近日，一起因家庭釀酒引發(fā)的悲劇在浙江某地發(fā)生，一對(duì)老夫妻因在密閉地窖中蒸煮糯米釀酒而雙雙中毒，最終導(dǎo)致一人死亡，一人昏迷。這起事件再次引發(fā)了公眾對(duì)家庭釀酒安全的關(guān)注。

　　據(jù)報(bào)道，2024年12月中旬，陳伯和陳嬸在自家地窖內(nèi)準(zhǔn)備制作紅曲酒。他們將近3000斤糯米與水混合后放入地窖中發(fā)酵，希望以此迎接即將到來(lái)的春節(jié)佳節(jié)。然而，在發(fā)酵過程中，陳嬸突然感到身體不適，出現(xiàn)頭暈、惡心等癥狀，并很快陷入昏迷狀態(tài)。陳伯見狀立即趕往地窖查看，但自己也因吸入大量硫化氫氣體而暈倒。幸運(yùn)的是，兩位親戚及時(shí)趕到現(xiàn)場(chǎng)，將陳伯救出并送往醫(yī)院急救。然而，陳嬸因在地窖內(nèi)停留時(shí)間過長(zhǎng)，硫化氫氣體濃度過高，最終搶救無(wú)效不幸去世。

　　醫(yī)生指出，硫化氫是一種無(wú)色、有強(qiáng)烈刺激性氣味的有毒氣體，其濃度達(dá)到0.1%-0.5%時(shí)即可致命。在密閉環(huán)境中，如地窖、地下室等地方釀酒時(shí)，由于通風(fēng)不良，容易產(chǎn)生硫化氫等有毒氣體。因此，在釀酒過程中必須確保良好的通風(fēng)條件，以避免類似悲劇的發(fā)生。

　　這起事件引起了社會(huì)廣泛關(guān)注。專家提醒，家庭釀酒雖是一種傳統(tǒng)習(xí)俗，但在操作過程中必須格外小心。尤其是在使用密閉空間進(jìn)行釀酒時(shí)，應(yīng)提前做好通風(fēng)措施，并配備必要的安全設(shè)備。此外，釀酒過程中應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間待在密閉環(huán)境中，以防氣體積聚導(dǎo)致中毒。

　　此事件也引發(fā)了關(guān)于家庭釀酒法律責(zé)任的討論。盡管陳伯和陳嬸是在私人住宅內(nèi)進(jìn)行釀酒活動(dòng)，但他們的行為暴露出了家庭釀酒的安全隱患。有法律專家表示，如果此類事故發(fā)生在商業(yè)場(chǎng)所，則可能涉及安全生產(chǎn)責(zé)任問題。然而，在私人住宅內(nèi)釀酒屬于個(gè)人行為，是否需要承擔(dān)法律責(zé)任仍需進(jìn)一步探討。

　　與此同時(shí)，有關(guān)部門也呼吁加強(qiáng)家庭釀酒的安全教育和技術(shù)指導(dǎo)。專家建議，在家庭釀酒時(shí)，應(yīng)盡量選擇通風(fēng)良好的環(huán)境，并定期檢測(cè)空氣中的有害氣體濃度。同時(shí)，還應(yīng)普及急救知識(shí)，以便在緊急情況下能夠及時(shí)采取措施。

　　這起悲劇不僅令人痛心，更是一次深刻的警示。家庭釀酒看似簡(jiǎn)單，卻暗藏巨大風(fēng)險(xiǎn)。只有通過科學(xué)的方法和嚴(yán)格的安全措施，才能有效避免類似事件的發(fā)生。希望所有愛好釀酒的家庭都能從中吸取教訓(xùn)，提高安全意識(shí)，確保自身和家人的生命安全。