夏天了，應(yīng)該多吃點苦。
如果你真的不愛苦瓜的苦，試試這個方法吧。
苦中有甜，甜中帶苦，正像五味雜陳的生活，有苦也有甜
這些味道混合在一起，分不清到底是苦，還是甜。
防流感曬蔬食--苦瓜浸棗
原料：苦瓜一根、干紅棗100克、蜂蜜、白醋、鹽適量。
做法：
1、苦瓜洗凈，切成段，挖去瓤，在冰水中浸泡；
2、紅棗洗凈，加水煮20分鐘；
3、煮好的棗撈出，去核切成小片；
4、將棗片塞入苦瓜段中，倒入冰水浸過苦瓜；
5、一點點鹽+蜂蜜+白醋調(diào)成汁，澆在苦瓜上，冷藏；
6、吃的時候，切成薄薄的片（切薄片口感好，不切也可）。
