記者了解到，IDG資本的執(zhí)著清倉(cāng)或許與全聚德近來(lái)疲軟的業(yè)績(jī)有關(guān)。實(shí)際上，經(jīng)歷了上市以來(lái)業(yè)績(jī)較長(zhǎng)時(shí)間的高速增長(zhǎng)，2012年之后，全聚德便陷入了營(yíng)收停滯不前甚至下滑的尷尬境地。根據(jù)全聚德日前公布的2018年三季報(bào)，今年前三季度，公司共實(shí)現(xiàn)營(yíng)收13.63億元，同比減少1.49%;歸屬上市公司股東的凈利潤(rùn)1.29億元，同比減少3.81%。此外，今年上半年，全聚德在全國(guó)范圍內(nèi)多達(dá)16家子公司出現(xiàn)虧損，公司主營(yíng)業(yè)務(wù)中的餐飲和商品銷(xiāo)售的毛利率均呈現(xiàn)明顯下滑趨勢(shì)。

　　面對(duì)全國(guó)餐飲業(yè)的大眾化、年輕化消費(fèi)轉(zhuǎn)型，老字號(hào)品牌全聚德似乎有些后勁不足。2017年3月，全聚德發(fā)布擬收購(gòu)北京湯城小廚餐飲管理有限公司股權(quán)的公告，但這一收購(gòu)計(jì)劃最終無(wú)疾而終。此外，全聚德曾推出的自有外賣(mài)平臺(tái)也已停止運(yùn)營(yíng)。