解放軍伙食令美軍羨慕:美“垃圾食品”多
中國(guó)人有句古話,民以食為天,吃不好,就會(huì)嘟嘟囔囔,一天干活也沒心情。而在解放軍里也有“好伙食頂半個(gè)指導(dǎo)員”的說法,吃不好,戰(zhàn)斗力就無法得到持續(xù)的保障。中國(guó)人有句古話,民以食為天,吃不好,就會(huì)嘟嘟囔囔,一天干活也沒心情。而在解放軍里也有“好伙食頂半個(gè)指導(dǎo)員”的說法,吃不好,戰(zhàn)斗力就無法得到持續(xù)的保障。雖然現(xiàn)在中美兩軍有較大的差距,但我大吃貨國(guó)在伙食上有沒有甩開美軍幾條大街呢?筆者為您盤點(diǎn)。
一、中國(guó)軍隊(duì)伙食——兼容并包,嘗盡各派菜系
我國(guó)軍隊(duì)的伙食主要以中餐為主,很少見西餐的吃飯,因?yàn)橹袊?guó)分為八大菜系,而中國(guó)軍隊(duì)的軍人往往來自五湖四海,因此就需要調(diào)和口味。解放軍伙食里藏著中國(guó)八大菜系,根據(jù)地域的不同,會(huì)有不同的側(cè)重,伙食口味一般都是以魯菜,淮揚(yáng)菜等為主,以符合大多數(shù)人的口味,偶爾加入川菜和地方小吃。
例如在武漢,你也許可以吃蛋熱干面,而在東北,鍋包肉則經(jīng)常出現(xiàn),但需要注意的是很辣的菜一般無法上餐桌,在餐桌上可以經(jīng)常見到紅燒肉和土豆燒牛肉,例如毛血旺一定是比較少見的,紅燒鯉魚很常見,而水煮魚則是很少見的。

我國(guó)軍隊(duì)的伙食主要以中餐為主
但是也不絕對(duì),例如回鍋肉這種菜品也受到南北各地官兵的歡迎,梅菜扣肉也很常見。中國(guó)軍隊(duì)廚師雖然都是士兵,但要經(jīng)過專門的廚師培訓(xùn),要如何把大鍋飯炒出小灶味道是必須經(jīng)過一段時(shí)間鍛煉才能達(dá)到的水平。中國(guó)軍隊(duì)的菜品不多,但經(jīng)由這些經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師之手,每一道都會(huì)變得非?煽。
如果是飛行員,潛艇兵等職業(yè)伙食會(huì)上一個(gè)檔次,菜品會(huì)更加豐富。一般來說比平常去餐廳吃頓便飯要好,這也是解放軍衡量部隊(duì)伙食的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),看會(huì)有多少人去食堂吃飯。如果一段時(shí)間內(nèi)吃餐廳或者外賣的人多了起來,那就說明需要收集伙食意見進(jìn)行改善了。

在餐桌上可以經(jīng)常見到常見的各地美食
如果是飛行員,潛艇兵等職業(yè)伙食會(huì)上一個(gè)檔次,菜品會(huì)更加豐富。一般來說比平常去餐廳吃頓便飯要好,這也是解放軍衡量部隊(duì)伙食的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),看會(huì)有多少人去食堂吃飯。如果一段時(shí)間內(nèi)吃餐廳或者外賣的人多了起來,那就說明需要收集伙食意見進(jìn)行改善了。
如果有解放軍承擔(dān)作戰(zhàn)任務(wù)或者在邊遠(yuǎn)地區(qū)服役,伙食的標(biāo)準(zhǔn)也會(huì)有所提高,官兵們可以大飽口福。此外解放軍在工作期間嚴(yán)禁飲酒,一般禁止大聲說話和觀看節(jié)目,要求指定時(shí)間必須吃完。
解放軍的伙食口味一般都是以魯菜,淮揚(yáng)菜等為主,以符合大多數(shù)人的口味,偶爾加入川菜和地方小吃。在餐桌上可以經(jīng)常見到紅燒肉和土豆燒牛肉,但毛血旺一定是比較少見的,紅燒鯉魚很常見,而水煮魚則是很少見的。中國(guó)現(xiàn)在軍費(fèi)最近幾年增速都在10%左右,相信在伙食上會(huì)越來越好。






