6月12日中午，當(dāng)早報記者再次來到洮南市雜糧雜豆交易市場，令人意外的是，這里的綠豆價格又突然從兩天前的一斤5.5元上漲到6.4元。早報記者 陸鳴 圖
洮南市，全國綠豆40%產(chǎn)自于此。今年年初以來，一股凌厲、“過山車”般的綠豆價格漲跌潮，使這個吉林省西北部的邊陲小城，一舉而全國聞名。
地處東三省與內(nèi)蒙古東部交界中心的洮南市，隸屬于吉林省白城市，長白公路（長春市至白城市）從境內(nèi)貫穿而過。在長白公路洮南段（洮南市區(qū)東部）從南到北約4.5公里處的道路兩側(cè)，排列著98家綠豆收購商，它們組成了洮南市雜糧雜豆交易市場。由于今年以來綠豆價格的暴漲，這里儼然成了全國綠豆價格飆升的風(fēng)暴眼——這里的綠豆價格不僅左右著國內(nèi)市場，甚至也是整個東南亞地區(qū)綠豆價格的風(fēng)向標(biāo)。
“鸚哥”綠豆價：百年不遇
洮南市雜糧雜豆協(xié)會會長馬金來與綠豆打了半輩子交道，今年的行情連他也看不懂了。
作為國家確定的商品糧基地縣、糧棉大縣，洮南的綠豆不僅是該市主要經(jīng)濟(jì)作物，而且被冠以“鸚哥”的雅號。因?yàn)椋纤a(chǎn)綠豆粒大飽滿，色澤明亮，鮮綠無雜色，好似“鸚哥”（鸚鵡，當(dāng)?shù)厝朔Q鸚鵡為鸚哥）的眼睛。洮南市綠豆全年交易量達(dá)55萬噸，交易額18億元。
說起今年以來跌宕起伏的綠豆價格走勢，洮南市雜糧雜豆協(xié)會會長馬金來用了一個形容詞：百年不遇。
“往年也遇到過綠豆價格上漲的，可從來沒見過綠豆價格像今年這樣漲的！”馬金來說，去年9月，新豆子剛上市時，收購價格也不過3.5元一斤，10月的收購價格為3.8元一斤，11月4元一斤，到了2010年元旦前后，綠豆價格上漲到了4.5元一斤，“這樣的市場價格我們之前還是有思想準(zhǔn)備的。”
然而，接下來的行情，跟綠豆打了半輩子交道的馬金來看不懂了。
瘋狂的綠豆價格出現(xiàn)在2010年春節(jié)過后。春節(jié)剛過，洮南當(dāng)?shù)氐木G豆收購價格一下躥上了5元一斤。接下來的3月和4月，綠豆價格一路高歌猛進(jìn)，以每斤一元一元的速度快速上漲。到了5月中旬，綠豆身價達(dá)到破紀(jì)錄的9塊多錢一斤，這還僅僅是洮南當(dāng)?shù)氐氖召弮r，在上海、廣州等南方城市，綠豆的零售價格更是達(dá)到了每斤12、13元的“天價”，而同期市場的豬肉價格也不過每斤9元多，一時輿論嘩然。
更匪夷所思的是，進(jìn)入6月份，綠豆價格又轉(zhuǎn)而直線跳水，短短10來天的工夫又跌成每斤5塊多錢的市價。
6月9日-6月13日，早報記者在洮南實(shí)地走訪的幾天里，已處低位的綠豆價格仍在波動。究竟是何原因，使得“賤生賤長”的綠豆價格在今年“上天入地”，“天價”綠豆又使誰真正受益？
市場供應(yīng)量創(chuàng)10年新低
2008年豆賤傷農(nóng)，2009年又逢產(chǎn)地干旱，市場年供應(yīng)量銳減30多萬噸。
綠豆又名青小豆，原產(chǎn)緬甸、印度，在中國已有2000多年栽培史，由于對生長環(huán)境“不講究”，在北方地區(qū)種植面很廣。“綠豆可在很貧瘠土地上正常生長，也可在凸凹不平的山地上生長，對干旱少雨氣候也很適應(yīng)。”馬金來說，東北地區(qū)的綠豆，一年只產(chǎn)一季，5月下旬左右播種，9、10月份收獲，生長周期90多天。
