以前兩三塊錢(qián)的綠豆,如今在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里已經(jīng)漲到了10塊錢(qián)一斤,批發(fā)市場(chǎng)里也賣(mài)到了9塊,即使是大量批發(fā)也需要8塊6。即便如此,北京的批發(fā)商依舊不急于出貨。

小小的綠豆賣(mài)出了天價(jià),甚至還在看漲,到底綠豆身上發(fā)生了什么？本報(bào)記者深入調(diào)查發(fā)現(xiàn),炒作、減產(chǎn)、需求增多等多方面的原因,構(gòu)成了綠豆?jié)q價(jià)的復(fù)雜鏈條。

綠豆價(jià)格三級(jí)跳

進(jìn)入5月,全國(guó)各地的居民都驚奇地看到,綠豆的價(jià)格不知不覺(jué)已經(jīng)跳上了每斤10塊錢(qián)以上,有些超市甚至賣(mài)出了15甚至18塊錢(qián)的高價(jià)�！度A夏時(shí)報(bào)》記者通過(guò)調(diào)查,試圖還原綠豆的漲價(jià)路徑。

本報(bào)記者在北京東五環(huán)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)到的綠豆已是10塊錢(qián)一斤,而在5公里外的批發(fā)市場(chǎng),批發(fā)商的零售價(jià)格是9塊,最好的綠豆批發(fā)價(jià)格則是8塊6,根據(jù)質(zhì)量不同價(jià)格可能還有所下調(diào)。

在本報(bào)記者聯(lián)系的糧食批發(fā)商的進(jìn)貨地——綠豆的主產(chǎn)區(qū)內(nèi)蒙古赤峰,經(jīng)銷(xiāo)商報(bào)給外地大的糧食批發(fā)商的價(jià)格是5塊到5塊5。不過(guò),現(xiàn)在去內(nèi)蒙古可能已經(jīng)很難買(mǎi)到5塊多一斤的綠豆了。本報(bào)記者5月18日開(kāi)始聯(lián)系內(nèi)蒙古當(dāng)?shù)氐募Z食經(jīng)銷(xiāo)商,得到的答案是沒(méi)貨。

該糧食經(jīng)銷(xiāo)商告訴本報(bào)記者,很多經(jīng)銷(xiāo)商都已經(jīng)出完貨。不過(guò),如果本報(bào)記者的采購(gòu)量大,他可以幫忙聯(lián)系。本報(bào)記者隨即表示,可以大量采購(gòu)。5月20日,本報(bào)記者再次聯(lián)系上述經(jīng)銷(xiāo)商,得到的答復(fù)仍是還在聯(lián)系,直至截稿時(shí)還沒(méi)有得到進(jìn)一步的信息。

不過(guò),從內(nèi)蒙古的原產(chǎn)地到北京的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),綠豆從5塊錢(qián)以下漲到了10塊錢(qián)以上,是明顯的事實(shí)�？梢钥闯�,經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的三步,綠豆價(jià)格已經(jīng)完成了驚人的三級(jí)跳。

炒作路徑

對(duì)于綠豆價(jià)格瘋狂上漲,有關(guān)炒作的猜測(cè)不斷。從本報(bào)記者的調(diào)查來(lái)看,經(jīng)銷(xiāo)商們應(yīng)該是其中重要的一環(huán),而進(jìn)一步了解,還可以發(fā)現(xiàn)游資的身影。

據(jù)內(nèi)蒙古趙姓經(jīng)銷(xiāo)商介紹,目前農(nóng)民手中已經(jīng)基本沒(méi)貨。事實(shí)上,由于當(dāng)?shù)厥蔷G豆生產(chǎn)基地,種植戶(hù)種植量很大,收獲后基本上都會(huì)賣(mài)給當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商,連篩選、晾曬等環(huán)節(jié)都是由經(jīng)銷(xiāo)商操作。不過(guò),這些工作在當(dāng)年秋天就已經(jīng)結(jié)束,之后綠豆一直在經(jīng)銷(xiāo)商手里。

