生吃面包蟲你聽說過嗎？昨日，記者在郫縣犀浦見到49歲的程平貴時(shí)，他正抓起一根蠕動(dòng)的面包蟲送進(jìn)嘴巴。4年來，他每天都要生吃10根左右的面包蟲。

“喝！干了它！”昨日中午，程平貴家高朋滿座。為了招待客人，他專門準(zhǔn)備了兩盤面包蟲。一盤面包蟲經(jīng)油酥過，散出發(fā)一股香味。另一盤則還在活蹦亂跳。“我每天要吃5至10根，一點(diǎn)都不可怕！”看到賓客們面面相覷的表情，程平貴拈起一根面包蟲，塞進(jìn)嘴里。盡管他表現(xiàn)得毫無懼色，但一桌客人還是將筷子對(duì)準(zhǔn)了油酥后的那盤面包蟲。

12年前，程平貴的妹夫養(yǎng)殖面包蟲，每條面包蟲5分至1角錢。見收益比較可觀，程平貴決定轉(zhuǎn)行。第一次接觸像蠶體一樣的面包蟲時(shí)，他頭皮發(fā)麻。家人和一些朋友以養(yǎng)殖面包蟲風(fēng)險(xiǎn)太大為由極力反對(duì)，但他仍然選擇堅(jiān)持。4年前的一天，他到新都賣面包蟲時(shí)，看到一個(gè)金發(fā)碧眼的老外，將一只活生生的面包蟲吞入肚子。想到自己身體不好，從此，他便學(xué)著老外活吃面包蟲。每天活吃5至10根蟲，從此愛上了“這一口”。他以前有胃出血的毛病，不敢沾染煙酒，現(xiàn)在每天喝二兩白酒也不礙事。

1999年，一位身上灑了香水的女性朋友前來參觀后，不到1小時(shí)，上百箱面包蟲全部死光光，直接損失3萬余元。從那以后，他定下了拒絕外人參觀的規(guī)矩。昨日，記者再三請(qǐng)求，得以進(jìn)入養(yǎng)殖房。里面暖洋洋的，1000多箱面包蟲擺放得很整齊，木箱中鋪了厚厚一層麥麩，有的木箱中還放著白菜葉，4厘米左右的肉黃色軟蟲不計(jì)其數(shù)。另一間屋子里，硬幣大小黑色硬殼種蟲在木箱中啃食面條。“這是我特制的面條。”程平貴說，種蟲享受特殊待遇，面條里添加有蜂蜜等多種營(yíng)養(yǎng)成分。普通的面包蟲吃的則是白菜等蔬菜。

華西昆蟲博物館館長(zhǎng)趙力介紹，面包蟲含有高蛋白又無毒，普遍應(yīng)用于飼料，可以食用。“只要面包蟲是干凈的，少量生吃應(yīng)該沒有問題。”趙力說，有些昆蟲體內(nèi)含有的特殊成分具有藥效，但面包蟲能否治胃病，目前沒有看到相關(guān)研究報(bào)告。記者席秦嶺實(shí)習(xí)生 邱瀟月 攝影 劉陳平