怎樣控制肌膚“醣化”，膳食搭配應(yīng)該怎么做？

來(lái)源：天天美食 時(shí)間：2010-11-30 07:32:14

你知道嗎？糖不僅僅讓人變胖，更讓人變老。糖果、零食、燒烤食品，這些美食討好了你的嘴巴也讓糖分在身體里堆積，殘留在血液中，造成膠原蛋白流失，讓健康的肌膚產(chǎn)生“醣化”，加快肌膚衰老速度。“抗醣化”正在成為護(hù)膚新課題，只有甩掉甜膩膩，才能擁有真正的美麗肌膚。

　　肌膚醣化是怎么回事？

　　當(dāng)飲食中攝取的過(guò)量糖分無(wú)法被人體吸收時(shí)，剩余的糖分殘留在血液中，進(jìn)而黏著于膠原蛋白及蛋白纖維、附著于細(xì)胞膜，引起發(fā)炎和膠原蛋白的崩解，這個(gè)過(guò)程就是所謂的“醣化”。

　　醣化的肌膚什么樣？

　　醣化是肌膚老化的關(guān)鍵，肌膚醣化也就是膠原蛋白受到的醣化。肌膚醣化最突出的表現(xiàn)是松弛、皺紋和暗沉，這是因?yàn)轷被募∧w真皮層的膠原蛋白會(huì)和醣分子交聯(lián)，原本結(jié)構(gòu)緊密、色澤透白的膠原蛋白會(huì)在醣化后變形，顏色也由原來(lái)的透白變得混濁。

　　抗醣化全攻略

　　想讓肌膚遠(yuǎn)離醣化，可以補(bǔ)充肌膚內(nèi)受損的膠原蛋白，選擇針對(duì)肌膚醣化設(shè)計(jì)的護(hù)膚產(chǎn)品，同時(shí)也要控制飲食中對(duì)糖分的攝入，內(nèi)外兼修甩掉“甜膩膩”。

　　1、緊實(shí)yes 松弛no

　　醣化讓大量健康的膠原蛋白失去彈性，除了因?yàn)樘欠值母街μ珡?qiáng)以外，還跟膠原蛋白的“體質(zhì)”虛弱有關(guān)。改善皺紋部位膠原蛋白質(zhì)量，及時(shí)促進(jìn)膠原蛋白的生成，是抵抗醣化的第一步。

　　2、平滑yes 皺紋no

　　通過(guò)高效活化技術(shù)和成分修復(fù)受損的肌膚細(xì)胞，收緊肌膚，撫平皺紋，抑制醣化過(guò)程。

　　3、亮白yes 晦暗no

　　來(lái)自植物精華的萃取成分能深入肌膚深層，消解暗斑，恢復(fù)肌膚彈性和亮澤。

　　4、飲食控制：抗醣首先要抗糖

　　肌膚醣化的根本原因是從飲食中攝取了過(guò)量的糖分，因此抗醣化首先要從抗糖開(kāi)始。這不僅僅要求你少吃含有高脂肪、高蛋白質(zhì)、高碳水化合物、高度加工或經(jīng)過(guò)極高溫處理后的甜食，過(guò)量食用全脂奶酪、牛油、麥片、燒烤食品和零食同樣會(huì)增加老化的速度。

　　選擇低脂食品、魚(yú)、水果、蔬菜及全麥，可以使肌膚更健康。另外，炭烤、焦糖或高溫烘焙的料理方式也會(huì)讓健康和充滿彈性的肌膚受到醣化。

作者： 責(zé)任編輯：小美