2009年,由于內(nèi)蒙古、遼寧等主產(chǎn)區(qū)遭遇旱災(zāi),綠豆大量減產(chǎn),有些地區(qū)減產(chǎn)幅度甚至達(dá)到三分之二。于是一些經(jīng)銷(xiāo)商看準(zhǔn)時(shí)機(jī)大量存貨,期待價(jià)格上漲取得更大利潤(rùn)。據(jù)趙介紹,當(dāng)?shù)匾粋�(gè)經(jīng)銷(xiāo)商就收購(gòu)了500噸綠豆,不過(guò)現(xiàn)在已經(jīng)出貨。

按照趙的說(shuō)法,內(nèi)蒙古當(dāng)?shù)亟?jīng)銷(xiāo)商基本出貨完畢,再結(jié)合目前北京經(jīng)銷(xiāo)商看漲的局面,可以肯定目前炒作鏈條已經(jīng)傳導(dǎo)到各地的批發(fā)商。上述北京批發(fā)商就告訴記者,他們一次的進(jìn)貨量會(huì)達(dá)到60噸左右,但是他并不急于出貨。

本報(bào)記者發(fā)現(xiàn),包括綠豆在內(nèi)的小雜糧價(jià)格上漲,經(jīng)銷(xiāo)商、批發(fā)商只是漲價(jià)鏈條上的一環(huán),游資則在其中扮演著更重要的角色。據(jù)了解,近期有更為專(zhuān)業(yè)的雜糧雜豆類(lèi)投機(jī)資金在做多包括綠豆、胡蘿卜、紅豆乃至土豆在內(nèi)的多個(gè)小品種的農(nóng)產(chǎn)品合約。

事實(shí)上,不僅僅是綠豆,紅豆在批發(fā)市場(chǎng)的零售價(jià)格也已經(jīng)漲到了7塊一斤。2009年年底市場(chǎng)最低售價(jià)僅為0.3元左右的土豆,如今也已大漲到了1.8元一斤,甚至更高。

東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢(xún)公司分析師馬文峰表示,相對(duì)于大宗農(nóng)產(chǎn)品,盤(pán)子較小的小雜糧就像股市的創(chuàng)業(yè)板一樣,雖然股價(jià)很高,但總股本非常小。而且,雜糧雜豆的剛性需求因素遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝于創(chuàng)業(yè)板。因此,在天氣因素和供求關(guān)系發(fā)生根本性改變等背景刺激下,小品種農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)集體性暴動(dòng)就在情理之中了。在此情況下,有人甚至揚(yáng)言,如果旱情進(jìn)一步加劇,有信心把綠豆市場(chǎng)零售價(jià)炒高到15元上方。

不過(guò),馬文峰表示,近年來(lái)小雜糧種植面積持續(xù)減產(chǎn)加上去年干旱減產(chǎn),才是資金炒作的深層原因。他告訴本報(bào)記者,因?yàn)橛嘘P(guān)部門(mén)對(duì)小雜糧缺乏監(jiān)控,沒(méi)有準(zhǔn)確數(shù)據(jù)反映近年來(lái)小雜糧種植面積減少的程度。但是,從僅有的2002年和2008年的數(shù)據(jù),可以看出減產(chǎn)規(guī)模還是很大。

數(shù)據(jù)顯示,統(tǒng)稱(chēng)小雜糧的紅豆、綠豆、谷子,2002年的產(chǎn)量是350萬(wàn)噸,到了2008年已經(jīng)減少到了250萬(wàn)噸,2009年惡劣天氣造成主產(chǎn)區(qū)減產(chǎn),則成為資金炒作的重要題材。馬文峰表示,由于種植面積減少和減產(chǎn)因素疊加,加上市場(chǎng)上資金量很大,而小雜糧本身產(chǎn)量有限不需要太多資金就可以炒作,造成了目前小雜糧價(jià)格大漲的局面。