本標準適用于油脂業(yè)用大豆。
1 技術(shù)條件
1.1 油脂業(yè)用大豆按凈糧粗脂肪含量分等。等級指標及其他質(zhì)量指標見下表。
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粗脂肪(干基),% |
雜質(zhì)% |
水分% |
子葉變色粒% |
不完善粒,% |
色澤、氣味 |
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等級 |
最低指標 |
總量 |
其中,霉變粒 |
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1 |
20 |
≤1.0 |
≤14.0 |
≤20 |
≤20.0 |
≤5.0 |
正常 |
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2 |
19 |
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3 |
18 |
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4 |
17 |
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5 |
16 |
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