任泉----“蜀地傳說”
如果不做演員,任泉最合適的職業(yè)一定是餐廳老板——上海5家店、北京1家店,超過90%的回頭客,“蜀地傳說”已然成了食客們饕餮的好地方。據(jù)說開業(yè)那天,好多任泉的影迷義務(wù)過來幫忙,并且把照片傳到他的影迷站。因為菜做得地道,價格合理,“蜀地傳說”里經(jīng)常座無虛席。其中,陸毅最喜歡鍋仔牛筋,李冰冰最喜歡吃辣子龍蝦,楊紫瓊喜歡整體風(fēng)格。
齊秦----麻辣鍋小有名氣
歌星齊秦嗜辣,以前來內(nèi)地的機(jī)會多,一到四川、貴州、云南,他就到處找辣吃,還跟當(dāng)?shù)厝擞懡蹋贿h(yuǎn)萬里購買香辛辣料回來,自己炮制麻辣鍋底。時間一長,“齊秦麻辣鍋”在圈子里打出了名氣。1987年,齊秦的麻辣鍋店在臺北開張,一時賓客如云,用哥哥齊魯?shù)脑捳f:“所有娛樂圈里的明星幾乎都來過。”明星幾乎都來過,那么狗仔隊還來的少嗎?
舒淇----KIKI系列餐廳
金馬影后舒淇出道16年,除演技受國際影壇肯定,經(jīng)營副業(yè)更是有聲有色,她多年前和藍(lán)心湄、陶晶瑩、好友在臺灣投資“KiKi”系列餐廳,如今臺灣已有5家分店,加上北京、上海、香港參股共8家餐廳,副業(yè)橫跨兩岸三地,儼然是餐飲女大亨,明星捧場的自然也不在少數(shù)。
吳奇隆----檸檬葉子
吳奇隆的“檸檬葉子”餐廳開業(yè)時間不長,但有好多明星都來,有一段時間幾乎每天都有圈里的朋友來餐廳吃飯:王菲、李亞鵬、徐靜蕾、楊坤、那英、陸毅、羽泉……他們坐固定的位子,吃這里最經(jīng)典的泰式火鍋,當(dāng)然還有幾樣特色菜是最受歡迎的——辣死你螃蟹、香葉包雞等。
方中信----“深藍(lán)”酒吧
方中信、鄭浩南與錢小豪1998年在九龍尖沙咀林道開了“深藍(lán)”酒吧。他們每逢星期六都會前去巡視業(yè)務(wù),有三個猛男坐鎮(zhèn),女性客人特別多。經(jīng)常來這里捧場的明星有楊恭如、韓君婷和張耀揚等。據(jù)一名店員表示:“我們一個星期最旺的就是星期五晚11時至星期六凌晨2時,通常到了這個日子都會逼爆場,閑日來說生意亦算中規(guī)中矩。”
那英----岳陽菜館
說起來這是以那英名義,實則其姐那辛管理的餐館。從1992年姐倆開雙龍餐廳,到后來經(jīng)營“花園餐廳”肥;疱仯值酵顿Y70多萬開岳陽菜館,多虧了那辛經(jīng)營有方。從一次又一次地跑湖南,請廚子,選服務(wù)員,進(jìn)人進(jìn)貨全是她一手操辦。那英依然是“君子動口不動手”,動嘴嘗嘗,提提意見,其他一概甩手。不能耽誤唱歌的那英說自己實在沒有經(jīng)營的頭腦,干脆交給那辛自己也放心。那英和王菲交情深厚,王菲可沒少來這里哦。
附:文中提到的袁偉明教授簡介
教授/博士生導(dǎo)師
袁偉明先生是一位美籍華人,于1985年底,在毛澤東主席私人醫(yī)生馬海德教授的安排下回到中國,成為首批海外歸來的現(xiàn)代國際酒店管理專家;曾榮獲國務(wù)院頒發(fā)的酒店管理外國專家友誼獎,并被納入國家旅游局主編的《中國飯店發(fā)展史貢獻(xiàn)人物卷》叢書。
袁偉明先生任:
香港東方明珠創(chuàng)業(yè)公司 執(zhí)行董事
聯(lián)合國際酒店投資集團(tuán)有限公司 董事長
深圳合縱酒店顧問公司 董事長
美國共和黨 總統(tǒng)智囊團(tuán)成員
美國共和黨議會 終身會員
四川大學(xué) 教授,博士生導(dǎo)師
長江平民教育基金會 名譽主席
廣東客屬海外聯(lián)誼會 名譽主席
法國國際廚皇美食會 亞太區(qū)主席
粵港澳名廚俱樂部 榮譽會長
香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會 榮譽會長
澳門中廚協(xié)會 榮譽會長
北京西餐業(yè)協(xié)會 名譽會長
廣州西餐協(xié)會 名譽會長