蔡達標(biāo)，真功夫全球華人餐飲連鎖董事長兼總裁。
事件：二奶攜子鬧街頭 向億萬富翁索5000萬撫養(yǎng)費
當(dāng)事人
標(biāo)哥：某知名中式快餐連鎖店總裁，2008年胡潤中國富豪榜公布排名821位，資產(chǎn)達到9億元。
胡小姐：自稱1995年與標(biāo)哥相識，2000年生下兒子雄仔，2006年兩人分手，2008年索要5000萬元撫養(yǎng)費，與標(biāo)哥對簿公堂。
蔡達標(biāo)簡介：
1971年9月出生于廣東省東莞市長安鎮(zhèn)。他從小就鐘情于中國文化，愛讀歷史書籍和人物傳記。1994年4月14日，蔡達標(biāo)23歲時與創(chuàng)業(yè)伙伴潘宇海一起創(chuàng)辦了第一家蒸品快餐店，后改名為“真功夫”，開始了他的中式快餐事業(yè)。時至今日，“真功夫”在全國的直營店已有300家，發(fā)展為國內(nèi)規(guī)模最大的中式快餐連鎖品牌。
蔡達標(biāo)在工作之余又選擇重回校園學(xué)習(xí)。2006年，蔡達標(biāo)入讀中歐商學(xué)院，攻讀EMBA，并成為中歐2006屆EMBA學(xué)員的創(chuàng)業(yè)人物典型代表。2008年7月，蔡達標(biāo)入讀長江商學(xué)院，攻讀中國企業(yè)CEO課程。
蔡達標(biāo)率領(lǐng)“真功夫”已探索出中式快餐的發(fā)展新路，而他最大的夢想，就是打造“真功夫”為一個全球家喻戶曉的中式快餐品牌，并將中國人“自強不息、超越極限”的挑戰(zhàn)精神傳播到全球。
個人主要成績：
1997年，蔡達標(biāo)研發(fā)了電腦程控蒸汽柜，實現(xiàn)中式快餐“不需廚師”“千份快餐一個品質(zhì)”，開創(chuàng)中餐工業(yè)化歷程。
2006年1月，蔡達標(biāo)獲得“中國連鎖協(xié)會2005年度人物”獎項。
2007年6月，蔡達標(biāo)獲得《中國企業(yè)家》“未來之星”獎項。
2008年9月，蔡達標(biāo)獲得2008年第四屆中國最佳商業(yè)領(lǐng)袖創(chuàng)新人物獎及最佳中國經(jīng)營者獎。
印像蔡達標(biāo)：工作
蔡達標(biāo)是一個外表敦厚樸實讓人一見面就感到親切、實則有些深不可測的人物。與蔡溝通能感受到他的斯文與謹言慎行。每句話出口之前，他必三思。從談話節(jié)目的呈現(xiàn)特點來看，這并不是一個有利條件。
蔡達標(biāo)辦公室的墻上掛著一幅毛筆字，為“若水”，筆走龍蛇，是他自己在十多年前寫的，在不懂書法的我眼中還算有些氣勢。“若水”是蔡達標(biāo)的個性，亦是他的座右銘。水至柔至剛，無處不在。老子曰：“上善若水，水善利萬物而不爭，處眾人之所惡，故幾于道。居善地，心善淵，與善仁，言善信，正善治，事善能，動善時，夫唯不爭，故無尤。”現(xiàn)代人的理解：
一、自己活動，并能推動別人的，是水。
二、經(jīng)常探求自己的方向的，是水。
三、遇到障礙物時，能發(fā)揮百倍力量的，是水。
四、以自己的清潔洗凈他人的污濁，有容清納濁的寬大 度量的，是水。
五、汪洋大海，能蒸發(fā)為云，變成雨、雪，或化而為霧，又或凝結(jié)成一面如晶瑩明鏡的冰，不論其變化如何，仍不失其本性的，也是水。
以上描述于蔡達標(biāo)非常合適。
