2025年3月14日，湖北經(jīng)視《3·15特別報道》曝光了蜜雪冰城宜昌凝聚新天地門店存在嚴重的食品安全問題。報道指出，該門店使用隔夜檸檬和橙子切片制作飲品，并且衛(wèi)生條件令人堪憂，店內(nèi)環(huán)境臟亂，存在食品安全隱患。

　　在執(zhí)法過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該門店二樓倉庫中存放了大量未規(guī)范標注的原材料，部分食材甚至超過保質(zhì)期。執(zhí)法人員當場對這些原材料進行了扣押，并決定對該門店立案調(diào)查。此外，執(zhí)法人員還通知了其他同類門店接受檢查，以防止類似問題再次發(fā)生。

　　涉事門店的店長在接受采訪時表示，這些違規(guī)操作是店員在沒有監(jiān)督的情況下完成的，而他本人無法做到24小時盯守。店長還提到，目前仍在核實具體情況。然而，這一事件引發(fā)了公眾對蜜雪冰城食品安全管理的質(zhì)疑。

　　蜜雪冰城總部對此事件高度重視，第一時間聯(lián)系了涉事門店，并表示將積極配合政府監(jiān)管部門的調(diào)查。公司負責人表示，將加強門店的監(jiān)管力度，確保食品安全問題不再發(fā)生。此前，蜜雪冰城也曾多次因食品安全問題被曝光，包括篡改食材效期、使用過期原材料等。

　　此次事件再次暴露了蜜雪冰城在食品安全管理上的漏洞。盡管公司近年來通過加盟模式迅速擴張，但其對加盟商的管理和監(jiān)督仍存在不足29。業(yè)內(nèi)人士指出，蜜雪冰城應加強對加盟商的培訓和管理，確保標準化操作流程的落實。

　　目前，市場監(jiān)管局已對涉事門店展開全面調(diào)查，并將根據(jù)調(diào)查結(jié)果采取進一步措施。公眾對食品安全的關注度持續(xù)升溫，蜜雪冰城的品牌形象和消費者信任面臨嚴峻考驗。

　　蜜雪冰城作為國內(nèi)知名的連鎖飲品品牌，此次事件對其聲譽造成了較大影響。未來，公司需在加強內(nèi)部管理的同時，積極回應公眾關切，才能恢復消費者的信任29。