毒奶粉所致“大頭娃娃” 資料圖

　　距“三鹿奶粉事件”還不到一年半，國家級(jí)機(jī)構(gòu)再次就三聚氰胺發(fā)出了聲音，緩過氣來的乳品市場又重新被三聚氰胺的陰霾所籠罩。衛(wèi)生部通報(bào)，陜西三影牌、寧夏天天塞上牌全脂乳粉三聚氰胺檢驗(yàn)項(xiàng)目不合格。此類每袋50斤的原料奶粉多半在批發(fā)市場非法出售，已有部分流入食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。已派出8個(gè)督察組分赴16個(gè)省份清查。

　　針對市場上不時(shí)出現(xiàn)的2008年問題奶粉原料，乳業(yè)資深分析人士王丁棉推測，或仍有10萬噸毒奶因各種原因未被銷毀。那么這些毒奶粉到底流向何方……

　　●乳制品企業(yè)

　　個(gè)案：1月30日，食安辦召開2010年全國食品安全整頓工作視頻會(huì)議，會(huì)議上食安辦曝光了2009年5家產(chǎn)品三聚氰胺超標(biāo)的公司。其中就包括上海熊貓乳業(yè)有限公司、陜西金橋乳業(yè)有限公司、山東淄博綠賽爾乳業(yè)有限公司等。食安辦還透露，這些公司生產(chǎn)的涉案超標(biāo)產(chǎn)品，均使用了2008年未被銷毀的問題奶粉作為原料生產(chǎn)乳制品。

　　危害：2008年的三鹿事件中，三鹿奶粉及“其他多家品牌的問題奶粉”造成30萬嬰幼兒患上“尿路系統(tǒng)異常”。

　　●冷飲

　　個(gè)案：有消息人士透露，有部分三聚氰胺奶粉轉(zhuǎn)移到了冷飲和其他相關(guān)產(chǎn)品。近期出現(xiàn)在黑名單上就有遼寧省鐵嶺五洲食品有限公司的“五洲”冰棒，河北唐山市樂亭縣凱達(dá)冷凍廠的“香蕉果園”冰棒。

　　五洲食品有限公司的一位工作人員說，公司所用奶粉主要是從省內(nèi)的奶粉廠購買。而凱達(dá)冷凍廠也表示問題不在自己，主要是供應(yīng)商奶粉的問題。

　　●奶糖

　　個(gè)案：衛(wèi)生部通報(bào)的由“渭南市樂康乳業(yè)有限公司”生產(chǎn)的毒奶粉來源是，臨渭區(qū)故市鎮(zhèn)社會(huì)人員馬雙林于2008年4月至8月從陜西大荔荔華乳業(yè)公司購入的20噸奶粉。渭南樂康公司從馬雙林處購買了10噸過期乳粉后，公司總經(jīng)理張文學(xué)授意主管生產(chǎn)副總兼車間主任朱書明，將從馬雙林處所購10噸乳粉按1：2.5左右的比例，在包裝車間利用振動(dòng)篩與樂康公司自產(chǎn)的乳粉攪拌生產(chǎn)摻混奶粉，其中28噸銷售給了廣東潮安縣龍信食品公司。龍信公司將25噸轉(zhuǎn)銷給福建漳州薌城南方食品公司。

　　漳州南方公司從龍信食品公司購進(jìn)的問題奶粉中，10.4125噸用于生產(chǎn)奶糖，共生產(chǎn)1148件奶糖，已封存164件，其他售出的產(chǎn)品正在召回，有14.5875噸已被當(dāng)?shù)夭榉怃N毀；廣州潮安真美公司所購買的3噸污染奶粉中，有1.1噸用于生產(chǎn)奶糖93箱，已被查封。

　　●羊肉湯鍋

　　個(gè)案：在制作羊肉湯鍋過程中，奶粉是底料中使用的配料，此次衛(wèi)生部通報(bào)的三種奶粉全部為原料奶粉，目前已有三種流入廣州。廣州市工商局工作人員介紹，衛(wèi)生部通報(bào)的原料奶粉，主要用于部分含乳制品、烘焙品、糕點(diǎn)、糖果、飲料等食品的制作中。

　　●飼料業(yè)

　　個(gè)案：“有福建一飼料商透露，2009年6月份時(shí)奶粉經(jīng)銷商手中仍庫存6萬~7萬噸三聚氰胺含量高達(dá)60%~70%的奶粉，這些有毒奶粉當(dāng)時(shí)正想向飼料界低價(jià)拋售。”乳業(yè)資深分析人士王丁棉說，此批數(shù)量如此之大的“毒奶粉”的最終流向是一個(gè)謎。此前，一中國產(chǎn)乳制品在沙特等地被檢出少量三聚氰胺。

　　危害：家禽家畜吃了含三聚氰胺的飼料只會(huì)轉(zhuǎn)化不會(huì)分解，一旦經(jīng)過糞便等形式排出將污染土壤和水源；而產(chǎn)出的奶制品也會(huì)被三聚氰胺污染。