1971年，蔡達標(biāo)生于廣東東莞市長安鎮(zhèn)一個農(nóng)民家庭。他有一個弟弟，兩個妹妹，蔡達標(biāo)是老大。父親最早是獸醫(yī)，后來擔(dān)任電管站的站長，有時也幫著打理村里的事務(wù)。后來，蔡的父親下海經(jīng)商，開辦貿(mào)易公司，從事汽車配件、機油之類的貿(mào)易�，F(xiàn)在，蔡的父親已經(jīng)不再開公司，長年炒股。蔡達標(biāo)說，這是東莞一帶很多人都從事的一個行業(yè)，很多當(dāng)年的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)家都成了后來炒股高手。
父親的自學(xué)能力很強，在農(nóng)村算個聰明活絡(luò)的人。雖然平時說話不多，但很講原則。父親的經(jīng)歷對蔡達標(biāo)影響很大。
上小學(xué)時，包括入學(xué)證明等有些證件，父親要蔡達標(biāo)自己去辦理。中學(xué)時代，蔡達標(biāo)則利用寒暑假幫助父親做生意，收獲很大。蔡說，父親給了他開闊的思路蔡的母親是當(dāng)時村里為數(shù)不多的一個高中畢業(yè)生，在六七十年代的廣東農(nóng)村，已經(jīng)算是很不錯了。她對蔡從小嚴格要求。蔡達標(biāo)一個非常深刻的印象就是，每天放學(xué)后，母親都會翻看他的書包，檢查他的作業(yè)，看字寫得是不是認真，查看老師對他的評語。蔡達標(biāo)的學(xué)習(xí)成績不錯，從小就是班里的前幾名。
蔡達標(biāo)的家境較村里其他農(nóng)戶稍顯富庶，房子上除了瓦片之外，還有一個很大的露臺。小學(xué)時候，蔡達標(biāo)放學(xué)后喜歡靜靜地呆在房頂上，眺望遠方，看著日薄西山，看著繁星點亮。蔡達標(biāo)現(xiàn)在的妻子是他的小學(xué)同學(xué)，在總角之年，也算是女友了。
那時候，蔡達標(biāo)和她一起坐在房頂露臺上看著滿天星斗，對女友說，我長大以后要做一個偉大的人。蔡達標(biāo)的女友顯然是很驚訝，一直用奇怪的眼睛望著這位普通的少年。近三十年過去，蔡達標(biāo)當(dāng)初的這個夢想和目標(biāo)從未改變。在此后的歲月中，蔡達標(biāo)曾經(jīng)問過父親，人生應(yīng)該怎樣度過才更有意義。父親嚴肅地和蔡達標(biāo)說，這個問題應(yīng)該由你自己去回答。
蔡達標(biāo)從小學(xué)到初中最大的轉(zhuǎn)變，就是離家來到虎門中學(xué)。虎門是一個城市味道很濃的城鎮(zhèn)，商業(yè)貿(mào)易發(fā)達。同學(xué)們很多都是工人家庭出來的，另外，沙角部隊的子弟也有一部分在這里讀書。值得一提的是，王志東的老家就是東莞的虎門鎮(zhèn)，只不過王志東是神童，直接考入重點中學(xué)東莞中學(xué)。
雖然從小自己是第一名第二名，初入虎門初中伊始，蔡達標(biāo)的成績與同學(xué)們?nèi)韵嗳ド踹h。一年以后，蔡達標(biāo)追了上來�；叵脒^去，初中二年級讓他印象深刻。那一年的物理考試，全年級的第二名七十多分，而蔡作為第一名考了九十多分。
蔡達標(biāo)經(jīng)�？匆恍┤宋飩饔�。中學(xué)時代，蔡達標(biāo)偏愛理科。那個時代，成為科學(xué)家是所有孩童的夢想。蔡達標(biāo)的父親和小蔡講，上學(xué)時你偏愛理科，出了校門你就會愛上文科的。果然，走出校門后的蔡達標(biāo)對歷史、哲學(xué)都發(fā)生濃厚興趣，通讀《史記》、《資志通鑒》。蔡說，除了高中時代的《麥當(dāng)勞的神話》之外，對他的性格養(yǎng)成影響最大的書莫過于《 *** 傳》。
