6月12日中午，當(dāng)早報(bào)記者再次來(lái)到洮南市雜糧雜豆交易市場(chǎng)，令人意外的是，這里的綠豆價(jià)格又突然從兩天前的一斤5.5元上漲到6.4元。早報(bào)記者 陸鳴 圖
洮南市，全國(guó)綠豆40%產(chǎn)自于此。今年年初以來(lái)，一股凌厲、“過(guò)山車”般的綠豆價(jià)格漲跌潮，使這個(gè)吉林省西北部的邊陲小城，一舉而全國(guó)聞名。
地處東三省與內(nèi)蒙古東部交界中心的洮南市，隸屬于吉林省白城市，長(zhǎng)白公路（長(zhǎng)春市至白城市）從境內(nèi)貫穿而過(guò)。在長(zhǎng)白公路洮南段（洮南市區(qū)東部）從南到北約4.5公里處的道路兩側(cè)，排列著98家綠豆收購(gòu)商，它們組成了洮南市雜糧雜豆交易市場(chǎng)。由于今年以來(lái)綠豆價(jià)格的暴漲，這里儼然成了全國(guó)綠豆價(jià)格飆升的風(fēng)暴眼——這里的綠豆價(jià)格不僅左右著國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，甚至也是整個(gè)東南亞地區(qū)綠豆價(jià)格的風(fēng)向標(biāo)。
“鸚哥”綠豆價(jià)：百年不遇
洮南市雜糧雜豆協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬金來(lái)與綠豆打了半輩子交道，今年的行情連他也看不懂了。
作為國(guó)家確定的商品糧基地縣、糧棉大縣，洮南的綠豆不僅是該市主要經(jīng)濟(jì)作物，而且被冠以“鸚哥”的雅號(hào)。因?yàn)�，洮南所產(chǎn)綠豆粒大飽滿，色澤明亮，鮮綠無(wú)雜色，好似“鸚哥”（鸚鵡，當(dāng)?shù)厝朔Q鸚鵡為鸚哥）的眼睛。洮南市綠豆全年交易量達(dá)55萬(wàn)噸，交易額18億元。
說(shuō)起今年以來(lái)跌宕起伏的綠豆價(jià)格走勢(shì)，洮南市雜糧雜豆協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬金來(lái)用了一個(gè)形容詞：百年不遇。
“往年也遇到過(guò)綠豆價(jià)格上漲的，可從來(lái)沒(méi)見過(guò)綠豆價(jià)格像今年這樣漲的！”馬金來(lái)說(shuō)，去年9月，新豆子剛上市時(shí)，收購(gòu)價(jià)格也不過(guò)3.5元一斤，10月的收購(gòu)價(jià)格為3.8元一斤，11月4元一斤，到了2010年元旦前后，綠豆價(jià)格上漲到了4.5元一斤，“這樣的市場(chǎng)價(jià)格我們之前還是有思想準(zhǔn)備的。”
然而，接下來(lái)的行情，跟綠豆打了半輩子交道的馬金來(lái)看不懂了。
瘋狂的綠豆價(jià)格出現(xiàn)在2010年春節(jié)過(guò)后。春節(jié)剛過(guò)，洮南當(dāng)?shù)氐木G豆收購(gòu)價(jià)格一下躥上了5元一斤。接下來(lái)的3月和4月，綠豆價(jià)格一路高歌猛進(jìn)，以每斤一元一元的速度快速上漲。到了5月中旬，綠豆身價(jià)達(dá)到破紀(jì)錄的9塊多錢一斤，這還僅僅是洮南當(dāng)?shù)氐氖召?gòu)價(jià)，在上海、廣州等南方城市，綠豆的零售價(jià)格更是達(dá)到了每斤12、13元的“天價(jià)”，而同期市場(chǎng)的豬肉價(jià)格也不過(guò)每斤9元多，一時(shí)輿論嘩然。
更匪夷所思的是，進(jìn)入6月份，綠豆價(jià)格又轉(zhuǎn)而直線跳水，短短10來(lái)天的工夫又跌成每斤5塊多錢的市價(jià)。
6月9日-6月13日，早報(bào)記者在洮南實(shí)地走訪的幾天里，已處低位的綠豆價(jià)格仍在波動(dòng)。究竟是何原因，使得“賤生賤長(zhǎng)”的綠豆價(jià)格在今年“上天入地”，“天價(jià)”綠豆又使誰(shuí)真正受益？
市場(chǎng)供應(yīng)量創(chuàng)10年新低
2008年豆賤傷農(nóng)，2009年又逢產(chǎn)地干旱，市場(chǎng)年供應(yīng)量銳減30多萬(wàn)噸。
