7月15日，上海永康路迎來一場(chǎng)罕見的暴雨，街道積水漫過腳踝，行人紛紛避雨，但一家名為“三立方”的咖啡店門口卻排起了長(zhǎng)龍。盡管天氣惡劣，但人們卻熱情不減，只為品嘗一款名為“零下80度dirty”的特殊咖啡。

　　這款咖啡的制作過程極為講究。為了保持低溫，門店配備了實(shí)驗(yàn)室級(jí)別的制冷系統(tǒng)，將玻璃杯提前冷藏至極低溫狀態(tài)。店長(zhǎng)表示，為了鎖住低溫，他們甚至使用夾子操作咖啡杯，從冰箱取出那一刻就不能用手碰，否則可能凍傷。此外，牛奶倒入杯中時(shí)會(huì)在杯壁上瞬間凝結(jié)，像冰淇淋一樣，因此店內(nèi)還附上小勺，方便顧客直接食用那層結(jié)霜的奶冰。

　　這款咖啡的口感層次豐富，從第一口的熱感和苦味，到第二口的柔和奶香，再到接近杯底的冰感奶香，每一口都不同。店長(zhǎng)特別提醒，不推薦打包，因?yàn)槿绻�等待時(shí)間過長(zhǎng)，溫度回升會(huì)導(dǎo)致口感變化，失去原本的風(fēng)味。

　　據(jù)店長(zhǎng)透露，這款咖啡自推出以來，日銷量可達(dá)800杯，成為上海入夏后的新頂流飲品。盡管天氣炎熱，但“零下80度dirty”卻以其獨(dú)特的體驗(yàn)吸引了大量消費(fèi)者前來嘗試。

　　在社交媒體上，這款咖啡也引發(fā)了廣泛討論。許多網(wǎng)友表示，雖然價(jià)格不菲，但為了體驗(yàn)這種極致的冷感，愿意排隊(duì)等候。也有網(wǎng)友調(diào)侃稱，這可能是“上海最冷的夏天”。

　　然而，也有聲音指出，這種極端的低溫體驗(yàn)是否值得推廣存在爭(zhēng)議。一方面，它確實(shí)帶來了獨(dú)特的消費(fèi)體驗(yàn);另一方面，也引發(fā)了對(duì)食品安全和顧客體驗(yàn)的擔(dān)憂。例如，有消費(fèi)者擔(dān)心長(zhǎng)時(shí)間暴露在低溫下可能導(dǎo)致健康問題，尤其是對(duì)兒童和老人而言。

　　盡管如此，這款咖啡的成功無疑反映了當(dāng)下年輕人對(duì)新奇體驗(yàn)的追求。在社交媒體時(shí)代，一個(gè)獨(dú)特的體驗(yàn)往往能迅速傳播，成為話題中心。永康路的“零下80度dirty”或許只是開始，未來還會(huì)有更多類似的創(chuàng)新產(chǎn)品出現(xiàn)，滿足消費(fèi)者對(duì)新鮮感和個(gè)性化的需求。

　　在暴雨夜，上海永康路的“零下80度dirty”咖啡不僅是一杯飲品，更是一種現(xiàn)象。它以極寒的溫度和獨(dú)特的口感，吸引了無數(shù)人前來體驗(yàn)。無論是出于好奇還是追求新鮮感，這款咖啡都成為了這個(gè)夏天最令人難忘的記憶之一。