我國(guó)食品行業(yè)首個(gè)研究型基金“中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)科研基金---伊利營(yíng)養(yǎng)與健康研究基金”第一批資助項(xiàng)目花落誰家，受到營(yíng)養(yǎng)專家及關(guān)注中國(guó)食品行業(yè)人士的共同關(guān)注。2014年2月21日，經(jīng)過近半年的項(xiàng)目申報(bào)和三輪嚴(yán)格的評(píng)審，該結(jié)果正式發(fā)布。在近百個(gè)國(guó)內(nèi)優(yōu)秀專家提出的研究課題中，四個(gè)項(xiàng)目脫穎而出，獲得伊利集團(tuán)提供的研究基金。

　　評(píng)審專家委員會(huì)評(píng)價(jià)：《母乳唾液酸含量、分布分析及其對(duì)大鼠學(xué)習(xí)記憶影響的研究》、《學(xué)齡前兒童飲奶模式及其對(duì)腸道菌群的影響》等項(xiàng)目立足于乳及乳制品功能營(yíng)養(yǎng)研究前沿，尤其是在飲奶與人群健康以及母乳成分研究方面。它們立論新穎，目標(biāo)明確，技術(shù)可行，將會(huì)為改善我國(guó)消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)健康狀況提供一定的科學(xué)依據(jù)，對(duì)進(jìn)一步促進(jìn)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，推動(dòng)健康食品產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步做出貢獻(xiàn)。

　　據(jù)悉，“中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)科研基金---伊利營(yíng)養(yǎng)與健康研究基金”2013年9月設(shè)立后，向各大科研院所、衛(wèi)生機(jī)構(gòu)發(fā)出的項(xiàng)目邀請(qǐng)引起廣泛反響，全國(guó)26個(gè)省市的相關(guān)研究團(tuán)隊(duì)積極參與其中。提交的研究課題涉及含乳中營(yíng)養(yǎng)成分功能、飲奶與健康、母乳成分、乳制品中益生菌功能等，與基金2013年確定的資助方向十分吻合。

　　中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)楊月欣表示，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)與伊利集團(tuán)共同設(shè)立基金，旨在促進(jìn)我國(guó)乳及乳制品營(yíng)養(yǎng)功能研究水平的提高，推動(dòng)健康食品產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步。從各方面反饋來看，效果喜人。中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)宋昆岡也在會(huì)上指出，目前，中國(guó)乳業(yè)已經(jīng)發(fā)生了前所未有的變化，中國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)、乳制品加工業(yè)已走上穩(wěn)定健康發(fā)展之路，產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠，市場(chǎng)和消費(fèi)者信心得到了恢復(fù)。

　　伊利集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人專程到場(chǎng)祝賀獲得基金的專家，并感謝專家們對(duì)伊利的認(rèn)可與信任。他表示，守護(hù)國(guó)人健康夢(mèng)，是伊利矢志不渝的使命和追求。伊利始終堅(jiān)持為科研工作者創(chuàng)造優(yōu)良的研究條件，不僅自身建立了多個(gè)國(guó)家級(jí)的研發(fā)平臺(tái)，而且積極與包括中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)在內(nèi)的機(jī)構(gòu)合作，為專家提供研究所需的資金支持等。相關(guān)負(fù)責(zé)人還透露，伊利正籌措撬動(dòng)海外乳業(yè)研究的能量，在歐洲及世界優(yōu)質(zhì)奶源基地籌建研發(fā)中心，進(jìn)而與中國(guó)國(guó)內(nèi)的研究力量形成互動(dòng)。

　　據(jù)了解，伊利一貫重視科研創(chuàng)新方面的投入，截至2013年底，伊利專利授權(quán)量已達(dá)1525項(xiàng)。其研發(fā)的LHT乳糖水解技術(shù)、CPP添加技術(shù)、乳鐵蛋白無菌添加技術(shù)、中國(guó)母乳數(shù)據(jù)庫(kù)研究等多項(xiàng)科研成果處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平，使用相關(guān)技術(shù)和研究成果推出的伊利金領(lǐng)冠嬰幼兒奶粉、營(yíng)養(yǎng)舒化奶等產(chǎn)品填補(bǔ)了市場(chǎng)空白，對(duì)全民健康做出了積極貢獻(xiàn)。

　　而伊利也致力于發(fā)揮龍頭企業(yè)帶頭作用，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)進(jìn)步。之前，內(nèi)蒙古乳業(yè)技術(shù)研究院已經(jīng)落戶伊利，作為國(guó)內(nèi)首家科研成果轉(zhuǎn)化的孵化器和加速器，伊利將以服務(wù)作為基本手段，通過項(xiàng)目的開發(fā)及產(chǎn)業(yè)化，加速乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新成果的轉(zhuǎn)化，促進(jìn)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的成長(zhǎng)。與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)起研究基金，是伊利社會(huì)責(zé)任感的又一具體體現(xiàn)。

　　與會(huì)專家一致認(rèn)為，隨著我國(guó)高科技、高附加值乳制品的誕生和發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)日常飲食的健康需求越來越多樣化、高端化，并對(duì)健康飲食類營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的需求與了解也更加迫切。“中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)營(yíng)養(yǎng)科研基金—伊利營(yíng)養(yǎng)與健康研究基金”的全面運(yùn)轉(zhuǎn)，勢(shì)必加快國(guó)人膳食營(yíng)養(yǎng)健康的研究進(jìn)程，從而不斷提高老百姓的健康水平。