據(jù)業(yè)內(nèi)一些專家分析，2009年之前的幾個年份，中國綠豆總產(chǎn)量保持在87萬-100萬噸，國內(nèi)消費(fèi)總量保持在80萬噸左右，加上10多萬噸的出口以及少量進(jìn)口，供需基本保持平衡。但從2009年開始，國內(nèi)的綠豆供需嚴(yán)重失衡。
從供給角度看，去年幾大因素導(dǎo)致了綠豆供給量大幅降低：一是由于過去幾年綠豆價格不高，加之綠豆等雜糧雜豆的補(bǔ)貼不如主糧，農(nóng)民種植綠豆的積極性下降，同時由于中國城鎮(zhèn)化進(jìn)度加快，城市郊區(qū)的種植面積也受到影響，中國綠豆種植面積在2004年達(dá)到90萬公頃的頂點(diǎn)后，隨后逐年下滑，至今只有約80萬公頃。
“除了2008年，往年的綠豆價格一般都在每斤3元左右。”馬金來說，2008年秋，東北綠豆大面積豐收，由于供大于求，綠豆只賣出了每斤一兩元的價錢，豆賤傷農(nóng)，綠豆種植戶普遍虧本，種豆積極性被嚴(yán)重挫傷，到了來年的2009年，種植面積比前一年減少了三分之一。而2009年東北地區(qū)又恰好出現(xiàn)嚴(yán)重旱情，綠豆種植區(qū)域大量減產(chǎn)甚至絕收，減產(chǎn)面積普遍在50%左右，產(chǎn)量下降13萬多噸，僅為74萬噸，創(chuàng)下10年來的新低。而在國際市場上，另一綠豆產(chǎn)銷大國印度也出現(xiàn)了綠豆減產(chǎn)的局面，2009年至2010年上半年，中國綠豆出口增加了13萬多噸，進(jìn)口減少約7萬噸，整個市場供應(yīng)量減少了30多萬噸。
種植戶沒分得一杯羹
種植戶劉莉靜3公頃綠豆僅賺4000多元，“還不如出去打工兩個月。”
這一升一降之間，供應(yīng)遠(yuǎn)不及需求的綠豆就身價倍增了。然而，綠豆種植戶卻沒在其中分得一杯羹。
洮南市東升鄉(xiāng)，距離洮南市區(qū)110公里。由于地處北部山區(qū)，這里是洮南綠豆的主要種植鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一。6月10日下午，在距離東升鄉(xiāng)政府不遠(yuǎn)的一處田壟上，早報記者遇見兩個剛從地里干完農(nóng)活回家的村民。“去年種了3坰（公頃）多地的綠豆，到了秋天，收了4000多斤。”其中一位名叫劉莉靜的村民介紹說，去年9月底綠豆開始陸續(xù)收割后，就陸續(xù)有小販上門來收了，“每斤三塊一毛五分錢賣的，到10月底就全賣完了。”
劉莉靜說，按照當(dāng)時小販?zhǔn)斩棺拥膬r格，自家4000多斤的綠豆一共賣了12600多元，刨去農(nóng)藥、化肥、種子、柴油等成本，實(shí)際凈賺4000余元，“種地多苦啊，一年綠豆就這么一季，辛辛苦苦忙一季，4000塊錢夠干啥��？還不如出去打工兩個月的工資呢！”
不過，和前年相比，這算是好的了。
“2008年綠豆賣的時候一斤就一塊多錢，還沒人要，賠死了。”劉莉靜說，每年9、10月份綠豆收獲的時候，大量收綠豆的小販都會開著車子直接上地里收，隨割隨收，隨收隨走，到年底的時候，農(nóng)戶們手上的綠豆就大多賣完了，頂多還有少量綠豆會擺放到來年春節(jié)前后，“前一年種地有欠銀行貸款，收完綠豆還要準(zhǔn)備來年的種子、化肥啥的，所以種的綠豆都會盡快出手，賣得的錢好及時還貸款、辦農(nóng)貨。”