綠豆又名青小豆，原產(chǎn)緬甸、印度，在中國(guó)已有2000多年栽培史，由于對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境“不講究”，在北方地區(qū)種植面很廣。“綠豆可在很貧瘠土地上正常生長(zhǎng)，也可在凸凹不平的山地上生長(zhǎng)，對(duì)干旱少雨氣候也很適應(yīng)。”馬金來(lái)說(shuō)，東北地區(qū)的綠豆，一年只產(chǎn)一季，5月下旬左右播種，9、10月份收獲，生長(zhǎng)周期90多天。
據(jù)業(yè)內(nèi)一些專家分析，2009年之前的幾個(gè)年份，中國(guó)綠豆總產(chǎn)量保持在87萬(wàn)-100萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)消費(fèi)總量保持在80萬(wàn)噸左右，加上10多萬(wàn)噸的出口以及少量進(jìn)口，供需基本保持平衡。但從2009年開始，國(guó)內(nèi)的綠豆供需嚴(yán)重失衡。
從供給角度看，去年幾大因素導(dǎo)致了綠豆供給量大幅降低：一是由于過(guò)去幾年綠豆價(jià)格不高，加之綠豆等雜糧雜豆的補(bǔ)貼不如主糧，農(nóng)民種植綠豆的積極性下降，同時(shí)由于中國(guó)城鎮(zhèn)化進(jìn)度加快，城市郊區(qū)的種植面積也受到影響，中國(guó)綠豆種植面積在2004年達(dá)到90萬(wàn)公頃的頂點(diǎn)后，隨后逐年下滑，至今只有約80萬(wàn)公頃。
“除了2008年，往年的綠豆價(jià)格一般都在每斤3元左右。”馬金來(lái)說(shuō)，2008年秋，東北綠豆大面積豐收，由于供大于求，綠豆只賣出了每斤一兩元的價(jià)錢，豆賤傷農(nóng)，綠豆種植戶普遍虧本，種豆積極性被嚴(yán)重挫傷，到了來(lái)年的2009年，種植面積比前一年減少了三分之一。而2009年?yáng)|北地區(qū)又恰好出現(xiàn)嚴(yán)重旱情，綠豆種植區(qū)域大量減產(chǎn)甚至絕收，減產(chǎn)面積普遍在50%左右，產(chǎn)量下降13萬(wàn)多噸，僅為74萬(wàn)噸，創(chuàng)下10年來(lái)的新低。而在國(guó)際市場(chǎng)上，另一綠豆產(chǎn)銷大國(guó)印度也出現(xiàn)了綠豆減產(chǎn)的局面，2009年至2010年上半年，中國(guó)綠豆出口增加了13萬(wàn)多噸，進(jìn)口減少約7萬(wàn)噸，整個(gè)市場(chǎng)供應(yīng)量減少了30多萬(wàn)噸。
種植戶沒(méi)分得一杯羹
種植戶劉莉靜3公頃綠豆僅賺4000多元，“還不如出去打工兩個(gè)月。”
這一升一降之間，供應(yīng)遠(yuǎn)不及需求的綠豆就身價(jià)倍增了。然而，綠豆種植戶卻沒(méi)在其中分得一杯羹。
洮南市東升鄉(xiāng)，距離洮南市區(qū)110公里。由于地處北部山區(qū)，這里是洮南綠豆的主要種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。6月10日下午，在距離東升鄉(xiāng)政府不遠(yuǎn)的一處田壟上，早報(bào)記者遇見兩個(gè)剛從地里干完農(nóng)活回家的村民。“去年種了3坰（公頃）多地的綠豆，到了秋天，收了4000多斤。”其中一位名叫劉莉靜的村民介紹說(shuō)，去年9月底綠豆開始陸續(xù)收割后，就陸續(xù)有小販上門來(lái)收了，“每斤三塊一毛五分錢賣的，到10月底就全賣完了。”
劉莉靜說(shuō)，按照當(dāng)時(shí)小販?zhǔn)斩棺拥膬r(jià)格，自家4000多斤的綠豆一共賣了12600多元，刨去農(nóng)藥、化肥、種子、柴油等成本，實(shí)際凈賺4000余元，“種地多苦啊，一年綠豆就這么一季，辛辛苦苦忙一季，4000塊錢夠干啥�。窟�不如出去打工兩個(gè)月的工資呢！”
不過(guò)，和前年相比，這算是好的了。
“2008年綠豆賣的時(shí)候一斤就一塊多錢，還沒(méi)人要，賠死了。”劉莉靜說(shuō)，每年9、10月份綠豆收獲的時(shí)候，大量收綠豆的小販都會(huì)開著車子直接上地里收，隨割隨收，隨收隨走，到年底的時(shí)候，農(nóng)戶們手上的綠豆就大多賣完了，頂多還有少量綠豆會(huì)擺放到來(lái)年春節(jié)前后，“前一年種地有欠銀行貸款，收完綠豆還要準(zhǔn)備來(lái)年的種子、化肥啥的，所以種的綠豆都會(huì)盡快出手，賣得的錢好及時(shí)還貸款、辦農(nóng)貨。”
