“萬(wàn)人迷”三明治
原料：
玉米面包、煎蛋、西紅柿、生菜、洋蔥、紫甘藍(lán)蝦仁。
調(diào)料：
奶酪、泰式海鮮醬。
做法：
1、將面包切成兩片，放入微波爐，中火烤3分鐘；
2、把蝦切碎，與泰國(guó)辣醬混在一起；
3、玻璃盤(pán)放入微波爐，加油預(yù)熱1分鐘。取出打入雞蛋，蓋上薄膜，用牙簽在雞蛋上打幾個(gè)孔，中火一分半鐘；
4、把生菜葉鋪在面包上，放適量的紫甘藍(lán)絲；
5、將煎熟的雞蛋放在菜絲上加少許奶酪；
6、擺上西紅柿片，再加一些泰式辣椒醬即可。
