本報記者 王繼高
“此次爆出的阿膠行業(yè)造假對行業(yè)龍頭企業(yè)東阿阿膠沒有實質(zhì)性影響,如果行業(yè)規(guī)范繼續(xù)抓下去,對東阿阿膠也是利好,這也凸現(xiàn)出質(zhì)量和原料正宗的重要性,這些東阿阿膠本身都能做到。”長江證券醫(yī)藥行業(yè)分析師葉頌濤接受本報記者采訪時稱。
近日,在山東省省長質(zhì)量獎現(xiàn)場觀摩會暨媒體見面會上,東阿阿膠澄清被曝光的問題阿膠生產(chǎn)企業(yè)與其無關(guān),問題阿膠產(chǎn)品也非該公司生產(chǎn)。
會后,東阿阿膠新聞發(fā)言人李世忠接受本報記者采訪時稱,這次央視報出的阿膠造假事件對公司沒有什么特別影響。
造假由來已久
此前,央視曝光東阿、河南及河北某些企業(yè)利用牛皮、馬皮下腳料等劣質(zhì)材料冒充驢皮制作偽劣阿膠,以次充好向市場銷售。
據(jù)李世忠介紹,僅2008年至今,山東、河北及河南等地就已經(jīng)查處產(chǎn)品造假窩點40余個,假阿膠近3000噸,查處假冒侵權(quán)案件總金額3000余萬元。
葉頌濤稱,阿膠市場的混亂主要是因為驢的存欄量不斷下滑,而隨著養(yǎng)生保健的興起,藥用和食用阿膠需求大增。“在驢皮不斷漲價的背景下,不少企業(yè)為了降低成本,采用劣質(zhì)原料生產(chǎn)阿膠,造成市場的混亂。”
此外,“還涉及到監(jiān)管漏洞、地方保護主義和阿膠食品等標準不明確,例如阿膠棗中阿膠的含量應(yīng)該是多少,阿膠來源是否需要備案都沒有明確規(guī)定,這給了小的阿膠廠可乘之機。”葉頌濤稱。
驢荒邂逅“藥食同源”
據(jù)悉,阿膠市場的需求在以每年30%的速度增長,但由于農(nóng)業(yè)機械化的普及,我國家驢的存欄量以每年3.5%的速度遞減,阿膠的主要原料驢皮卻在加速減少。
面對驢荒,“我們一直在全國建收購基地,目前這個占比較大,另外就是在建養(yǎng)殖基地,這部分發(fā)揮的作用目前還沒有達到主導地位,隨著基地的不斷擴大,養(yǎng)殖基地的作用會越來越明顯,還有少部分會通過進口來補充。”李世忠稱。
“作為中藥保健業(yè)的龍頭,東阿阿膠控制了約市場90%的驢皮,但其產(chǎn)品的市場占有率只有75%,隨著監(jiān)管的加強和消費者品牌意識的提高,其市場份額有望進一步上升。”葉頌濤稱。
國家藥監(jiān)局國家基本藥物評審專家金世元稱,阿膠一直就是藥品,自古就是用整張純驢皮生產(chǎn),除此之外都是假冒偽劣產(chǎn)品,而藥食同源指的是應(yīng)用,而不是制造。
李世忠稱,阿膠的藥食兩用主要是就功能來講的,關(guān)鍵在“用”字上,可以作為藥材、保健品和食品來用,“但生產(chǎn)標準只有一個,一個工藝、一種原料,必須按照藥典標準,必須是純驢皮。”
金世元稱,有些阿膠制品是食品,不屬于藥監(jiān)部門監(jiān)管,質(zhì)監(jiān)部門也不管其療效,不會過問到底用的驢皮還是馬皮等,造假企業(yè)正是抓住了這一監(jiān)管漏洞,因此完善行業(yè)監(jiān)管已經(jīng)迫在眉睫。
如何辨別真?zhèn)危?/strong>
關(guān)于阿膠的真?zhèn)危迥┎鼙碌摹对鲇唫嗡帡l辨》曰:“阿膠出山東東阿縣,以純驢皮、阿井水煎之,故名阿膠。其色光潔,其味甘咸,其氣清香,此真阿膠也。”
此外,《中華人民共和國藥典》也規(guī)定阿膠必須是用純驢皮煎煮、濃縮而成。
“首先要通過正規(guī)的渠道購買,選擇有信譽的品牌。對阿膠本身的鑒定有三個方面,一是看外觀,阿膠塊有6個面,真的阿膠會非常平整光滑,對著光可以看到琥珀色;第二是聞氣味,驢皮做的阿膠有膠香;第三個是加工的時候正宗的阿膠容易融化,味道也較香。”李世忠稱。
