食糖現(xiàn)在被戲稱為“糖高宗” 資料圖

食品行業(yè)將受到牽累 人為炒作或是幕后黑手

本報(bào)訊 (記者楊濱) 15日上午，物美等超市收到了來自糖業(yè)公司的調(diào)價(jià)通知：各種規(guī)格的食糖價(jià)格全面上調(diào)13%。

國慶節(jié)后，中國食糖價(jià)格創(chuàng)歷史新高：食糖批發(fā)價(jià)與去年同期相比，上漲達(dá)70%。繼“豆你玩”、“蒜你狠”等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高漲現(xiàn)象之后，食糖現(xiàn)在被戲稱為“糖高宗”。這種令人瞠目的漲勢(shì)已開始向終端市場(chǎng)蔓延，并且將直接導(dǎo)致與食糖有關(guān)的糖果、巧克力等產(chǎn)品醞釀提價(jià)。

記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，新發(fā)地市場(chǎng)普通食糖的零售價(jià)昨天最高達(dá)到7元/公斤。超市內(nèi)袋裝普通綿白糖規(guī)格不少，以物美超市為例，中糖公司的白糖便宜的每400克3.5元，貴些的每1000克7.8元，如果按漲13%計(jì)算，每袋要漲4毛5到1塊多錢。

北京糖業(yè)煙酒有限公司副總經(jīng)理任長(zhǎng)青告訴記者，各超市銷售的各種規(guī)格的糖都不一樣，在此次調(diào)價(jià)中，每袋糖平均大概漲兩三毛。“前段時(shí)間已經(jīng)在賠錢賣了，再不漲就撐不住了”。

物美人員上午表示，“目前我們還會(huì)按照當(dāng)初的進(jìn)貨價(jià)銷售，庫存食糖可以維持一段時(shí)間”，這個(gè)月肯定不會(huì)漲價(jià)。

白糖大幅漲價(jià)將波及到產(chǎn)業(yè)鏈上的食品生產(chǎn)企業(yè)。“大白兔奶糖、馬大姐、徐福記國慶節(jié)前就已紛紛提價(jià)，其他糖制品目前還未接到供貨商的調(diào)價(jià)通知。”卜蜂蓮花超市相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者。記者從多家超市獲悉，不少糖果、餅干、巧克力等含糖食品已悄悄在上個(gè)月底前提價(jià)。

一些企業(yè)明確表示，近年來，隨著食糖、奶粉、巧克力等原材料價(jià)格的持續(xù)走高，企業(yè)的利潤(rùn)壓力也在不斷上升。若糖價(jià)繼續(xù)高燒不退，消費(fèi)者最終為高糖價(jià)買單將不可避免。

“現(xiàn)在期貨市場(chǎng)可以說是‘錢比糖多’”，在任長(zhǎng)青副總經(jīng)理看來，近期樓市調(diào)控，從樓市撤出的大量資金涌入也是造成食糖價(jià)格節(jié)節(jié)攀升的根源。就連產(chǎn)區(qū)糖廠現(xiàn)在也加入到炒糖大軍中，手中的白糖不賣給經(jīng)銷商而是直接放到期貨市場(chǎng)交易。幾大集團(tuán)企業(yè)聯(lián)手炒作的現(xiàn)象也確實(shí)存在，“人為炒作或許才是推動(dòng)糖價(jià)瘋狂飆升的幕后黑手”。

任長(zhǎng)青透露，糖價(jià)的上漲目前已經(jīng)引起發(fā)改委的關(guān)注。