4、野戰(zhàn)炊事車

　　行軍、作戰(zhàn)也得吃飯。“人是鐵，飯是鋼”嘛，不吃飯哪來的勁打仗呢!可是，在戰(zhàn)場上過去一直是采用“埋鍋做飯”的老辦法。這樣，就需要使部隊耽誤較長的時間。有時情況緊急，就顧不上做飯、吃飯，影響部隊的作戰(zhàn)。有時還會失去戰(zhàn)機，造成不應(yīng)有的損失。

　　現(xiàn)在，隨著機械化程度的提高，人們就研制成了各種各樣的野戰(zhàn)炊事車。野戰(zhàn)炊事車在行軍途中就可以完成許多烹調(diào)前的準備工作。車停下來后，很短時間便可供應(yīng)熱菜、熱湯和其他主食，達到了既快又好的要求。

　　一個連隊配備一輛野戰(zhàn)炊事車，即可滿足全連的生活需要。還有一種野戰(zhàn)面包車，每小時可加工制作50多公斤面包、糕點或烤餅，足夠一個營的人員食用。