驢皮難覓
最近，東阿阿膠總經(jīng)理秦玉峰遇到了兩個棘手的難題：一是作為阿膠原料的驢皮短缺，導(dǎo)致不得不一再提高阿膠價格；二是央視曝光了個別企業(yè)以牛皮、馬皮，甚至皮革下腳料等冒充驢皮制作阿膠的驚人內(nèi)幕。在這場行業(yè)地震中，行業(yè)老大東阿阿膠首當(dāng)其沖。
兩個難題均來自原料方面。隨著農(nóng)業(yè)機械化的普及，傳統(tǒng)農(nóng)畜工用的毛驢數(shù)量急劇減少，很多農(nóng)村都已“驢蹤難覓”。秦玉峰指出，阿膠市場需求以每年增長30%的速度增長,但是我們國家驢的存欄量卻以每年3.5%的速度遞減,現(xiàn)在整張驢皮每噸價格已飆升至3萬元以上。
國家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計資料顯示，1991年-2008年，全國驢存欄量由1100多萬頭減少到700多萬頭，預(yù)計到2030年，我國毛驢數(shù)量將不足200萬頭。
面對原料短缺的困局，東阿阿膠被迫選擇了提價應(yīng)對。在2010年1月16日和1月28日，東阿阿膠兩次提價10%，5月24日又提價5%。如此一來，阿膠塊的出廠價由去年底的393元/公斤提高至542元/公斤，5個月漲幅達(dá)38%。3年間，阿膠的價格幾乎翻了一倍。
沒有原料，阿膠的生產(chǎn)將成為無米之炊。秦玉峰介紹道，為了解決上游原料來源瓶頸，從2002年開始，東阿阿膠實施“以肉謀皮”的曲線路徑。企業(yè)成立了全國首家毛驢研究所，制定了全國首部冷鮮驢肉分割標(biāo)準(zhǔn)，建立了3個驢肉加工廠。
不過，這一策略并未收到預(yù)期的效果。
“驢皮的價格高漲是因為驢肉的價格被低估，如果一頭驢肉達(dá)到5000元以上，農(nóng)戶的積極性就會被調(diào)動起來，驢皮幾乎就會成為免費品。”東阿阿膠的一位高管如是說道。但事實上，一頭驢肉只有不到3000元的售價。
從2007年至今，東阿阿膠幾乎每年都因缺少驢皮而停產(chǎn)。無奈之下，東阿阿膠只好親自涉足養(yǎng)殖業(yè)，以求保證原料供應(yīng)。企業(yè)先后投資2億元建立13個養(yǎng)驢基地，并制定了2010年養(yǎng)驢百萬的計劃。
然而，一頭幼驢需要3年的時間方能宰殺，過長的養(yǎng)殖期使得東阿阿膠仍然無法擺脫原料短供的瓶頸。時至今日，百萬養(yǎng)驢計劃遠(yuǎn)未達(dá)到最初的設(shè)想。
目前，全國驢皮中90%的市場份額已經(jīng)控制在東阿阿膠手中，但是公司能夠控制的活驢養(yǎng)殖數(shù)量僅50萬頭，與當(dāng)初的計劃尚有一半的差距。
面對一再高漲的價格，東阿阿膠新聞發(fā)言人李世忠表示，只有原料的供應(yīng)充足了，成本下降了，阿膠的價格才有可能回落。
市場之亂
擁有90%驢皮市場的東阿阿膠尚且遭遇原料短缺的沖擊，眾多中小企業(yè)更是無米可炊。
2010年6月6日，央視曝光了東阿、陽谷一帶原本阿膠產(chǎn)地竟成了阿膠造假的集散中心，大量中小企業(yè)以馬皮、皮革等作為原料制造偽劣產(chǎn)品。從而引發(fā)了一場阿膠行業(yè)的整體信任危機。
東阿阿膠新聞發(fā)言人李世忠告訴記者，這一事件使得企業(yè)成為受害者，企業(yè)的熱線電話被打爆了，甚至個別不明真相的消費者要求退貨。
事實上，整個阿膠行業(yè)一直被原料短缺所困擾，東阿阿膠也并非第一次面臨上述危機。2002年，阿膠整個行業(yè)即遭遇了“以馬代驢”的原料危機。秦玉峰告訴記者，企業(yè)成立的打假隊，僅2010年上半年就協(xié)助當(dāng)?shù)?*監(jiān)部門打假58次。
阿膠作為**食兩用特殊商品，可以按照用途申請**品批準(zhǔn)文號，也可以申請保健食品批準(zhǔn)文號，還可以申請作為普通食品生產(chǎn)。中國中醫(yī)**協(xié)會會長房書亭指出，阿膠 “身份”復(fù)雜，既是**品，又是食品，也可做保健品，造成了監(jiān)管上的現(xiàn)實困難。
2004年，聊城市東阿縣曾欲打造“阿膠城”，鼓勵眾多民營企業(yè)做大阿膠產(chǎn)業(yè)。但大多數(shù)企業(yè)規(guī)模小，沒有自有品牌，便紛紛“傍大款”、模仿東阿阿膠產(chǎn)品標(biāo)識，混淆市場。當(dāng)時本報《東阿阿膠遭遇圍城之困》的報道，雖促使“阿膠城”項目下馬，但卻引發(fā)了東阿阿膠股價有史以來第一次跌停。
而如今的這次行業(yè)原料危機卻使東阿阿膠“因禍得福”，產(chǎn)生了截然相反的效果。
萬隆證券統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至2010年3月31日，伴隨著東阿阿膠的多次提價，共29家主力機構(gòu)持有東阿阿膠，持倉量總計1.78億股，占流通A股33.46%。如今，東阿阿膠的股價一舉突破40元大關(guān)，創(chuàng)下歷史最高點。
李世忠解釋道，行業(yè)的整體危機使得消費者購買產(chǎn)品更加理性、謹(jǐn)慎，反而使得企業(yè)銷量不降反升、行業(yè)市場進一步集中。這源于消費者、投資者對于東阿阿膠品牌價值、產(chǎn)品品質(zhì)的認(rèn)知。
對于這場由原料引發(fā)的市場危機，中國中醫(yī)**協(xié)會會長房書亭指出，東阿阿膠因原料短缺引發(fā)的內(nèi)外雙重危機實質(zhì)上是傳統(tǒng)中**工業(yè)化所伴生的階段性產(chǎn)物。任何一種中**從手工加工到工業(yè)化生產(chǎn)，都必須解決原料供應(yīng)規(guī)模化的瓶頸。房書亭呼吁，地方政府要有長遠(yuǎn)眼光，對于造假、制假的中小阿膠企業(yè)進行堅決打擊，監(jiān)管機構(gòu)也應(yīng)適時提高行業(yè)門檻，嚴(yán)密監(jiān)管漏洞，培育出一個良性的市場環(huán)境。
