(化名)是今年畢業(yè)的大學(xué)生,但令她沒(méi)想到的是,作為一個(gè)公司的普通文員,竟然也攤上了月餅銷(xiāo)售的任務(wù)。原因是她所在的公司與一家制作月餅的酒店有業(yè)務(wù)合作。秦小姐表示,中秋節(jié)本打算回老家陪父母,現(xiàn)在任務(wù)一下,只能到處托人賣(mài)月餅,團(tuán)圓的心情都被這推銷(xiāo)給沖淡了。“這樣的傳統(tǒng)節(jié)日,不過(guò)也罷!”秦小姐有些惱怒地表示。
趙君(化名)是一家星級(jí)酒店的保安人員,他告訴記者,自己沒(méi)有什么業(yè)務(wù)關(guān)系,靠送給親戚朋友也無(wú)法消化上百盒的月餅。去年是自己掏錢(qián)把月餅買(mǎi)下來(lái)分送給鄉(xiāng)下的親戚。今年如若再買(mǎi)上百盒月餅送人,生活壓力真是太大了。
為保飯碗忍痛認(rèn)購(gòu)
月餅一年比一年難賣(mài),但酒店為何不愿減少銷(xiāo)量呢?“月餅生產(chǎn)利潤(rùn)多在100%以上,這是比酒店任何業(yè)務(wù)都賺錢(qián)的買(mǎi)賣(mài)。”一位業(yè)內(nèi)人士一語(yǔ)道破玄機(jī)。
月餅的高額利潤(rùn),導(dǎo)致月餅生產(chǎn)數(shù)量的暴增,面對(duì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出通過(guò)正常渠道銷(xiāo)售的數(shù)量,月餅銷(xiāo)售攤派現(xiàn)象就只能是愈演愈烈,有的酒店甚至拿月餅抵員工的工資獎(jiǎng)金。記者在采訪中了解到,被攤派的員工都對(duì)此表現(xiàn)出極大的反感和憤怒,但同時(shí),多數(shù)員工又表示,為了保住自己的飯碗,只能“選擇忍痛認(rèn)購(gòu)”。
有律師認(rèn)為,如果簽訂的勞動(dòng)合同里,員工的崗位職責(zé)沒(méi)有包括銷(xiāo)售月餅這一項(xiàng)的話,員工完全可以拒絕接受攤派任務(wù)。如遇到強(qiáng)行攤派,員工可以向勞動(dòng)監(jiān)察部門(mén)投訴。(記者 龐慧敏 實(shí)習(xí)生 黎春香)