近日，演員代旭因在青城山進行“辟谷7天”后成功減重8斤的消息登上熱搜，引發(fā)公眾對“辟谷減肥法”的廣泛討論。有人驚嘆其毅力，也有人質(zhì)疑這是在拿生命開玩笑。這場“辟谷羅生門”背后，究竟隱藏著怎樣的科學(xué)依據(jù)與健康風(fēng)險?

　　辟谷，又稱斷食或禁食，是一種通過暫時不進食以達到排毒、減重和改善身體機能的養(yǎng)生方式。根據(jù)相關(guān)科普文章，辟谷7天的減重效果因人而異，基礎(chǔ)代謝快、體質(zhì)好的人可能減掉10~15斤，而基礎(chǔ)代謝慢、體質(zhì)差的人則可能減掉8~10斤。演員代旭的減重8斤，或許正是其體質(zhì)較好的體現(xiàn)。然而，辟谷并非適合所有人，尤其是普通人，盲目效仿可能導(dǎo)致健康風(fēng)險。

　　辟谷的原理在于通過減少食物攝入，讓身體進入“節(jié)能模式”，從而消耗體內(nèi)儲存的脂肪和水分，達到減重效果。一些視頻記錄顯示，辟谷期間，身體會經(jīng)歷一系列變化，如小便顏色加深、皮膚出油減少、精神狀態(tài)改善等。這些變化被部分人解讀為“排毒”和“輕身”的表現(xiàn)。然而，也有專家指出，辟谷初期的減重主要是水分和糖原的流失，而非脂肪的直接減少。

　　盡管辟谷在某些人身上確實帶來了減重效果，但其長期效果和健康風(fēng)險仍需謹慎評估。首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院的主治醫(yī)師楊梓琪指出，辟谷雖可能帶來短期減重，但長期效果和健康風(fēng)險需謹慎評估。她建議，追求健康瘦身應(yīng)注重飲食均衡多樣，結(jié)合運動和心理調(diào)節(jié)。辟谷并非萬能鑰匙，盲目追求“快速減重”可能適得其反。

　　一些自媒體平臺宣稱辟谷能“治愈癌癥”“逆轉(zhuǎn)衰老”等夸張效果，引發(fā)公眾對辟谷真實性的質(zhì)疑。而中醫(yī)大夫張海成在辟谷7天后體重減輕8斤的經(jīng)歷，也引發(fā)了關(guān)于辟谷是否真的有效以及如何科學(xué)進行辟谷的討論。辟谷的實踐者往往強調(diào)“心態(tài)調(diào)整”和“意志力”，但這些因素是否能真正轉(zhuǎn)化為健康減重的保障，仍需更多研究支持。

　　道指出，辟谷期間，有人因“感冒發(fā)燒”而“意外”減重10斤，也有人因體力不支而提前結(jié)束辟谷。辟谷并非適合所有人，尤其是那些基礎(chǔ)代謝低、體質(zhì)差的人，盲目嘗試可能帶來健康風(fēng)險。辟谷的“生命減肥”是否值得效仿，仍需理性看待。

　　辟谷作為一種古老的養(yǎng)生方式，其減重效果和健康風(fēng)險仍需更多科學(xué)驗證。對于普通人而言，追求健康瘦身應(yīng)注重科學(xué)方法，如均衡飲食、規(guī)律運動和良好作息，而非盲目效仿辟谷等極端方式。辟谷或許能帶來短期減重，但其長期效果和健康風(fēng)險仍需謹慎評估。