飯館的一位師傅拿起魚頭和自己的頭比較，惹來眾人大笑     

    李輝和飯館大師傅們一起宰殺巨型鳙魚，還用上了錘子，黑色的大塊魚子也讓眾人驚訝     

    李輝為這條３０多公斤的巨型鳙魚做了拓片留個紀(jì)念     

魚終于做好了，參加魚宴的大伙們都迫不及待的想嘗嘗這條大魚了   

    5天前，它是長沙市坪塘鎮(zhèn)上一個深水塘里傳說中的“大怪物”，但昨日，它成了50個人的一道盛宴。     

    它僵硬的身軀在冰柜里躺了數(shù)天之后，被幾個男人架在水泥地板上剖開了頭和肚皮。幾個小時之后，50多個男人圍成4桌，就著白酒，桌面上絲絲縷縷飄來它悠遠綿長的肉香。     

    躺在地上像一只粉白的小豬     

    它是一條長1.4米、重65斤的大雄魚，專家說它至少10歲了。5天前，它被人釣上岸。昨日中午，在星沙某酒店的冰柜里，它頭朝下地站立著，嘴巴歪咧，眼珠子瞪得老大。     

     15：38 酒店大廚陳田拿自來水管子在大雄魚身上來回沖洗。5分鐘后，他的助手給他送來了酒店里最大的菜刀和一把錘子，李輝直嚷嚷：“刀太小了，錘子也太小了。”陳田提起刀，在魚的尾巴上小心翼翼地劃開一條口子，刀子往前推的時候，他臉上掛滿了密密麻麻的汗珠。僵持了兩三分鐘，李輝見他咬著牙幫的吃力樣子很著急，一把奪過刀，說：“我來！”     

    刀子好不容易推到了肚皮部位后，李輝也無計可施了。他擦了把汗水，抬起頭，叫三個小伙分別握住魚尾、魚身和魚頭，將魚豎立起來。隨后，他拿著刀往下砍，另一個人拿把錘子在刀子上砸。     

    16：20 魚身被剖開了，一只黑色的“巨型腫瘤”讓在場的人驚嘆不已。李輝笑，那是魚籽，這魚原來是個“母”的。魚泡被刀戳開了一個洞，李輝將拳頭伸了進去，笑著說：“比豬肚子還大。”     

    魚腸子縮在那堆“巨型腫瘤”里，取不出來，李輝沒在意，只叮囑陳田別把魚膽給弄破了。地上有一層白色的油乎乎的東西，旁邊有人說：“這魚還真肥，你看那油，流得多可惜。”遠遠望去，此時躺在地上的大雄魚更像一只粉白的小豬。  

    “骨頭比豬排還硬還大”     

    “粉白的小豬”被陳田肢解成了4盆粉白的肉塊。魚頭很大，看上去也像肉塊。陳田剁得滿頭大汗，說：“這魚的骨頭比豬排還硬還大。”為了把一塊魚骨剁碎，他的助手伍炬用刀使勁砍了5次，結(jié)果魚骨掉到地上，還是沒砍碎，身上濺得滿是碎骨和汁液。     

    陳田和助手們忙活了一個小時，才將這條巨型雄魚收拾妥帖。     

    李輝此時不在廚房。他和幾個先到的釣友聊天，忙著敬煙遞檳榔打電話。這些釣友都是在論壇里看了他發(fā)的帖子才趕過來的，平時大家除了釣魚很少見面，這樣的聚會是第一次。用李輝的話說，是“這條魚讓大家聚在了一起。”     

    18：30 釣友們到得差不多了。李輝跑進廚房催師傅快點做魚，“7點準(zhǔn)時上大餐。”     

    魚的味道有點老，像甲魚 　　

    19：30 三個房間里擠滿了50多個前來吃魚的人。在一片吆喝聲中，魚頭燉豆腐、涼拌魚皮、香辣魚肉片、豆豉魚肚被一一端上桌，白色的筷子齊齊往前伸。好酒的人打開了“酒中酒霸”的瓶蓋。     

    陳師戴著眼鏡，他對著攝像機大喊了一聲“爽”，又喊了一聲“韻味”，說：“吃魚是其次，給朋友捧場才是最主要的！”他端起酒杯，率先起立，其他人也站了起來。     

    江波夾了一大塊魚，吃了一口，對記者說：“魚的味道有點老，吃上去像甲魚，你看那魚皮，厚得跟豬皮一樣，味道跟甲魚的裙邊也差不多。”     

    謝小欣在他旁邊附和：“肉看上去有點松，吃著又感覺肉緊，滿怪的。” 

    任黔湘是幾次釣魚比賽的冠軍。他的筷子一直沒有動一塊魚，喝了幾口魚湯后就一直看著朋友們說笑。他告訴記者：“說真的，這么大一條魚吃了太可惜，它也是條生命，我們要尊重生命。釣魚的更要愛魚。”頓了頓他又說：“我以前釣過一條大魚，釣上來誰都沒告訴就放了。”他微微笑著。