在物價(jià)飛漲的今天,上海街頭竟然出現(xiàn)了一家3元一碗陽春面、48元一杯茅臺的面館,引發(fā)了全網(wǎng)熱議。這家名為“塘灣飲食店”的小店,不僅以極低的價(jià)格提供面食,還推出了“茅臺論杯賣”的獨(dú)特服務(wù),成為了一道獨(dú)特的風(fēng)景線。這不僅是對傳統(tǒng)消費(fèi)模式的挑戰(zhàn),也引發(fā)了人們對生活品質(zhì)與消費(fèi)觀念的深刻思考。
據(jù)媒體報(bào)道,這家位于華東師范大學(xué)閔行校區(qū)北門的夫妻店,陽春面僅需3元,蔥油拌面5元,荷包蛋1元一個(gè),價(jià)格低廉得令人難以置信。然而,最讓人驚訝的是,店里竟然還賣起了茅臺酒。一杯48元的茅臺,不僅價(jià)格親民,而且可以免費(fèi)續(xù)杯,甚至還有咖啡可以搭配。這種“3元面配50元茅臺”的組合,迅速在社交媒體上走紅,吸引了大量年輕人前來打卡體驗(yàn)。
店主是一位頭發(fā)花白的老爺子,他年輕時(shí)酷愛茅臺,家中收藏了不少老酒。開面館后,他覺得好東西不能獨(dú)享,便將自家的茅臺拿出來論杯售賣,價(jià)格定得極低,圖的就是讓大家都能嘗到茅臺的滋味。他說:“3塊錢的面,配50塊錢的茅臺,這才叫生活!” 這句話不僅道出了他的經(jīng)營理念,也反映了他對生活的態(tài)度——在平凡中尋找不平凡的樂趣。
盡管3元的陽春面會(huì)虧本,但店面依然能夠保本經(jīng)營。店主表示,雖然面的成本較高,但通過提供免費(fèi)續(xù)面和續(xù)咖啡的服務(wù),吸引了大量回頭客,從而彌補(bǔ)了虧損。這種“虧本生意不虧本經(jīng)營”的模式,不僅讓顧客感到實(shí)惠,也讓老板實(shí)現(xiàn)了盈利。這種經(jīng)營模式的成功,離不開店主對市場的精準(zhǔn)把握和對顧客需求的深刻理解。
隨著視頻的傳播,這家小店的客流量幾乎翻了一倍。不少慕名而來的顧客不是為了吃面,而是為了那杯“平價(jià)茅臺”。大家圍坐在簡陋的桌子旁,有人呼嚕呼嚕地吃著面,有人則小口品著酒,畫面充滿了市井的煙火氣,又帶有一絲不真實(shí)的魔幻感。這種場景不僅讓人感受到生活的溫度,也讓人們重新思考:什么是真正的“物超所值”?
從商業(yè)角度來看,這家面館的經(jīng)營模式無疑是一種創(chuàng)新。它打破了傳統(tǒng)餐飲業(yè)的定價(jià)邏輯,將高價(jià)商品與低價(jià)商品搭配在一起,形成了一種獨(dú)特的消費(fèi)體驗(yàn)。這種模式不僅吸引了年輕人的關(guān)注,也為傳統(tǒng)餐飲業(yè)提供了新的思路。在消費(fèi)主義盛行的今天,這種“反叛”式的經(jīng)營模式,或許正是我們這個(gè)時(shí)代所需要的。
然而,這種模式也引發(fā)了一些爭議。有人質(zhì)疑這是噱頭炒作,也有人認(rèn)為這是老板的“凡爾賽”行為藝術(shù)。但無論如何,這家面館的存在,無疑是對當(dāng)下消費(fèi)主義的一種挑戰(zhàn)。它告訴我們,真正的生活樂趣,不一定在于奢華的消費(fèi),而在于那份真誠、那份分享,以及在平淡中發(fā)現(xiàn)不平凡的驚喜。
總之,上海這家3元面館“茅臺論杯賣”的現(xiàn)象,不僅是一場商業(yè)上的創(chuàng)新,更是一次對生活態(tài)度的重新審視。它讓我們看到,在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代里,依然有人愿意慢下來,去品味生活的每一刻;蛟S,這就是這家小店最動(dòng)人的地方——它不僅賣的是面和酒,更是在賣一種生活的方式。
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