皮蛋豆腐的制作材料：

主料：嫩脂豆腐一盒,皮蛋兩個(gè)
輔料：香油,香菜,蔥花,醬油

教您皮蛋豆腐怎么做，如何做皮蛋豆腐才好吃

1、內(nèi)脂豆腐一大塊用開水燙過(guò)放涼，皮蛋切小塊；

2、皮蛋放在豆腐上，撒上雞精、鹽、蔥花，淋醬油、香油放香菜即成；

3、吃時(shí)攪拌。