近日，一名司機因食用荔枝后被測出酒精含量超標，引發(fā)社會對“荔枝是否會導致酒駕”的熱議。據深圳交警部門測試，一口氣吃下多個荔枝后，立即進行呼氣式酒精檢測，結果竟達到30mg/100ml的酒駕標準，但僅10分鐘后數值迅速歸零，這種現象被稱為“假性酒駕”。

　　荔枝為何會引發(fā)酒精檢測異常?專家指出，荔枝含糖量高達17%左右，其糖分在口腔中與唾液酶反應后，可能生成少量酒精。此外，荔枝在儲存和運輸過程中，因密封環(huán)境導致無氧呼吸，糖分進一步發(fā)酵產生酒精。例如，周口晚報記者通過實驗發(fā)現，食用兩顆荔枝后，酒精檢測儀顯示25mg/100ml，再吃兩顆則升至64mg/100ml，但漱口后數值迅速歸零。

　　交警部門對此類現象早有回應。歷下交警大隊副中隊長王日超表示，荔枝中的酒精成分附著在口腔黏膜上，吹氣檢測易誤判，但實際人體內酒精含量會隨時間下降。他強調，酒駕的判定依據是血液中的酒精濃度，而非口腔殘留，因此即使檢測超標，也需通過血液檢測確認。

　　類似案例并非孤例。2014年，西安一名司機因食用荔枝被查出酒駕，但血液檢測顯示其體內酒精含量僅為6mg/100ml，遠低于標準。這說明，吹氣檢測可能存在誤差，但交警仍依據現場數據作出判斷。

　　值得注意的是，荔枝并非唯一“高風險”食物。深圳交警測試發(fā)現，榴蓮、菠蘿蜜、龍眼等高糖水果，以及蛋黃派、藿香正氣水等食品，也可能導致誤判。因此，交警提醒公眾：食用含糖量高或易發(fā)酵的食物后，應等待10分鐘再進行駕駛。

　　針對這一現象，多地交警部門已加強執(zhí)法力度。例如，桂林市永�？h一名司機因食用荔枝被查出55mg/100ml的酒精含量，最終被處以罰款和扣分。盡管如此，交警強調，若能提供血液檢測結果或解釋合理，仍可避免不必要的處罰。

　　荔枝引發(fā)的“酒駕”爭議也促使相關部門完善檢測標準。2023年發(fā)布的酒駕新規(guī)明確，酒精檢測需結合血液檢測結果，以減少誤判。同時，消費者被建議選擇新鮮荔枝，避免長時間儲存導致發(fā)酵。

　　綜上，荔枝中的糖分發(fā)酵雖可能引發(fā)短暫酒精檢測異常，但交警部門已通過技術手段和執(zhí)法規(guī)范，確保公眾權益。對于普通市民而言，關鍵在于理性看待檢測結果，必要時通過血液檢測澄清事實。