五彩蔬菜包

經(jīng)常有媽媽們問我，小盆友不肯吃蔬菜怎么辦呀？今天這個是專門給小朋友做的菜，五顏六色，鮮艷色彩的蔬菜包在漂亮的蔬菜包里，小朋友看了首先被外表給吸引住了，然后不知不覺就把這些漂亮的蔬菜給吃光光。媽媽們回家可以試著和小寶貝一起來動手，是個很好的親子活動哦，需要用到明火的部分媽媽來動手，最后包的步驟可以讓小朋友自己動手來包，這樣小寶貝就更愿意吃啦。小寶貝們吃完記得要感謝媽媽，獎勵媽媽一個香吻，這個就是媽媽在三八婦女節(jié)收到最好的禮物啦！那還沒有小寶貝的女生們，今天可以要求你的那個大寶貝一起做一件平時他不愿意，但是你想和他一起完成的事，也是很好的禮物哦！

原料：

包心菜葉、胡蘿卜、青豆、玉米粒、彩椒、香菇、蠔油。

做法：

1、包心菜葉，去掉當(dāng)中的硬桿部分；

2、包心菜葉在開水里燙熟；

3、撈出菜葉泡在涼開水里；

4、青豆和玉米粒解凍，把胡蘿卜和彩椒切��；

5、鍋燒熱，放少許油；

6、先放胡蘿卜丁炒軟，再放青豆和玉米粒炒片刻；

7、再放香菇丁翻炒后加彩椒丁進(jìn)去；

8、放一大勺蠔油，少許水，稍微煮下，收干水分，出鍋；

9、把包心菜葉撈出瀝干水分，平鋪在盤子里，放一勺炒好的蔬菜丁，包起來，用開水燙軟的蔥扎起來，OK了。

小提示：

1、調(diào)味料用了蠔油，蠔油有咸味和鮮味，所以不需要另外加雞精和鹽了。

2、沒有蠔油可以用甜面醬，黃豆醬這些代替。

3、里面的蔬菜丁可以用其他蔬菜自由變換。