場鬧劇在一個月里如過山車般上演——最早源于twitter、微博和網(wǎng)絡(luò)論壇的簡單傳播，由企業(yè)澄清“謠言”，到政府以“抽檢合格”護(hù)短，再到本刊率先曝光，企業(yè)最終認(rèn)錯。

金浩問題茶油未了局（圖中人物為金浩茶油董事長劉翔浩）

一

8月30日，本刊披露了湖南金浩茶油股份有限公司（下稱金浩茶油）部分茶油產(chǎn)品被查出致癌物苯并（a）芘超標(biāo)后秘密“召回”的事件。（參見本刊2010年第35期“問題茶油秘密‘召回’”）

從當(dāng)天起，全國多家媒體相繼跟進(jìn)報道。金浩茶油一位奉（音）姓負(fù)責(zé)人接受本刊記者采訪時承認(rèn)，該公司被查出致癌物超標(biāo)茶油后，已經(jīng)對相關(guān)產(chǎn)品兩次召回。而同一天，這位負(fù)責(zé)人對《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道》《南方都市報》等媒體否認(rèn)被查出超標(biāo)。

9月1日下午，金浩茶油發(fā)布道歉信，并公布了被質(zhì)監(jiān)部門抽檢查出致癌物超標(biāo)的九個批次產(chǎn)品信息，產(chǎn)品生產(chǎn)日期介于2009年12月3日至2010年3月17日之間，共計42.458噸，已查封和召回33.513噸。但金浩茶油未公布其余近9噸產(chǎn)品的去向，僅稱召回疏漏的消費(fèi)者可以退貨或換貨。

9月2日晚，湖南省質(zhì)監(jiān)局向省內(nèi)媒體以新聞通稿的形式表態(tài)，首次公開回應(yīng)問題茶油秘密“召回”事件。

根據(jù)這份新聞通稿，早在今年2月14日，金浩茶油生產(chǎn)的茶籽油，被江蘇省產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)院檢出苯并（a）芘含量超標(biāo)。2月18日，湖南省質(zhì)監(jiān)局在金浩茶油庫存的茶籽油產(chǎn)品中，通過抽樣檢驗(yàn)，查出九批次產(chǎn)品苯并（a）芘含量超標(biāo)，其中最高超標(biāo)含量超過國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限定值10微克/千克的3倍。之后，金浩茶油被責(zé)令停產(chǎn)整頓，召回問題產(chǎn)品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者。

而金浩茶油在一份內(nèi)部匯報材料中稱，質(zhì)監(jiān)部門發(fā)現(xiàn)湖南省不少食用植物油苯并（a）芘超標(biāo)的時間為今年3月，“有的甚至超標(biāo)很嚴(yán)重”。

就在今年3月，金浩茶油董事長、全國人大代表劉翔浩接受騰訊訪問談及食品安全時說：“我們企業(yè)怎么做？從上游種植園控制產(chǎn)品質(zhì)量，保證消費(fèi)的需求，因?yàn)槲覀儾栌筒灰粯印?rdquo;

前述新聞通稿還稱，茶籽油生產(chǎn)工藝分為傳統(tǒng)的壓榨法和新型浸出法。浸出法的發(fā)展歷程在中國只有十多年，提純工藝在技術(shù)上不是十分成熟，金浩茶油出現(xiàn)的問題產(chǎn)品均為浸出法生產(chǎn)的產(chǎn)品。為盡快解決問題，湖南省政府立即撥出專項(xiàng)資金，由省質(zhì)監(jiān)局組織專家進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)。目前，技術(shù)工藝難題已解決，金浩茶油生產(chǎn)的茶籽油也連續(xù)三個月抽樣檢查符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

從最早被質(zhì)監(jiān)部門查出問題，到最終對消費(fèi)者公開承認(rèn)事實(shí)，相關(guān)“秘密”被政府和企業(yè)聯(lián)合守了半年有余。

8月上旬，金浩茶油“被查出致癌物超標(biāo)6倍”的消息在網(wǎng)絡(luò)上流傳。8月20日，金浩茶油在其網(wǎng)站刊登聲明，稱旗下主打產(chǎn)品系列高檔食用植物油質(zhì)量安全可靠，此次網(wǎng)絡(luò)不實(shí)謠傳“不排除是競爭對手惡意炒作”。而湖南省質(zhì)監(jiān)局在8月21日向省內(nèi)官方媒體通報“茶籽油生產(chǎn)加工企業(yè)專項(xiàng)監(jiān)督抽查結(jié)果”，所附23家企業(yè)33種茶油產(chǎn)品抽檢結(jié)果均為合格，其中包括金浩公司的部分茶油產(chǎn)品。

一位湖南質(zhì)監(jiān)局官員私下表示，改進(jìn)工藝之后企業(yè)產(chǎn)品均顯示抽檢合格，“沒有公布早前不合格產(chǎn)品信息，與后來公告抽檢合格是兩回事”。

另據(jù)本刊此前報道，湖南省質(zhì)監(jiān)部門一位負(fù)責(zé)人在接受采訪時稱，選擇不公開是“維穩(wěn)”需要。

分析人士指出，盡管金浩茶油和湖南省質(zhì)監(jiān)局在媒體報道之后迅速反應(yīng)，但問題茶油事件仍有諸多疑問。例如，金浩茶油未被質(zhì)監(jiān)部門抽檢的其他批次產(chǎn)品是否超標(biāo)？根據(jù)本刊此前報道，被查出致癌物超標(biāo)的茶油企業(yè)不止金浩一家，質(zhì)監(jiān)部門為何還不完整公布具體信息？除了湖南，國內(nèi)其他省份按照類似工藝生產(chǎn)的食用植物油是否存在苯并（a）芘超標(biāo)？已封存和召回的茶油，是否會像部分被召回“三聚氰胺”奶粉一樣向市場回流？對已購買或食用問題茶油的消費(fèi)者如何賠償或補(bǔ)償？對這一事件的相關(guān)責(zé)任方如何處置？

9月2日，本刊記者再次致電湖南省質(zhì)監(jiān)局多個部門辦公室，沒有人愿意就此事接受采訪。